Pikantne krakersy serowe Cotswold – GF

W moim domu jemy dużo sera teraz w lodówce jest osiem różnych rodzajów sera; Nie sądzę, żeby to było za dużo, prawda? Czy słyszałeś o serze Cotswold? To jeden z moich ulubionych serów i znajduje się w lodówce specjalnie do przygotowania tych chrupiących pikantnych krakersów serowych Cotswold.

Pikantne pieczone krakersy

Po co robić domowe krakersy

• Co może być lepszego niż podjadanie domowych krakersów serowych zrobionych z Twojego ulubionego sera? Jest to również przepis bezglutenowy, ponieważ te krakersy są robione z mąki ryżowej.
• Możesz pomyśleć, że robienie krakersów od podstaw to dużo pracy, ale jestem tutaj, aby Ci powiedzieć, że jest to łatwe. Po prostu wymieszaj ciasto, rozwałkuj i pokrój je na krążki i upiecz.
• Przepis jest szybki i łatwy i obejmuje około 35 do 50 krakersów, w zależności od tego, jak je pokroisz. Baw się dobrze z kształtami, dzisiaj tworzę okrągłe, ale tworzenie kształtów kwadratowych lub diamentowych też byłoby świetne.
• Wspaniałą rzeczą w tworzeniu własnych krakersów jest to, że możesz je dowolnie dostosowywać. Możesz mieszać ze sobą sery, dodawać różne przyprawy i piec je w dowolnym kształcie.

Składniki

Ten przepis na domowe krakersy serowe wymaga tylko 6 składników

1. Ser Cotswold
2. Mąka ryżowa
3. Masło
4. Sól morska – do tego przepisu używam soli drobnoziarnistej
5. Świeży rozmaryn
6. Świeży szczypiorek

Jak zrobić pikantny ser Krakersy

Krok 1. Pokrusz ser Cotswold na małe kawałki, aby ułatwić przetwarzanie.

Krok 2. Dodaj wszystkie składniki oprócz wody do miski robota kuchennego i przy krótkich impulsach aż składniki będą grubo połączone.

Zalecam użycie robota kuchennego na 4 filiżanki, jednak można to wymieszać w dużej misce. Podczas mieszania w misce, pokrusz ser na bardzo małe kawałki, aby łatwo się wymieszał.

Krok 3. Zacznij dodawać 1 łyżkę wody do robota kuchennego i mieszaj w krótkich seriach, aż ciasto stanie się miękkie i trzyma się razem.

Krok 4. Wywróć ciasto na folię. Ciasto zawinąć i schłodzić przez co najmniej 30 minut.

Krok 5. Po schłodzeniu ciasto umieść je na posypać mąką deskę, a następnie rozwałkować ciasto na grubość 1/8 ″. Za pomocą noża 2 ″ pokrój ciasto na krążki.

Krok 6. Ułóż ciasta na blasze wyłożonej z pergaminem lub Silpat. Posyp solą morską i piecz w temperaturze 400 stopni F. przez 13-15 minut, aż krakersy będą złotobrązowe.

Ten przepis na około 35 krakersów, idealnych do przystawek, podawaj jako przekąskę a te krakersy są idealne do dobrej kremowej zupy.

Inne kombinacje smakowe

• Ser Cheddar i Pęknięta Papryka
• Ser Cojtia i Chili w proszku
• Szwajcarski Ser i Koper
• Parmezan i Bazylia

Co to jest ser Cotswold?

Cotswold Cheese pochodzi z Anglii i jest półtwardym serem krowiego podobnym do sera cheddar z dodatkiem szczypiorku. Ten pyszny złocistożółty ser ma wyrazisty, kremowy i maślany smak z dodatkowym szczypiorkiem.

Wypróbuj te składniki i narzędzia

Angielski ser Cotswold jest nie tylko pyszny do przekąsek na nim również sprawia, że te smaczne pikantne krakersy. Nie zapomnij o drobnoziarnistej soli morskiej do krakersa i małej posypce na górze.

Używam mąki z białego ryżu firmy Bobs Red Mill do wszystkich moich przepisów na mąkę ryżową z wielkim powodzeniem.

Ten robot kuchenny z czterema filiżankami, Robotinart, jest łatwy w obsłudze i idealny do mniejszych ilości jedzenia i jest jednym z najczęściej używanych przeze mnie narzędzi kuchennych. Do rozwałkowania wszystkich rodzajów ciast używam zawsze tej w 100% bawełnianej maty do zwijania. Ta mata sprawia, że wałowanie ciasta jest łatwe i prawie nie przywiera, a po użyciu wystarczy zeskrobać nadmiar ciasta i mąki i przechowywać w torebce strunowej w zamrażarce.

Zapisz ten przepis na swoich tablicach na Pinterest

Ulubiony gorący piekarnik tandetny przepisy na przystawki

Upiecz te gruszki & Asiago Puff Pastry Pinwheels są wypełnione pistacjami i żurawiną na pyszną pikantną przystawkę.

Quiche z serem szwajcarskim to mój przepis na brunch, są łatwe do wykonania i wszyscy zachwycają się smakiem

Serowy popcorn jest zawsze ulubionym, więc weź porcję popcornu z sera Asiago z posypką rozmarynu na zabawną przekąskę na wieczór filmowy

Parmezanowe ciasto francuskie Wiatraczki są wypełnione słodkim dżemem morelowym i można je łatwo zrobić z ciasta francuskiego kupionego w sklepie

Cornbread In An Iron Skillet jest wypełniony dużą ilością warzyw i sera

Drukuj Pin

4,92 z 25 głosów

Pikantne krakersy serowe Cotswold

Te pikantne krakersy Cotswold to chrupiące maślane krakersy z doskonałą nutą morskiej soli. Upiecz te krakersy na smaczną przystawkę lub przekąskę.

Przystawka do dań

Kuchnia amerykańska

Słowo kluczowe krakersy serowe, domowe krakersy, jak zrobić serowe krakersy, Co to jest ser Cotswold

Czas przygotowania 20 minut

Czas gotowania 13 minuty

Całkowity czas 33 minuty

Porcje 35

Kalorie 69 kcal

Autor Jere „Cassidy

Sprzęt

• Krajalnica do ciastek

Składniki

• 1 szklanka mąki ryżowej

6 tablic. niesolone masło, zmiękczone

1 łyżka. świeży rozmaryn, posiekany

2 łyżki. świeży, posiekany szczypiorek

1/2 łyżeczki. sól morska drobnoziarnista

5 uncji Ser Cotswold

1/3 szklanki wody lodowej

Odżywianie

Wiek nie ma znaczenia, chyba że jesteś serem .

Wypróbuj te najbardziej przypięte przepisy

To ciasto cytrynowe ma delikatną warstwa ciasta na wierzchu, zdecydowanie wyjątkowy deser

Brownies with Peanut Butter Cups to deser najłatwiejszy w wykonaniu i idealny dla miłośników czekolady

Dziękuję za zatrzymanie się na blogu One Hot Oven. Proszę zostaw komentarz, aby przywitać się lub po prostu daj mi znać, co obecnie pieczesz.

O Jere

Od nauki gotowania na farmie w Indianie po szkołę kulinarną w Kalifornii moja pasja do jedzenia nigdy się nie kończy. Włączenie piekarnika i upieczenie czegoś dla przyjaciół i rodziny to moje szczęśliwe miejsce i cieszę się, że jestem tutaj, w One Hot Oven, dzieląc się zarówno słodkimi, jak i słonymi przepisami ze wszystkimi moimi przyjaciółmi.

Masz pytania lub po prostu chcesz porozmawiać o przepisie? Skontaktuj się ze mną tutaj, a chętnie pomogę!