Przewodnik kulinarny Kauai: 10 przystanków, które trzeba zjeść na wyspie

Otrzymałem bezpłatne posiłki i pobyt w celu ułatwienia tego postu, wszystkie opinie są moje.

Gdzie zjeść Kauai

Kiedy myślisz o Hawajach, prawdopodobnie myślisz o bujnych krajobrazach, pięknych plażach i dużej ilości czasu na wodzie.

Ale jedna rzecz, której nie chcesz przeoczyć odwiedzając wyspy to jedzenie. Nie można przegapić różnorodności smaków, świeżości ryb i zamiłowania do kultury, jakie daje jedzenie.

Wyspa oferuje wiele miejsc do jedzenia, więc chciałem podzielić się niektórymi z moich ulubionych, abyście nie przegapili jeśli je odwiedzisz.

Podam kilka rekomendacji dotyczących menu w oparciu o to, co próbowaliśmy i kochaliśmy podczas naszego pobytu.

10 sugerowanych miejsc do jedzenia

1 – Dukes

www.dukeskauai.com – (808) 246-9599 – 3610 Rice Street, Lihue, HI 96766

Dukes – uczyń to swoim pierwszym przystankiem na wyspie. Znajduje się zaledwie 5 minut od lotniska Lihue i oferuje bezpłatny parking z usługą parkingowego, dzięki czemu jest idealnym miejscem na drinka i coś do jedzenia po długim locie.

Atmosfera w Dukes jest wyluzowana i dlatego świetnej zabawy.

Poczujesz się jak w środku bujnego lasu deszczowego, ze wspaniałym stawem coi i mnóstwem zabawy w tiki!

Piasek i woda to tylko kilka kroków za drzwiami.

Wspaniałe jedzenie, świetna obsługa i niesamowita atmosfera oraz powitanie – oto miejsce, do którego należy się udać.

Propozycje menu:

• La Pina (drink)
• Korean Tacos lub Fish Tacos – w zasadzie zamów taco i nie będziesz rozczarowany, ale także kanapkę wieprzową. O kurczę! Każda świeża ryba w menu będzie niesamowita, a ich bar sałatkowy jest na najwyższym poziomie!
  Okay, naprawdę nie możesz się pomylić z niczym w ich menu, więc zamów jedzenie, spożywaj jedzenie i bądź szczęśliwy!
• Oryginalne ciasto Hula (deser) – Do. UMIERAĆ. Dla.

Aktualizacja: Od pierwszego napisania tego posta jadłem w Dukes kilka razy. To moje ulubione miejsce! Jeśli chcesz usiąść w jadalni, zamiast w barze Barefoot, zadzwoń z wyprzedzeniem w celu rezerwacji i poproś o stolik z widokiem na ocean!

2- Food House 1849

www.eatinghouse1849.com – 808-924-1849 – 2829 Ala Kalanikaumaka Rd A-201, Koloa, HI 96756

Kiedy jesteś na wakacjach, koniecznie musisz wyjść na co najmniej jeden częściowo wyszukany posiłek, a jeśli odwiedzasz Kauai to byłaby absolutna tragedia, gdybyś nie poszedł do Eating House 1849.

Każdy kęs jest błogi. Wystrój jest taki zabawny. kuchnia jest widoczna, co zawsze uważam za schludne i są tam niesamowite widoki.

Połącz to z jedzeniem przez wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Roya Yamaguchiego, a nie możesz tego przegapić.

Propozycje menu:

• Puree z koziego sera – cokolwiek robisz, zamów je i zjedz je wszystkie! Możesz nawet poprosić o ich drugą stronę. Są dosłownie tak dobre. Mniam!
• Ribeye również był niesamowity, podobnie jak ramen.Boar Burger to najlepszy burger evah, a przystawka z wołowiną była skwiercząca, gorąca, pyszna i szalona.
  Jestem wielką fanką brukselki, więc też super duper uwielbiał przystawkę z kalafiora i brukselki. I krótkie żebra. Jeśli jest w menu, prawdopodobnie będzie niesamowity. Więc zjedz swoje serce.
• Jeśli chodzi o drinki, tego wieczoru zostałam z wodą, ale inne dziewczyny z mojej imprezy uwielbiały Plantację Mango! Mówiąc ich słowami: „To było cholernie niesamowite!”

3- The Fresh Shave

www.thefreshshave.com – 808.631.2222 – 3540 Koloa Rd, Lawai, HI 96741

Jeśli chcesz dobrze się golić, użyj telefonu komórkowego Fresh Shave. Jest świeży, smaczny. I jest też super słodki . Moim ulubionym był Whiskers. To był syrop limonkowo-miętowy i pyszny! Ale ich oferta dnia też była całkiem niezła. Szczerze mówiąc, prawdopodobnie nie możesz się pomylić z zamówieniem tutaj. Świeże owoce i zabawne dodatki są niesamowite . Są też fajne, dostajesz naklejki z wąsami na słomce, a także inne naklejki!

Menu Sugestie: wszystko!

4- The Beach House

Beach House znajduje się w pobliżu Dukes na Rice Street i tak naprawdę nie był na naszym planowanym planie posiłków.

Ale zatrzymaliśmy się późno noc, żeby coś przekąsić. Zamówiłem Aloha Burger, który miał ananas i sos teriyaki. I to było szalone. Obciągnąłem to. Tak dobrze. Innego dnia wybraliśmy się na wycieczkę helikopterem, a miejsce odbioru znajdowało się tuż obok, więc zatrzymaliśmy się ponownie na śniadanie.

Jeśli chcesz hawajskiego klasyka, kup Loco Moco. Zasadniczo było to smaczne miejsce za mniej niż 10 USD i dokładnie to, czego chciałbyś od chaty na plaży serwującej jedzenie!

Niestety, za każdym razem, gdy tam jadłem, byłem tak głodny, że szedłem prosto po jedzenie i wychodziłem aparat w torbie!

5- Hukilau Lanai

www.hukilaukauai.com– 808.822.0600 – Kauai Coast Resort, 520 Aleka Lp, Kapaa HI 96746

Uwielbiałem Hukilau Lanai, było smaczne i trochę podkręciło tradycyjne.

Poza tym mają wspaniałą historię. Ta restauracja została otwarta w 2002 roku i została kupiona przez dwóch pracowników (The Millers) dziewięć lat później.

Wciąż zatrudniają tych samych ludzi, którzy zaczynali ją 14 lat temu. Używają lokalnych składników i zabawnych zwrotów smakowych. A widoki są naprawdę niesamowite.

Propozycja menu:

• Ahi Poke Nachos: Zabawna i absolutnie aromatyczna wariacja na temat nachos. Sos był super pyszny. Ahi super świeże!
• Ravioli ze słodkich ziemniaków: to może być mój ulubiony kęs tego wieczoru. Sos z trawy cytrynowej jest szalony. Fioletowe bataty słodkie. Prawdopodobnie powinienem był zamówić dla siebie cały talerz!
• Opah z curry z dyni Kombacha i chutney z ananasa: kto by pomyślał, że ananas i dynia mogą tak dobrze łączyć?
• Vanilla Bean Crème Brulee- Mmmmm mmmm mmmm to wszystko, co mogę na to powiedzieć.

6- Kalapaki Joes

kalapakijoes.com – (808) 742-6366 – 1941 Poipu Rd. Poipu Beach, cześć. 96756

Jeśli twoja ulubiona drużyna sportowa ma mecz lub po prostu chcesz zabawnej atmosfery, zatrzymaj się w Kalapaki Joes. Oferują muzykę na żywo, a poczujesz się jak rodzina z pozdrowieniami i obfitym jedzeniem.

Propozycja menu:

• Carne Asada Fries – jalapenos były tak gorące, ale reszta… niesamowita! Nie przestałem myśleć o tym talerzu frytek, odkąd go zjadłem. Tak smaczny. Wołowina była tak aromatyczna. Po prostu zamów.
• Krewetki kokosowe – chrupiące, z fantastycznym sosem do maczania. Mają też sałatkę z krewetek kokosowych, tego żałuję, że nie zamówiłem na obiad. Podobało mi się to, co dostałem, ale krewetki kokosowe były takie pyszne.
• Ryba w skorupce z orzechami makadamicznymi – Bez dwóch zdań, fantastyczna. Kruche, przepyszne i doskonale przygotowane. Pokochałem to!

7- Raj Keoki

www.keokisparadise.com – (808) 742-75342360 – Kiahuna Plantation Drive, Koloa, HI 96756

Keokis zawsze będzie zajmował szczególne miejsce w moim sercu.

Podczas naszej wizyty w Kauai musieliśmy wybrać się na wycieczkę po farmie z personel Keokis. Zabrali nas do O.K. King Farms, aby zobaczyć, gdzie na wyspie rośnie duża część ich świeżych produktów.

To był niesamowity dzień. Jedliśmy świeże jedzenie na polach, nauczyliśmy się dużo o rolnictwie i zobaczyliśmy, skąd pochodzi nasz obiad.

Poza niesamowitym dniem jedzenie nam smakowało.

Tajska przekąska z grilla z krewetkami była niesamowita. Ciastka z kraba były fantastyczne. Gospodyni, szef kuchni i kelnerzy byli gościnni i podali mój ulubiony napój na całej wyspie – The Poipu Pina! Mmmmm.

Propozycja menu:

• Crab Cakes, aioli było tak dobre, że chciałem wylizać talerz do czysta.
• Poipu Pina była moim ulubionym napojem podczas całej podróży.
• Kanapka z kurczakiem Jerked była intensywna i niesamowita.
• Ciasto Hula jest koniecznością.

8- Merrimans

www.merrimanshawaii.com – (808) -742-8385 – 2829 Ala Kalanikaumaka Street # G-149 Koloa, Kauai, Hawaii 96756

Planując naszą podróż na Kauai przeczytałem dużo recenzji o tym, gdzie zjeść. Merrimans konsekwentnie znajdował się na liście. Merriman’s Fish House oferuje fantastyczny widok, świeże ryby, muzykę na żywo i piękny wystrój. Uwielbialiśmy menu z korka! Kelnerzy byli gościnni. A lokalizacja była fantastyczna.

Propozycje menu:

• Filet: zamówiłem danie rybne, które było pyszne, ale kilku z naszej grupy zamówiło stek, a szaleństwo, które nastąpiło, oznaczało, że musiałem ugryźć. Był delikatny, aromatyczny i niesamowity. Jeśli chcesz niesamowitego steku, może to być najlepszy, jaki kiedykolwiek jadłem.
• Buraki z kozim serem: uwielbiam buraki, a te z Merrimanów były pyszne!
• Homar: maślany, bogaty i pyszny. Z homarem naprawdę nie można się pomylić.

9- Aulii Luau

www.auliiluau.com – (808) -634-1499 – Sheraton Kauai 2440 Hoonani Rd, Koloa, HI 96756

Czym jest wizyta na wyspie bez Luau? Jeśli jesteś na Kauai, Luau do odwiedzenia to Aulii. Nie tylko znajduje się na pięknej plaży, z niesamowitymi tancerzami, ale jedzenie jest świetne.

Byłem w kilku luaus i zwykle nie przepadam za jedzeniem.

Ale byłem pod wrażeniem oferty w Aulii. Pokaz był niesamowity, a zachód słońca (na zdjęciu powyżej) był niesamowity. To była zdecydowanie niezapomniana noc.

Propozycje menu:

• Przystawka z wołowiną i ostrą papryką była super aromatyczna.
• Napoje były mocne i obfite.
• Wołowina na głównym daniu była znakomita.
• I chociaż desery były standardowymi daniami luau, wielu na naszej imprezie zachwycało się ciastem ananasowym do góry nogami, którego nie próbowałem, ponieważ byłem tak pełny do tego czasu.
• Ananas był moim ulubionym! Prawdopodobnie dlatego, że było takie słodkie.

10 – MonkeyPod Jam

To nie jest restauracja z miejscami siedzącymi. Jest to sklep z dżemem, który serwuje również ciasta i inne rzeczy. To byłoby świetne miejsce na śniadanie. Albo deser. Możesz spróbować wszystkich ich domowych dżemów i mieć apetyt, ale zostaw miejsce w swojej torbie rejestrowanej, ponieważ na pewno będziesz chciał zabrać dżem do domu!

Właściciel jest przyjazny i chętnie podzieli się sugestiami na najlepsze miejsca do odwiedzenia i najlepsze rzeczy do jedzenia na wyspie, więc zatrzymaj się na wczesnym etapie pobytu!

Propozycje menu:

• Tahitian Lime Bar – Think lemon batonik z limonkową nutą i pyszną, chrupiącą polewą migdałowo-kokosową. Nie potrafię tego nawet dokładnie opisać, poza pysznym. To było absolutnie pyszne.
• Twaróg cytrynowy
• Galaretka jabłkowo-pieprzowa

Masz to! Moje ulubione miejsca do jedzenia na Kauai! Samo napisanie tego posta sprawiło, że poczułem się bardzo głodny, a teraz wszystko, czego chcę, to zanurzyć się w górze ananasa, świeżych ryb i tłuczonych ziemniaków! Wyślij pomoc!