Przewodnik po zbieraniu jabłek w górach North Georgia
W przypadku wielu Atlantydów niewiele działań wywołuje wyobrażenie rześki jesienny dzień niż zbieranie jabłek w sadzie na farmie w górach północnej Georgii lub u podnóża południowych Appalachów.
Miasto Ellijay w północno-zachodniej Gruzji słynie z jabłek farmy i festiwale, których spuścizny sięgają początku XX wieku. Chociaż stolica jabłek w Georgii ma największą koncentrację farm jabłek w stanie, są też wspaniałe farmy, które można znaleźć w północnej Gruzji, a nawet w północno-zachodniej Karolinie Południowej.
W tym roku zbieranie jabłek może wyglądać trochę inaczej ze względu na trwający kryzys zdrowotny, kiedy ludzie zakładają maski i trzymają się z dala od innych w sadach. Podczas gdy zbieranie jabłek jest ogólnie uważane za bezpieczną aktywność na świeżym powietrzu w czasie pandemii, farmy w całym regionie wprowadziły środki, aby chronić klientów U-pick w sadach, na targowiskach iw sklepach rolnych.
Oto siedem farmy i sady jabłoniowe do odwiedzenia tej jesieni, zaledwie kilka minut jazdy na północ od Atlanty.
Chattooga Belle Farm – Long Creek, Karolina Południowa
Zaledwie dwie godziny jazdy do stanu, ta farma w Karolinie Południowej obejmuje wiele odmian jabłek, które można zbierać w swoim sadzie, a także gruszki, figi i muskadyny. W miesiącach letnich Chattooga Belle Farms oferuje również jagody i brzoskwinie do zbioru. Trzymaj się farmy, aby zjeść lunch z dystansem społecznym na patio w restauracji na farmie. Następnie przejedź za róg do mikro-destylarni, aby kupić brandy, gin, whisky i wódkę na bazie muscadines i jabłek. Lot degustacyjny za 7 dolarów obejmuje wszystkie produkty destylarni i często zawiera wiele historii. Wyślij e-mail na adres [email protected] lub zadzwoń pod numer 864-647-9768, aby otrzymać wysyłkę produktów z gospodarstwa. Śledź aktualizacje na Facebooku.
Brysons Apple Orchard – Mountain Rest, SC
Znajduje się trzy mile od rzeki Chattooga Wild and Scenic River i dwie kilka godzin na północny wschód od Atlanty, Brysons Apple Orchard oferuje wybór typu U-pick i WE-pick. Otwarte codziennie, Brysons to proste miejsce do zbierania, ale w okolicy znajduje się największe skupisko wodospadów i szlaków turystycznych w Karolinie Południowej. Sklep sadowniczy sprzedaje ręcznie tłoczone cydry, galaretki, dżemy, miód z przydomowych uli oraz syrop sorgo. Sprawdź harmonogram zbierania jabłek na farmie tutaj. Śledź Apple Orchard na Facebooku, aby otrzymywać aktualizacje.
Hillside Orchard Farm – Lakemont, Georgia
Ta północno-wschodnia farma w Georgii, nieco ponad godzinę na północ od Atlanty, oferuje zbiór jabłek, piekarnię, oraz place zabaw i gry dla dzieci. W weekendy jest nawet przejażdżka pociągiem rolniczym. Miłośnikom przygód spodoba się także zatrzymanie się w kopalni klejnotów i spotkanie z „Miner Jim and Donkey” lub wskoczenie na klasyczny wiejski siano. jabłka dostępne do zbioru co tydzień. Zamawiaj sosy, marynaty, przetwory i octy online do wysyłki.
Mercier Orchards – Blue Ridge, Georgia
Niecałe dwie godziny drogi od Atlanty, Mercier Orchards może być najbardziej znaną (i najpopularniejszą) farmą jabłek w północnej Georgii, którą warto odwiedzić jesienią. Jednak instytucja Blue Ridge nie oferuje tego rok z powodu COVID-19. Zamiast tego sad oferuje usługi We-pick, w których pracownicy zbierają owoce dla klientów. Zadzwoń, aby zamówić jabłka, wypieki ze sklepu sadowniczego (nie pomijaj ręcznych ciastek lub cydru jabłkowego tutaj pączki) i cydr. Nie możesz dotrzeć na północ do Blue Ridge w tym roku? Mercier po prostu lau natchnął sklep internetowy z wysyłką ryczałtową. Otwarte codziennie o 9 rano.Maski są wymagane w sklepie. Dostępny odbiór z krawężnika. Dowiedz się więcej o zasadach obowiązujących w sadzie w zakresie COVID-19 tutaj.
BJ Reece Orchards – Ellijay, Georgia
Mniej niż dwie godziny drogi od Atlanty jabłka w Reece Family Orchards są chrupiące i gotowe do użycia owocobranie. Z ponad 20 różnymi odmianami dojrzewającymi we wrześniu i październiku, w tym sadzie jabłkowym Ellijay zawsze będzie coś wartego wyboru. Weekendowe wycieczki na farmę obejmują takie zajęcia jak dojenie krów, małe zoo, strzelanie do jabłek z armatki jabłkowej, a nawet wyścigi świń, z których wszystkie odbywają się na świeżym powietrzu i są społecznie oddalone. Gospodarstwo przyjmuje zamówienia telefoniczne na cydr i pieczywo. Otwarte codziennie o 9 rano.Zobacz kalendarz U-pick tutaj. Maski są wymagane we wszystkich budynkach i przestrzeniach wewnętrznych. Przeczytaj więcej o zasadach obowiązujących w sadzie w zakresie COVID-19 tutaj.
Hillcrest Orchards and Farms – Ellijay, Georgia
Hillcrest Orchards, tylko dwie godziny na północ od Atlanty oferuje torebki o ustalonych rozmiarach do napełnienia jabłkami z sadów. Odwiedź w weekend, aby wziąć udział w Apple Pickin Jubilee (14 USD za osobę), w ramach którego znajdziesz kilof, labirynt jabłoni, przejażdżki wozem, gigantyczne zjeżdżalnie, minigolf i wyścigi kaczek. Spróbuj wydoić krowę lub obejrzeć wyścigi świń, aby uzyskać dodatkową zabawę w domu na tej farmie. Jest też małe zoo. Odwiedź targ i piekarnię, aby kupić buszle jabłek, świeży cydr jabłkowy, lokalny miód i dżemy oraz szarlotki i placki. Maski są wymagane w pomieszczeniach i podczas dojenia krów. Dystans społeczny jest wymuszany na zewnątrz. Śledź na Facebooku, aby otrzymywać aktualizacje.
Red Apple Barn – Ellijay, GA
Ta farma w Ellijay, dostępna tylko w weekendy, oferuje jesienią jabłka i kwiaty zbierane w kształcie litery U, a w październiku dynie wszystkich rozmiarów. To łatwe dwie godziny jazdy od Atlanty. Opłata za wstęp w wysokości 9 USD zapewnia dostęp do przejażdżki traktorem do sadu, kwiatów, filiżanki cydru jabłkowego i pączka oraz wielu gier na farmie. Jabłka typu U-pick są dostępne przez dziobanie i pół dziobanie. Większość atrakcji Red Apple Barn znajduje się na świeżym powietrzu, a targ rolniczy znajduje się na świeżym powietrzu. Gospodarstwo rozłożyło stoły piknikowe i zaokrągliło ceny produktów na rynku do najbliższego dolara, aby uniknąć konieczności wydawania reszty. Sprawdź harmonogram zbiorów tutaj. Śledź na Facebooku, aby otrzymywać aktualizacje. Maski wymagane podczas przejażdżek wozem i gdy nie można zachować dystansu społecznego. Przeczytaj więcej o zasadach dotyczących COVID-19 Red Apple Barn tutaj.
- Gdzie zjeść po wędrówce po Clayton w górach North Georgia
- Wybierz swoją truciznę: bezpieczeństwo podczas jesiennych czynności, takich jak zbieranie jabłek i podglądanie liści
Ryby Fry na Bahamach to największa karaibska uczta
Ostateczny przewodnik po klasycznych brytyjskich potrawach
Przewodnik po ulicznych potrawach w Singapurze: co i gdzie zjeść
Zobacz wszystkie historie w Eater Travel