Napój Starbucks Caramel Apple Spice (przepis Copycat)
Rozkoszuj się niskoketonową wersją gorącego napoju Starbucks o smaku karmelowo-jabłkowym. Zrób to w domu i oszczędzaj pieniądze i węglowodany! Ten post jest sponsorowany przez ChocZero.
Przejdź do:
- Węglowodany w Starbucks Caramel Apple Spice
- Często zadawane pytania na temat Caramel Apple Spice
- Składniki Caramel Apple Spice
- Co jeść ze Starbucksem Napój karmelowo-jabłkowy
- Inne przepisy do wypróbowania
- Napój karmelowo-jabłkowy (Starbucks Copycat)
Przyprawa karmelowo-jabłkowa ma bardzo „jesienny charakter” ”Smak. Przypomina mi szarlotkę a la mode zmieszaną z filiżanką kawy.
Smakujesz wszystkie smaki szarlotki – słodki sok jabłkowy gotowany na parze z dodatkiem cynamonu i skropiony karmelem.
Jeśli lubisz słodycze, prawdopodobnie tego pragniesz.
Wszystko to składa się na mnóstwo węglowodanów! Na szczęście istnieje sposób na stworzenie tego kuszącego napoju w sposób, który zapewni ci cały smak bez tego dodatkowego cukru.
Węglowodany w przyprawie Starbucks Caramel Apple Spice
Jest mnóstwo 35,1 gramów węglowodanów w 8-uncjowym gorącym napoju Starbucks o smaku karmelowo-jabłkowym bez bitej śmietany. To zaledwie 8 uncji!
Dlatego wiedziałem, że chcę stworzyć własny przepis na naśladowca o niskiej zawartości węglowodanów, używając syropu karmelowego ChocZero. Kiedy starasz się utrzymać 30-50 gramów węglowodanów dziennie, nie możesz po prostu przeżyć jednego gorącego napoju.
Wprowadziłem kilka zmian w tym napoju – ale wszystko, co zrobiłem, to przyjazne dla keto zamiany z rzeczami, które smakują tak samo. Mój przepis na napój zawiera tylko 2 g węglowodanów netto na filiżankę. To dość duży spadek!
Jeden łyk tego napoju i nie będziesz w stanie stwierdzić, że nie pochodzi on ze Starbucksa!
Często zadawane pytania na temat karmelowej przyprawy jabłkowej
Cały przepis znajduje się na samym dole tego postu. Najpierw chciałem odpowiedzieć na kilka pytań dotyczących tego naśladowczego napoju Starbucks.
Czy ocet jabłkowy smakuje jak sok jabłkowy?
Ocet jabłkowy jest powszechnie używany do produkcji cydru keto. Syrop bez cukru zawarty w tym napoju na tyle niweluje smak, że smakuje jak bogaty napój jabłkowy.
Nie możesz nawet powiedzieć, że jest w nim ocet.
Czy przyprawa Caramel Apple ma w sobie kawę?
Nie, ten napój bardziej przypomina gorący napój jabłkowy niż latte.
Oryginalny napój Starbucks składa się z gotowanego na parze soku jabłkowego, syropu cynamonowego i bitej śmietany. To bezkofeinowy napój, który jest idealny dla każdego, kto ma ochotę na coś gorącego, ale nie lubi kawy.
Czy możesz użyć torebek herbaty cynamonowo-jabłkowej?
Mój przepis zawiera mieszankę przypraw w tym:
- Laski cynamonu
- Goździki
- Ziele angielskie
- Mielona gałka muszkatołowa
- Skórka pomarańczowa
Absolutnie uwielbiam tę kombinację przypraw, szczególnie w tym napoju!
Tak, zamiast wszystkich moich przypraw możesz użyć gotowej herbaty cynamonowo-jabłkowej. Ale bądź ostrożny i wybieraj tylko torebki herbaty, które nie zawierają żadnego dodatku cukru. Większość torebek herbaty nie zawiera cukru, ale zawsze dobrze jest sprawdzić dwukrotnie.
Jak suszyć skórki pomarańczy do tego napoju?
Najłatwiej jest po prostu użyć worek suszonych skórek pomarańczy. Jest szybszy, ale nie tańszy.
Aby zaoszczędzić pieniądze, wysusz własne skórki pomarańczy. To naprawdę proste!
Oto jak:
- Zdejmij jasnopomarańczową część skórki pomarańczy z owocu nożem do obierania. Nie obieraj białej części znajdującej się blisko owocu.
- Połóż je na talerzu lub blasze do pieczenia i pozostaw do wyschnięcia na kilka dni. Jeśli umieścisz skórki w pobliżu słonecznego okna, wyschną po około czterech dniach.
- Szybszą metodą jest pieczenie ich w temperaturze 200 F przez około 25-30 minut.
Po przygotowaniu własnej suszonej skórki pomarańczy, przechowuj ją w szczelnym pojemniku w spiżarni.
Zachowają świeżość nawet przez miesiąc.
Jak odcedzasz przyprawy?
Nie mieszaj po prostu wszystkich przypraw do wrzącej wody. Dzięki temu napój będzie zbyt mocny, a cząsteczki przypraw będą unosić się w wodzie.
Zamiast tego użyj torebki filtrującej lub siatkowej kulki do herbaty.
Filtr do herbaty lepiej trzyma wszystko. Siatkowa kulka do herbaty jest fajna, ale będziesz musiał rozbić laski cynamonu na małe kawałki, aby pasowały.
Ile porcji zawiera ten przepis?
To przepis wystarczy na 2 filiżanki. Najlepiej jest zrobić to wszystko w jednym kubku, który może pomieścić co najmniej 16 uncji płynu, aby można było wszystko razem wymieszać i pozwolić przyprawom połączyć się.
Składniki przypraw karmelowo-jabłkowych
Ten przepis wykorzystuje składniki, które prawdopodobnie masz już w domu. Jeśli masz dobrze zaopatrzony stojak na przyprawy, ustaw go.
Szybkie porady:
- Całe laski cynamonu są najlepsze: możesz ulec pokusie użycia suszonego cynamonu, ale nie ma on tego samego smaku.
- Używaj całych goździków: całe goździki będą miały mocniejszy smak i napełni wodę większą ilością przypraw niż gdyby używałeś suszonych goździków.
- Słone ziele angielskie jest lepsze niż domowe: ziele angielskie jest w rzeczywistości jagodą drzewo na Jamajce. Smak smakuje jak połączenie cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Użyłem wszystkich tych przypraw w tym przepisie, więc najlepiej jest użyć ziela angielskiego zamiast mieszać inne przyprawy.
- Surowy ocet jabłkowy: z soku wytwarzany jest zarówno surowy, jak i zwykły ocet jabłkowy zgniecionych jabłek. Zwykle zobaczysz je jako „filtrowane” lub „niefiltrowane”. Różnica polega na tym, że surowy – lub niefiltrowany – jest zwykle organiczny i niepasteryzowany. Jest mniej przetwarzany.
- Syrop ChocZero Caramel – dzięki temu smakuje jak szarlotka! Skrop ją bitą śmietaną, a uzyskasz cały karmelowy smak bez węglowodanów.
- Bita śmietana – zawsze twórz własną. To naprawdę proste, wystarczy połączyć ciężką śmietanę z odrobiną wanilii i słodzikiem o niskiej zawartości węglowodanów. Ubijaj mikserem elektrycznym, aż utworzą się sztywne szczyty.
Co zjeść z napojem Starbucks Caramel Apple Spice
Ponieważ ten napój jest pełen pysznych przypraw, które wszyscy uwielbiamy w sezonie jesiennym, gorąco polecam wypicie tego drinka razem z kawałek niskowęglowodanowego ciasta dyniowego lub bezglutenowa przyprawiona muffinka z cukinii!
Zdecydowanie zachowaj ten przepis na te chłodne jesienne poranki, kiedy masz ochotę na poczęstunek ze Starbucksa we własnym domu.
Inne przepisy do wypróbowania
Chcesz jeszcze kilka przepisów na napoje o niskiej zawartości węglowodanów, którymi możesz się cieszyć jesienią? Oto kilka moich innych ulubionych:
- Low Carb Hot Chocolate jest bogata i kremowa z prawdziwym kakao i ciężką śmietaną.
- Pikantna kawa piernikowa smakuje jak napój z kawiarnia. Jest idealnie słodki i prawie lekko pikantny – naprawdę przypomina smak piernika.
- Herbata kuloodporna jest idealna do picia, jeśli lubisz kofeinę, ale nie lubisz smaku kawy.
- Copycat Baileys Irish cream zawiera zarówno instant espresso, jak i prawdziwą irlandzką whiskey.
- Keto Pumpkin Spice Latte smakuje tak jak wersja Starbucks – z prawdziwą bitą śmietaną i odrobiną cynamonu.
★ OBSERWUJ MNIE NA FACEBOOKU, PINTERESTIE I INSTAGRAMIE, ABY UZYSKAĆ ŁATWE PRZEPISY KETO.
Karmelowy napój jabłkowy (Starbucks Copycat)
Drukuj pinezkę Zapisz przepis Wyświetl kolekcje Zapisz przepis
Składniki
- ▢ 2 szklanki wody
- ▢ & frac18 ; łyżeczka ziela angielskiego (patrz uwaga)
- ▢ 3 całe goździki (patrz uwaga)
- ▢ & frac18; łyżeczka suszonej skórki pomarańczy (patrz uwaga)
- ▢ 1 laska cynamonu przełamana na pół (patrz uwaga)
- ▢ & frac18; łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej (patrz uwaga)
- ▢ 1 łyżka surowego octu jabłkowego (patrz uwaga)
- ▢ 1 łyżka syropu ChocZero Caramel plus więcej do skropienia
- ▢ 1 łyżeczka słodzika lub 5 kropli płynnego ekstraktu z owoców mnicha lub stewii (opcjonalnie)
- ▢ odrobina cynamonu mielonego (opcjonalnie)
- ▢ ¼ szklanki bitej śmietany przygotowanej ze słodzikiem o niskiej zawartości węglowodanów i wanilią (opcjonalnie)
Instrukcje
-
Zagotuj wodę za pomocą zamkniętego filtra do zaparzania herbaty zawierającego cynamon, goździki, ziele angielskie, skórkę pomarańczy i gałkę muszkatołową. Gdy woda się zagotuje, zdejmij ją z ognia i odstaw pod przykryciem na 2–3 minuty, aby przyprawy zaparzały się w gorącej wodzie.
-
Dodaj ocet jabłkowy i syrop karmelowy do kubka o pojemności 16 uncji lub większego. Zalej ocet gorącą wodą z przyprawami. Wymieszaj, aby zmiksować. Aby uzyskać lepszy smak, dodaj ulubiony słodzik o niskiej zawartości węglowodanów i odrobinę mielonego cynamonu.
-
Udekoruj laską cynamonu, bitą śmietaną, i skrop w razie potrzeby dodatkowym syropem.
Notatki
Surowy lub niefiltrowany ocet jabłkowy zapewni odpowiedni smak, ponieważ ma pozostałe nitki białka zawierające enzymy, minerały i probiotyki.
Całe laski cynamonu są najlepsze: możesz ulec pokusie użycia suszonego cynamonu, ale nie ma tego samego smaku.
Użyj całych goździków: całe goździki będą miały mocniejszy posmakuj i napełnij swoją wodę większą ilością przypraw, niż gdybyś używał suszonych goździków.
Ziele angielskie słodzone jest lepsze niż domowe: ziele angielskie jest tak naprawdę jagodą z drzewa na Jamajce. Smak smakuje jak połączenie cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Użyłem wszystkich tych przypraw w tym przepisie, więc najlepiej użyć ziela angielskiego zamiast mieszać inne przyprawy.
Słodziki o niskiej zawartości węglowodanów | Wykres konwersji słodzika keto
Odżywianie
Dodatkowe informacje
DARMOWE SERIE E-MAIL
5 moich najważniejszych sekretów Master Keto!
Uwaga dotycząca informacji żywieniowych
Informacje o wartościach odżywczych przepisu są podane grzecznościowo i mają jedynie charakter przybliżony. Nie możemy zagwarantować dokładności informacji żywieniowych podanych w żadnym przepisie na tej stronie. Węglowodany erytrytol nie są uwzględniane w liczbie węglowodanów, ponieważ wykazano, że nie wpływają one na poziom cukru we krwi. Węglowodany netto to suma węglowodanów minus błonnik.
Nieautoryzowane użycie tego materiału bez pisemnej zgody Lisy MarcAurele jest surowo zabronione, chyba że do osobistego użytku offline.
Pojedyncze zdjęcia mogą być używany, pod warunkiem, że LowCarbYum.com otrzyma pełne uznanie wraz z linkiem do oryginalnej treści.