łatwe domowe dipy koperkowe
Zrób własny dip koperkowy ze śmietaną i kilkoma przyprawami: suszony koperek, płatki cebuli, czosnek w proszku, płatki pietruszki, cebula w proszku i czarny pieprz.
Jesteśmy tu wielkimi amatorami. Czy jesteś?
Niezależnie od tego, czy jest to hummus, salsa, czy domowy dip śmietanowy, taki jak ten dip cebulowy, maczanie warzyw, krakersów lub frytek w domowym dipie to pyszna przekąska. Marchewka, krakersy z masłem lub chipsy ziemniaczane mogą służyć jako nośnik wszelkiego rodzaju pyszności.
Chociaż na rynku jest wiele komercyjnych dipów, przygotowanie własnego domowego dipu jest absolutnie najlepsze.
To naprawdę równie proste, jeśli nie prostsze, niż zakup zapakowanej mieszanki. Smakuje lepiej i jest o wiele tańszy.
Z czego składa się dip koperkowy?
Dip koperkowy składa się tylko z kilku składników: śmietany, suszonego kopru, płatków cebuli, płatków pietruszki, czosnku w proszku, cebuli w proszku i czarnego pieprzu.
Czy mogę użyć coś poza kwaśną śmietaną?
Chociaż kwaśna śmietana tworzy bogaty i kremowy dip, możesz również użyć majonezu lub greckiego jogurtu jako części lub całości śmietany.
Jeśli wolisz cieńszy sos lub sos koperkowy, możesz dostosować konsystencję, ubijając maślankę.
Czy zamiast suszonego mogę użyć świeżego kopru?
Suszony koperek wydaje się być najbardziej ekonomiczny, ale jeśli uprawiasz własne chwasty koperkowe lub znajdziesz je w atrakcyjnej cenie, jest to pyszne ulepszenie.
Zazwyczaj w przepisach używa się trzy razy więcej świeżego zioła niż suszu. W tym przypadku użyłbyś 1 1/2 łyżki stołowej (lub 4 1/2 łyżeczki) świeżego koperku zamiast suszonego.
Co jesz z dipem koperkowym?
Ten koperkowy dip łatwo się łączy i jest po prostu fantastyczny do maczania świeże warzywa, takie jak marchewka, papryka, seler i ogórek. Doskonale nadaje się również do maczania chipsów ziemniaczanych, chipsów tortilla i krakersów.
Ale nie poprzestawaj na tym! Ta kwaśna śmietana z koperkiem jest również świetnym sosem do grillowanej ryby, pieczonych ziemniaków lub pieczonych ziemniaków.
Ten przepis został pierwotnie opracowany jako część inspirowanego norweską menu Frozen Movie Party. Wskocz do nas, aby zobaczyć ciasto i wszystkie inne dobre rzeczy, które do niego pasują.
Jak długo trwa domowy dip koperkowy?
Domowy dip koperkowy jest dobry, przechowywany w szczelnym pojemnik w lodówce na maksymalnie cztery dni.
Jak przygotować dip z wyprzedzeniem?
Chociaż przygotowany dip jest dobry tylko przez kilka dni, możesz zaoszczędzić czas na etapie przygotowania, robiąc domową mieszankę dipów.
Po prostu połącz wszystkie suche składniki w małym plastikowym pojemniku lub torebce z przekąskami i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Pamiętaj, aby oznaczyć torebkę wskazówkami dotyczącymi przygotowania dipu.
Pamiętaj, że dostępne w handlu mieszanki dipów zawierają konserwanty i środki przeciwzbrylające. Ta domowa mieszanka dipów nie będzie trwać wiecznie, ale będzie smakować o wiele lepiej!
Data opakowania domowej roboty dipów, aby mieć pewność, że zużyjesz go w ciągu kilku miesięcy, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.
Nie polecam używania świeżego koperku jako mieszanki.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania tego przepisu?
- śmietana
- płatki cebulowe
- koperek suszony
- płatki pietruszki
- czosnek w proszku
- cebula w proszku
- czarny pieprz
Jak zrobić dip koperkowy?
Dip koperkowy jest bardzo prosty w wykonaniu. Umieść śmietanę w małej misce. Dodaj zioła i przyprawy. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. Przechowuj w lodówce, aż będą gotowe do podania.
Aby uzyskać najlepszą konsystencję, przygotuj dip co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu zioła i przyprawy będą miały czas na ponowne uwodnienie i połączenie smaków.
Jak podawać dip koperkowy?
Podawaj dip w ładnym naczyniu obok półmisków warzywnych dipów , frytki i krakersy.
Pamiętaj, aby zapewnić łyżkę do serwowania, aby ludzie byli mniej skłonni do podwójnego zanurzenia. Dzięki temu dip pozostaje świeży – i zapobiega zakażeniu krzyżowemu.
Jeśli przygotowujesz ten przepis, zrób zdjęcie i dodaj hashtag #GOODCHEAPEATS. Nie mogę się doczekać, żeby zobaczyć, co ugotujesz! Drukuj przepis Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji
Dip ze śmietaną i koperkiem
Ingredi ents
- 8 uncji śmietany
- 1 1/2 łyżeczki suszonego koperku
- 1 łyżeczka suszonych płatków cebuli
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje
-
W małej misce połącz wszystkie składniki. Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki, aż będą gotowe, przynajmniej przez 30 minut.
-
Podawaj z frytkami lub dipery warzywne. Może być również stosowany jako dodatek do ziemniaków lub grillowanej ryby.
Notatki
Wartości odżywcze są przybliżone i podane dla 1 uncji dipu, około 2 łyżek stołowych.
Odżywianie
Ten post został pierwotnie opublikowany 4 marca 2014 r. Został zaktualizowany pod kątem treści i przejrzystości.