Nietolerancja laktozy

• Większy rozmiar tekstu Duży rozmiar tekstu Regularny rozmiar tekstu

O nietolerancji laktozy

Dla wielu dzieci lody lodowe lub szklanka zimnego mleka podczas obiadu to popołudnie pełne skurczów, gazów i biegunki.

Dzieci, które odczuwają tego rodzaju dyskomfort po spożyciu produktów mlecznych, mogą mieć nietolerancję laktozy, która jest spowodowana problemami z trawieniem laktozy, głównego cukru zawartego w mleku i produktach mlecznych.

Nietolerancja laktozy występuje, gdy organizm wytwarza za mało enzymu laktazy, który jest potrzebny do rozbicia laktozy na dwa mniejsze cukry, zwane glukozą i galaktozą. Kiedy w organizmie nie ma wystarczającej ilości laktazy, laktoza nie rozkłada się w jelicie cienkim i przechodzi do jelita grubego, gdzie bakterie fermentują ją na gazy i kwasy.

Ten proces może powodować skurcze, bóle brzucha, gazy i biegunka około 30 minut do 2 godzin po spożyciu jakichkolwiek pokarmów lub napojów zawierających laktozę.

U niektórych dzieci objawy te są bardzo poważne, a ich systemy nie tolerują żadnej laktozy. U innych objawy są łagodniejsze i wystarczy ograniczyć ilość spożywanych produktów mlecznych.

Można opanować nietolerancję laktozy i złagodzić dolegliwości żołądkowe – z pewnymi zmianami w diecie. Jeśli uważasz, że Twoje dziecko ma nietolerancję laktozy, skontaktuj się z lekarzem.

Kto cierpi na nietolerancję laktozy?

Nietolerancja laktozy jest częstsza wśród osób pochodzenia azjatyckiego , Afrykańczyków, rdzennych Amerykanów i Latynosów.

Dla większości osób z nietolerancją laktozy pozostaje to problemem na całe życie. Ale dla niektórych dzieci, jest to stan przejściowy, który zaczyna się po zażyciu pewnych antybiotyków lub infekcji przewodu pokarmowego, a ostatecznie znika.

Diagnozowanie nietolerancji laktozy

Lekarze zwykle diagnozują nietolerancję laktozy za pomocą prostego wodoru test oddechu. Osoba dmucha do probówki, aby pobrać próbkę oddechu, a następnie podaje kolejną próbkę po wypiciu roztworu laktozy lub spożyciu pokarmu zawierającego laktozę.

Jeśli ktoś ma nietolerancję laktozy, test pokaże, że w wydychanym powietrzu jest wyższy niż przeciętny poziom wodoru i metanu. Dzieje się tak dlatego, że niestrawiona laktoza prowadzi do wyższych poziomów tych gazów w systemie, które można wykryć w wydychanym powietrzu.

Pewne pokarmy, leki i narażenie na palenie papierosów mogą wpływać na dokładność testu, więc lekarz może zalecić podjęcie kilku środków ostrożności przed wykonaniem testu.

Oprócz testu oddechowego, lekarze zwykle przeprowadzają badanie fizykalne i przeprowadzają pełną historię medyczną, aby wykluczyć inne schorzenia.

Endoskopię, która pozwala lekarzowi obejrzeć przełyk, żołądek i część jelita cienkiego za pomocą małej kamery, można również wykonać w celu sprawdzenia nietolerancji laktozy. Podczas endoskopii lekarz może podać pacjentowi lek, który pomoże mu się zrelaksować, i może spryskać gardło, aby je znieczulić. To sprawia, że test jest wygodniejszy. Większość pacjentów otrzymuje znieczulenie i „śpi”, gdy ten zabieg jest wykonywany.

Następnie lekarz wsuwa cienką, elastyczną plastikową rurkę zwaną endoskopem w dół gardła do przełyku i żołądka. Niewielka kamera w endoskopie umożliwia lekarzowi wyszukanie nieprawidłowości na powierzchni przełyku i wyściółki żołądka. Podczas endoskopii lekarz może również użyć małej pincety (kleszczy) do usunięcia fragmentu tkanki do biopsji. Biopsja może wykazać uszkodzenia spowodowane refluksem kwaśnym lub infekcją i pomóc wykluczyć inne problemy.

Problemy z trawieniem laktozy mogą również wystąpić u osób z innymi chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego, takimi jak celiakia, stan, w którym jelito ulega uszkodzeniu z powodu nieprawidłowej wrażliwości osoby na gluten (białko występujące w pszenicy i niektórych innych zbożach).

Życie z nietolerancją laktozy

Stopień nietolerancji laktozy może być różny wśród dzieci. Ponieważ każdy przypadek jest inny, nie ma jednego prostego sposobu na rozwiązanie tego problemu. Każde dziecko musi znaleźć to, co działa najlepiej w zależności od objawów i ilości, jeśli w ogóle, laktazy wytwarzanej przez organizm. Warto prowadzić dziennik posiłków, aby dowiedzieć się, jakie pokarmy i napoje system Twojego dziecka sobie radzi, a jakich nie.

Wiele pokarmów, napojów i środków wspomagających trawienie jest dostępnych dla osób z laktozą nietolerancja (jak mleko przygotowane specjalnie dla osób z tym schorzeniem, które występuje w większości supermarketów). Zapytaj swojego lekarza, czy Twoje dziecko powinno uzupełniać niektóre produkty mleczne kroplami lub tabletkami zawierającymi enzym laktazy.

Podczas gdy dzieci z najcięższymi przypadkami mogą być zmuszone do unikania wszystkich produktów mlecznych, lekarze zalecają obecnie, aby nabiał, aby uzyskać wystarczającą ilość wapnia, witaminy D i białka.Wiele dzieci może spożywać niewielkie ilości produktów mlecznych – które należy spożywać w połączeniu z innymi produktami niezawierającymi laktozy – a niektóre mogą bez problemu wypić jedną lub dwie szklanki mleka dziennie, zwłaszcza jeśli są spożywane z produktami bez nabiału .

Ponadto dzieci z nietolerancją laktozy mogą stwierdzić, że inne produkty mleczne, takie jak jogurt i sery, są łatwiejsze do strawienia niż mleko. Mleko bez laktozy to także świetny sposób na dostarczenie dziecku wapnia ” dieta bez problemów. Można również zastosować suplement enzymu laktazy. Przyjmowanie tego przed jedzeniem produktów zawierających nabiał pomoże organizmowi strawić cukier laktozowy w nabiale i zapobiegnie objawom nietolerancji laktozy, takim jak ból, skurcze, wzdęcia, gazy i biegunka.

Zachęcaj dziecko do jedzenia inne produkty bogate w wapń, które nie zawierają laktozy, takie jak brokuły, kapusta włoska, kapusta włoska, rzepa, łosoś, migdały, soja, suszone owoce, wzbogacony sok pomarańczowy i tofu.

Weź również pod uwagę rozmowę z zarejestrowanym dietetykiem, który opracuje alternatywne produkty mleczne i dobrze zbilansowaną dietę, która zapewni Twojemu dziecku niezbędne składniki odżywcze.