Przepis na mieloną suszoną wołowinę z hamburgerem lub dziczyzną
Oto szybki i łatwy przepis na suszoną suszoną wołowinę z mielonej wołowiny, który można przygotować z lub bez suszarki. Po prostu przypraw mięso, wyciśnij w cienkie paski, a następnie wysusz. Idealna przekąska o niskiej zawartości węglowodanów!
Przejdź do:
- Szybki i łatwy przepis na suszoną wołowinę z mielonej wołowiny
- Mięso z mielonej wołowiny – mielona suszona z dziczyzny
Wszyscy wiemy, że mięso jest idealną przekąską ketonową o niskiej zawartości węglowodanów, ponieważ nie zawiera węglowodanów. Jednak większość komercyjnie przygotowywanych suszonych wołowiny jest przygotowywana z marynatami z dodatkiem cukru, więc węglowodany mogą się sumować.
Uwielbiamy suszone mięso suszone domowej roboty, ale nie znosimy czasu, jaki zajmuje krojenie i moczymy w marynacie. Dlatego teraz robimy suszone mięso mielone. To takie szybkie i łatwe w przygotowaniu!
W tym poście pokażę metodę zastosowaną w moim przepisie na suszoną mieloną wołowinę. Jest to naprawdę łatwe i nie potrzebujesz żadnych specjalnych narzędzi ani sprzętu.
Mój mąż jest poważnym łowcą jeleni, a jego ulubionym sposobem na jedzenie mięsa jest suszona dziczyzna. Kiedyś spędzaliśmy godziny na krojeniu mięsa na suszone mięso.
Było to tak czasochłonne, że rzadko robiłem suszone mięso częściej niż raz lub dwa razy w roku. Większość mięsa mielimy, bo wolę mieloną dziczyznę.
Tak więc wymyśliłem przepis na suszoną suszoną wołowinę z mielonej wołowiny, aby przygotować własną suszoną dziczyznę mieloną. Metoda wykorzystuje mieszankę przypraw na sucho, która nie wymaga krojenia ani marynowania. Oszczędza to mnóstwo czasu, jeśli chodzi o robienie suszonego mięsa!
Teraz nie mam nic przeciwko robieniu suszonego mięsa co kilka tygodni. Wymieszanie mięsa z przyprawami i rozłożenie na tackach zajmuje dosłownie mniej niż pół godziny.
Czas suszenia w suszarce to mniej niż 8 godzin. Tak więc łatwo zacząć rano i cieszyć się popołudniem!
Chociaż do robienia suszonego mięsa z mielonego mięsa nie jest wymagany szarpany pistolet, jest zdecydowanie preferowany. Użycie tego narzędzia znacznie ułatwia formowanie pasków.
Posiadam niedrogi pistolet szarpany firmy Presto, który kupiłem w sklepie kuchennym w lokalnym centrum handlowym. Ale na rynku są znacznie lepsze modele, jeśli chcesz wydać trochę więcej pieniędzy.
Wspaniałą rzeczą w używaniu suszonego pistoletu do przepisu na suszoną mieloną wołowinę jest to, że paski można docisnąć bezpośrednio do tacy suszarki.
Jeśli nie masz szarpanego pistoletu, musisz rozwałkować mięso na cienką warstwę, a następnie pokroić w paski. Następnie należy ostrożnie przenieść paski na tace suszarki.
Nasz odwadniacz jest bardzo duży, więc następnym razem zrobię podwójną partię. Użyłem około 3 funtów mielonej dziczyzny do tego przepisu i zajęło to tylko około połowę mojego dużego suszarki Excaliber.
Przygotowany suszony jerkę można przechowywać przez wiele miesięcy w zamrażarce, więc nie musisz się martwić, że będziesz musiał go jeść wszystko w ciągu tygodnia! To jedna z moich ulubionych przenośnych przekąsek ketonowych do zabrania w podróż.
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu na przygotowanie suszonej wołowiny o niskiej zawartości węglowodanów, użyj suszonego pistoletu z przyprawionym mielonym mięsem.
To Przepis na suszoną mieloną wołowinę nie wymaga marynowania, ponieważ przyprawy są dodawane do mielonego mięsa. Samo to oszczędza wiele godzin, ponieważ nie musisz czekać, aż marynata wsiąknie w mięso.
Oszczędza to również czas w suszarce, ponieważ mięso nie ocieka wodą z marynaty. Teraz, gdy wiemy, jak przyrządzić suszoną dziczyznę mieloną, możesz założyć się, że od teraz będziemy robić suszone mięso z mielonego mięsa!
Szybki i łatwy przepis na suszoną wołowinę z mielonej wołowiny
Ciesz się tym super łatwym suszonym mięsem mielonym. A jeśli masz dużo mielonej dziczyzny, możesz spróbować mojej wolno gotowanej dziczyzny chili.
★ OBSERWUJ MNIE NA FACEBOOKU, PINTERESTIE I INSTAGRAMIE, ABY UZYSKAĆ ŁATWE PRZEPISY KETO.
Mielona suszona wołowina – Ground Venison Jerky
Drukuj pinezkę Zapisz widok przepisu Kolekcje Zapisz przepis
Składniki
- ▢ 3 funty mielona wołowina lub dziczyzna
- ▢ 5 łyżeczek czosnku w proszku
- ▢ 4 łyżeczki soli morskiej
- ▢ 4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- ▢ 1 łyżka stołowa płynny dym
Instrukcje
-
Połącz wszystkie składniki w dużej misce.
-
Szarpanym pistoletem dociśnij cienkie paski do statywów suszarki . Lub zawiń cienko między papierem pergaminowym, pokrój w paski i umieść na stojakach.
-
Odwadniać przez 7-12 godzin, aż wyschnie i będzie chrupiące.
-
Przechowywać do 7 dni w lodówce lub zamrażać w celu dłuższego przechowywania.
Notatki
Wartość odżywcza na porcję (2 paski): 0,5 g węglowodanów netto
Słodziki o niskiej zawartości węglowodanów | Wykres konwersji słodzika keto
Odżywianie
Dodatkowe informacje
DARMOWE SERIE E-MAIL
5 moich najważniejszych sekretów Master Keto!
Uwaga dotycząca informacji żywieniowych
Informacje o wartościach odżywczych przepisu są podane grzecznościowo i mają jedynie charakter przybliżony. Nie możemy zagwarantować dokładności informacji żywieniowych podanych w żadnym przepisie na tej stronie. Węglowodany erytrytol nie są uwzględniane w liczbie węglowodanów, ponieważ wykazano, że nie wpływają one na poziom cukru we krwi. Węglowodany netto to suma węglowodanów minus błonnik.
Nieautoryzowane użycie tego materiału bez pisemnej zgody Lisy MarcAurele jest surowo zabronione, chyba że do osobistego użytku offline.
Pojedyncze zdjęcia mogą być użyty, pod warunkiem, że LowCarbYum.com otrzyma pełne uznanie wraz z linkiem do oryginalnej treści.