Najbardziej romantyczny pensjonat w Napa polecany przez „New York Times”

Napa Valley jest powszechnie uważana za jeden z najlepszych amerykańskich obszarów winiarskich w Kalifornii i całych Stanach Zjednoczonych. z historią sięgającą początku XIX wieku. Pod koniec XIX wieku w okolicy istniało ponad sto czterdzieści winnic. Spośród tych oryginalnych winnic kilka nadal istnieje w dolinie, w tym Charles Krug Winery, Shramsburg, Chateau Montelena i Beringer. Uprawa winorośli w Napa poniosła porażkę, gdy w całym kraju w 1920 r. Wprowadzono zakaz.

Dalszą szkodą była inwazja wszy filoksery, która zabiła wiele winorośli w dolinie. Te dwa wydarzenia spowodowały zamknięcie wielu winnic i zahamowanie rozwoju przemysłu winiarskiego w hrabstwie Napa na lata. Po drugiej wojnie światowej przemysł winiarski w Napa ponownie zaczął się rozwijać.

Robert Mondavi Winery, Napa
W 1965 roku Robert Mondavi, ikona Napa Valley, oderwał się od rodzinnej posiadłości Charlesa Krug, aby znalazł własną. Była to pierwsza nowa winiarnia na dużą skalę w dolinie od czasu wprowadzenia zakazu. Po utworzeniu posiadłości Mondavi liczba winnic w dolinie nadal rosła, podobnie jak reputacja regionu.

Obecnie Napa Valley obejmuje ponad trzysta winnic i uprawia wiele różnych odmian winorośli, w tym Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Zinfandel i inne popularne odmiany. Każdego roku Napa Valley odwiedza aż pięć milionów ludzi.