Kurczak holenderski: ulubione niedzielne popołudnie

Nic nie przebije pulchnego, wilgotnego i doskonale upieczonego kurczaka, jeśli chodzi o komfortowe jedzenie. Podczas gdy gotowanie całego kurczaka jest dość prostym procesem, istnieje wiele wskazówek i sztuczek, których możesz użyć, aby odróżnić przeciętność od apetytu.

Najprostszym rozwiązaniem gwarantującym sukces jest zainwestowanie w emaliowany żeliwny piekarnik holenderski. Ten jednogarnkowy cud może być wyłożony świeżymi warzywami, które pieczą się razem z kurczakiem, tworząc łatwy, smaczny i pożywny posiłek.

Nie traci się smaku, gdy aromaty i soki mieszają się, gdy ptak powoli pieczeń. W rezultacie otrzymujesz najbardziej wilgotnego, najdelikatniejszego i najbardziej smakowitego pieczonego kurczaka i ziemniaki, jakie kiedykolwiek jadłeś.

Nasz prosty, ale pyszny przepis na pieczonego kurczaka jest delikatny i soczysty w środku, chrupiący i aromatyczny na zewnątrz. Ugotowany razem z ziemniakami stanowi łatwy jednogarnkowy posiłek dla całej rodziny.

Oto nasz przepis na zrobienie holenderskiego kurczaka w piekarniku, który „z pewnością stanie się Twoją rodziną” s ulubiony.

FAQ

Jakie inne warzywa pasują do tego pieczonego kurczaka w cytrynie?

To jest jeden z najłatwiejszych przepisów na pieczonego kurczaka online; daje ci najsmaczniejszego, najbardziej soczystego i najbardziej chrupiącego pieczonego kurczaka, jaki kiedykolwiek ugotowałeś.

Inne warzywa, które możesz dodać, to pasternak, buraki, marchewka, seler i brukwi. Zasadniczo możesz dorzucić wszystko gotowanie zajmuje dużo czasu.

Niektórzy ludzie wolą przechowywać warzywa w osobnej palarni, ponieważ nie są tak rozmoczone przez wszystkie soki z kurczaka, ale to zależy wyłącznie od Ciebie. Gotowanie cały kurczak wraz z pysznymi warzywami korzeniowymi to najwygodniejszy i najsmaczniejszy sposób na pożywny posiłek o bardzo krótkim czasie przygotowania.

Nie zapomnij o zachowaniu kości i tuszy, aby później zrobić pożywny bulion .

Wskazówki, jak ugotować całego kurczaka w holenderskim piekarniku

Aby uzyskać ładną, równomierną pieczeń, zrób trochę miejsca wokół kurczaka. Ułóż warzywa tak, aby ptak usiadł na dnie holenderskiego piekarnika, ale nie tak wysoko, aby dotykał pokrywki. Zrób małe wgłębienie w warzywach, aby para mogła przejść pod kurczakiem.

Celuj przez 1 godzinę pieczenia pod przykryciem, pozwalając sokom z kurczaka wypłynąć i posmakować warzywną grządkę. Tutaj dzieje się magia i zapewnia, że otrzymasz wilgotne, delikatne mięso.

Po godzinie zdejmij pokrywkę z holenderskiego piekarnika i wejdź w fazę chrupania. Pozostaw na 30 minut dalszego gotowania i wyjmij, gdy skórka jest złocista i chrupiąca; nie wymaga fastrygowania.Kiedy już wypróbujesz kilka żeliwnych przepisów na kurczaka w holenderskim piekarniku, będziesz się zastanawiać, co byś zrobił bez niego!

Jak długo piecze się całego kurczaka w holenderskim piekarniku

To przepis zapewnia najprostszy i najszybszy sposób na uzyskanie chrupiącego pieczonego kurczaka, ale możesz też pobawić się stosunkiem temperatury i czasu, aby uzyskać jeszcze delikatniejsze, odpadające z kości mięso.

Rozgrzej piekarnik do 315 ° F i pozwól kurczakowi gotować się powoli w piekarniku holenderskim do 5 godzin. Upewnij się, że podlewasz co godzinę. Eksperymentuj i znajdź idealną parę!

Kluczowe dania na wynos

Pieczenie kurczaka w holenderskim piekarniku to szybki i łatwy sposób na przygotowanie pysznego i zdrowego posiłku dla Twojej rodziny. Po prostu połącz wszystkie składniki, włóż do piekarnika i możesz go zostawić na około godzinę. Skończysz z pieczonym kurczakiem tak dobrym i aromatycznym, że będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej!

Jeśli podobał Ci się ten przepis, dlaczego nie spróbować innych dań w piecu holenderskim? Za tę pieczeń w garnku można umrzeć, a przepis na duszoną wołowinę jest również bardzo dobry.

Z holenderskim piekarnikiem możliwości są zdecydowanie nieograniczone. Zapraszam do zapoznania się z innymi przepisami i cieszenia się nimi z całą rodziną!