Rolnicy uprawiający guaranę gotowi do zbioru owoców z bardziej wytrzymałej, wydajniejszej odmiany

Projekt, nazwany „Guarana Expansion Project”, zgromadził producentów i dostawców żywności, naukowców z brazylijskiego krajowego instytutu badań agronomicznych Empraba oraz spółdzielnie rolnicze.

Projekt rozpoczął się w 2016 roku w celu promowania rolników uprawiających odmiany guarany, które są bardziej produktywne i odporne na choroby.

Odmiana o nazwie BRS Maués, może wyprodukować około 1,5 kg suchych nasion rocznie, podczas gdy rodzima guarana produkuje około 300 g. BRS Maués rozpoczyna również produkcję nasion około 18 miesięcy po posadzeniu, w przeciwieństwie do pięciu lat w przypadku odmiany rodzimej.

Pierwszy owoc z tych produktywnych i odporniejszych drzew guarany zasadzonych w ramach Projektu Ekspansji Guarany zbierać w tym roku.

W programie wzięło udział prawie 800 drobnych rolników, którzy mają teraz dodatkowe źródło dochodu, a wiedza techniczna zgromadzona podczas dwuletniego trwania projektu została przekazana spółdzielniom rolniczym – powiedziała grupa handlująca napojami bezalkoholowymi ABIR.

Poprawa uprawy w Amazonii

Projekt był sponsorowany przez dostawcę aromatów Sabores Vegetais do Brasil, który produkuje koncentrat i ekstrakty guarany, oraz producenta napojów bezalkoholowych Bebidas Poty, którego portfolio obejmuje pić guaranę.

Nasiona guarany zawierają około dwa razy więcej kofeiny niż kawa i są popularnym składnikiem napojów energetyzujących w Ameryce Łacińskiej.

Prezes Poty José Luiz Franzotti powiedział projekt był jedną z najważniejszych inicjatyw mających na celu poprawę uprawy guarany w Amazonii. „Celem jest uzyskanie lepszej jakości guarany, waloryzującej ten charakterystyczny owoc Brazylii, o smaku odnoszącym sukcesy na całym świecie” – powiedział na początku projektu.