Sałatka z jabłkiem i feta ze szpinakiem
Sałatka z jabłkowo-migdałowo-szpinakiem – chrupiąca, słodka i łatwa do wykonania, ta zdrowa sałatka szpinakowa jest pełna wspaniałych świeżych smaków i polane prostym dressingiem musztardowym. Ten przepis na sałatkę szpinakową z jabłkiem i serem feta jest idealny do dodania do rotacji posiłków lub do umieszczenia na talerzu tej odrobiny dodatkowych warzyw!
Zdjęcie: © Eatwell101.com
Lista składników sałatki szpinakowej
- 3 – 4 szklanki młodego szpinaku, opłukane
- 1 jabłko Royal Gala, pokrojone w kostkę
- 1 garść suszonej żurawiny
- 3 łyżki posiekanych migdałów
- 1/2 szklanki sera feta, pokruszonego
Miodowo-jabłkowy dressing z cydru
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 2 łyżeczki musztardy (Dijon lub pełnoziarnistej)
Zdjęcie: © Eatwell101.com
Zdjęcie: © Eatwell101.com
Zdjęcie: © Eatwell101.com
Zdjęcie: © Eatwell101.com
Zdjęcie: © Eatwell101.com
Wskazówki
1. Przygotowanie sałatki szpinakowej: Przygotuj dressing miodowo-jabłkowy, wymieszaj wszystkie składniki w małym słoiku do połączenia. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
2. Wrzuć wszystkie składniki sałatki szpinakowej do dużej miski lub bezpośrednio na półmiski. Skrop dressingiem i od razu podawaj sałatkę z jabłkiem feta i szpinakiem. Baw się dobrze!
Wskazówki dotyczące przepisu na sałatkę ze szpinaku
Ta sałatka szpinakowa jest zdrowa i niezwykle wszechstronna. Dobrze komponuje się z większością dań głównych, ale równie dobrze można go zjeść samodzielnie na lunch lub z kurczakiem, jeśli jesteś głodny. Możesz improwizować z dowolnymi składnikami tej pysznej sałatki szpinakowej.
Jakie składniki możesz zastąpić w tej sałatce szpinakowej
- Jeśli nie masz młodego szpinaku możesz dodać jarmuż, rukolę lub inne warzywa, które masz w lodówce.
- Nie masz feat cheese? Każdy miękki ser, taki jak ser kozi, pleśń, a nawet brie będzie odpowiedni.
- Nie masz octu jabłkowego? Balsamiczny wystarczy.
- Migdały można zamienić na orzechy włoskie lub pekan.
- Jeśli chcesz dodać trochę białka, pieczony lub grillowany kurczak smakuje wyśmienicie z tą sałatką ze szpinaku.
Jak długo należy przechowywać sałatkę szpinakową?
Ten przepis na sałatkę szpinakową można przechowywać w lodówce do 2 dni, jeśli jest przechowywany w szczelnym pojemniku. Być może będziesz musiał wyrzucić resztki sałatki szpinakowej, aby rozprowadzić dressing przed podaniem. Opatrunek można przygotować do 3 dni wcześniej i przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce. Skrop sałatkę, gdy będzie gotowa do podania.
Bardziej zdrowe przepisy na sałatkę
- Zdrowa sałatka szpinakowa z kurczakiem i kalafiorem
- Sałatka szpinakowa z mozzarellą i pomidorami & Pepperoni
- Łatwa sałatka z awokado z krewetkami i pomidorami
- Zdrowa sałatka z makaronem z kurczakiem i awokado, pomidorami i bazylią