Sekrety naszego Oahu luau

Wieprzowina Kalua, opalana kamieniem i wolno pieczona. Delikatne smaki Poi. Słodki ananas akcentujący danie zarówno swoim orzeźwiającym smakiem, jak i kolorowymi akcentami. To są rzeczy, które uważasz za najlepsze luau na Oahu. Miałbyś tylko częściowo rację. Podczas gdy Polinezyjskie Centrum Kultury szczyci się tym, że nasze Luau jest najsmaczniejsze, my również przyjmujemy kulturę hawajską, aby uczynić ją najbardziej autentyczną.

trochę historii luau

czas w starożytnej historii Hawajów, kiedy mężczyznom i kobietom nie wolno było jeść razem. Byli oddzieleni w czasie posiłków, a nawet jedli różne potrawy. W rzeczywistości wielu ludziom zabroniono spożywania pewnych przysmaków, którymi dziś się cieszymy. W 1819 roku wszystko się zmieniło. King Kamehameha II położył kres tym praktykom i przygotował ucztę dla wszystkich, aby cieszyć się najlepszymi smakami Pacyfiku. Mężczyźni, kobiety, dzieci i członkowie rodziny królewskiej jedli obiad i obchodzono ich jako jedność – i narodził się Luau.

starożytna kultura przeniesiona do czasów współczesnych

Gdy Luau zaczęło wzrastać w uznaniu obu i pod względem wielkości, goście z całego świata zaczęli gromadzić się, aby być częścią tego kulturalnego święta. Im więcej przybywało ludzi, tym bardziej uczta stawała się czymś jeszcze bardziej wyszukanym, imprezą pełną z tradycyjnymi tańcami i rozrywką. Dlatego dzisiejsze Luau na Oahu to o wiele więcej niż tylko fantastyczne jedzenie, to kultura hawajska ożywiona pod każdym względem. Dlatego skupiamy się na szczegółach, które inni pomijają lub mogą nawet nie mieć znaczenia. Wszystko, od tańca po wzory dekoracji, ma znaczące znaczenie zakorzenione w historii. Aby to urzeczywistnić, musisz to wiedzieć, objąć i udoskonalić. Dokładnie to robimy w naszym Ali’i Luau. Możesz się o tym przekonać.

oczywiście jedzenie też ma znaczenie

Chociaż możesz wyraźnie zobaczyć, dlaczego ożywiamy autentyczne tradycje starożytnych Hawajów lepiej niż jakikolwiek inny Oahu Luau, nasze uczty są tak samo bezkonkurencyjne. Powoli gotujemy nasze potrawy przy użyciu starożytnych metod i przepisów, zapewniając, że smaki, które dziś smakujesz, są takie same, jak król Kamehameha II podczas pierwszego Luau. Mamy menu dostosowane do każdego podniebienia i każdej diety. Na Hawajach jedzenie jest podstawą każdego święta. W rzeczywistości samo słowo Luau pochodzi od jednej z ulubionych potraw z tej pierwszej uczty w 1819 roku – lu’au, zrobione z liści taro i kurczaka gotowanego na parze w mleku kokosowym. Przyjrzyj się bliżej wszystkim wspaniałym potrawom, które oferuje tutaj Luau.

Gotowy na najlepsze Luau w Oahu?

Jeśli chodzi o wybór Luau, nie poprzestawaj na taki, który skupia się tylko na części uroczystości. Doświadcz prawdziwego Luau i całej jego bogatej kultury.