Łatwe domowe cukierki jabłkowe
Dodaj kolor i chrupkość do świątecznego stołu dzięki prostemu przepisowi Łatwe domowe cukierki jabłkowe.
Czy kiedykolwiek próbowałeś ugryźć cukierkowe jabłko ?
Nie sądzę, żeby to było po prostu możliwe.
A po przygotowaniu kilkunastu z nich w ostatni weekend jestem jeszcze bardziej przekonany, że to tylko jedna z tych potraw, które nie To ma sens – jak nazywanie miniaturowych batoników „zabawnymi rozmiarami”. Nie ma nic przyjemnego w posiadaniu mniej cukierków.
Ale Halloween tuż za rogiem , Nie mogłem się powstrzymać przed spróbowaniem swoich sił w domowej wersji jednego z klasycznych deserów jesieni. Okazuje się, że dawanie moim przyjaciołom jabłek cukierków było raczej sztuczką niż ucztą, gdy wręczałem je, a potem cieszyłem się przezabawną sceną, która nastąpiła.
Ich zęby ślizgały się i ślizgały po śliskiej czerwonej powierzchni jak tenisówki na lodowisku. W końcu zadziałał mój instynkt jaskiniowca. Używam noża. Przecinam jabłko. Jem jabłko w plasterkach.
Po potknięciu się o przeszkodę praktyczną, cieszyliśmy się kawałkiem po kawałku słodyczy i chrupiąca przekąska na patyku. Moja siostra, która była prawnikiem, zasugerowała, żebym dołączyła do tego przepisu zastrzeżenie prawne stwierdzające, że nie odpowiadam za żadne urazy i / lub złamane zęby spowodowane jabłkami cukierków.
Ale ja, będąc t że szklanka jest do połowy pełna, lubię myśleć o nich jak o deserze, który po prostu utrzymuje dentystów na całym świecie w biznesie.
A dla wszystkich tych, którzy kochają kulinarne kuzynie, zobacz mój przepis na łatwe jabłka karmelowe!
Masz ochotę na więcej? Zapisz się do Just a Taste, aby otrzymywać nowe przepisy, plany posiłków i newsletter prosto do swojej skrzynki odbiorczej! Pozostań w kontakcie na Facebooku, Twitterze, Pinterest i Instagramie, aby otrzymywać najnowsze aktualizacje.
A dla wszystkich, którzy dołączą do mojego jesiennego szaleństwa deserowego, nie przegap dodatkowych klasycznych i kreatywnych przepisów.
Ciasto dyniowe Ryżowe przysmaki z krakersami: przepis
Łatwe karmelowe jabłka: zdobądź przepis
Halloweenowe czekoladowe ciasteczka: zdobądź przepis
Łatwe domowe cukierki jabłkowe
Składniki
- 12małe czerwone lub zielone jabłka (dowolna odmiana)
- 12 lizaków lub lody na patyku
- 3 filiżanki cukru
- 1 / 2cuplight syrop kukurydziany
- 1 szklanka wody
- 1/2 łyżeczki do barwienia żywności
- Wyposażenie: termometr do cukierków
Instrukcje
Umyj i dokładnie wysusz jabłka (patrz Kelly ” s Uwagi poniżej). Włożyć lizaki lub patyczki do lodów tak, aby były mocno osadzone w jabłkach. Jabłka odłóż na bok na blaszce wyłożonej woskowanym papierem pokrytym sprayem do gotowania.
Połącz cukier, syrop kukurydziany i wodę w rondlu z grubym dnem na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż termometr do cukierków osiągnie 300ºF (etap twardego pękania).
Wyjmij mieszaninę cukierków z ognia i ostrożnie wmieszaj czerwone jedzenie kolorowanie. (Może się rozpryskać, więc odsuń się. I może być konieczne dodanie więcej niż wyznaczona 1/2 łyżeczki, w zależności od jakości i siły barwnika spożywczego).
Ostrożnie zanurzaj jabłka w mieszaninie cukierków jedno po drugim, obracając, aby dokładnie je obtoczyć i pozwolić, aby nadmiar spłynął z powrotem na patelnię. Przełóż powlekane jabłka na przygotowaną blachę do ciastek i pozwól im ostygnąć, aż cukierki całkowicie stwardnieją.
Kellys Notes:
Jabłka często mają woskową powłokę, która zapobiega przywieraniu cukierka do powierzchni. Aby usunąć wosk, po prostu zagotuj 6 filiżanek wody z 1 łyżką białego octu. Szybko zanurz jabłka we wrzącej mieszaninie na 5 sekund następnie dokładnie je wysusz. Cukierki natychmiast się przykleią!
Jeśli mieszanina cukierków stanie się zbyt twarda podczas zanurzania, po prostu podgrzej ją ponownie na średnim ogniu i kontynuuj powlekanie jabłka.
Podawanie jabłek w kolorowych opakowaniach po babeczkach to świetny sposób na urozmaicenie imprezy na Halloween.
★ Czy przygotowałeś ten przepis? Nie zapomnij dać mu poniżej liczby gwiazdek!
×