Klasyczna cebula Pakoda | Chrupiące placuszki cebulowe

Cebulowe placuszki to w zasadzie placki cebulowe przyrządzane z gramowej mąki (besan). Możesz nawet zrobić je z mąką z ciecierzycy. Cebula Pakoda to również popularne indyjskie jedzenie uliczne.

Podobnie jak wiele indyjskich przepisów, cebulowa pakoda jest wytwarzana inaczej w różnych częściach Indii. To jedna przekąska, która jest łatwa do przygotowania i dobrze smakuje.

Istnieje wiele odmian przyrządzania cebuli pakora w rozległa kuchnia indyjska. W tym poście dzielę się 2 pysznymi odmianami.

1. Klasyczna cebula Pakoda – północno-indyjski styl pendżabski
2. Cebulowe placki – chrupiące południowoindyjskie (z mąką ryżową)

O Classic Onion Pakoda

Ten przepis na cebulową pakodę jest przepisem w stylu północnoindyjskim. Podstawowa pakoda cebulowa będzie zawierała mąkę gramową (besan), cebulę, sól z dodatkiem ziół & przypraw – choć będą różne rodzaje użytych przypraw i ziół.

Ogólnie w indyjskich przepisach na pakodę dodane przyprawy i zioła pomagają w trawieniu. W tym przepisie na cebulową pakodę w stylu pendżabskim przyprawą wspomagającą trawienie są nasiona karomii (ajwain). Nadają również ostrym nutom aromatycznym plackom. Dodam też trochę asafetydy (zawiasów), ale można to pominąć.

Zgodnie z przepisem powstają chrupiące placuszki o konsystencji cebuli karmelizowanej z zewnątrz. Podczas gdy konsystencja wewnątrz pakody kontrastuje ze zmiękczoną cebulą w dobrze ugotowanym cieście.

W moim domu chrupiące, chrupiące placuszki cebulowe są bardzo pożądane w porze deszczowej lub zimą.

Cebulę Pakodę możesz podawać ze smażonymi solonymi zielonymi papryczkami chili i zielonym chutneyem lub Słodki Chutney. Całe to combo można również podawać z indyjską herbatą.

Jaki rodzaj cebuli do cebuli pakoda

Do przygotowania placka cebulowego można użyć dowolnej odmiany cebuli – czy to czerwonej, cebula żółta lub biała.

Tylko cienko pokrój cebulę, aby uzyskać chrupiącą konsystencję. Zawsze używam noża szefa kuchni, żeby cienko pokroić cebulę. Możesz nawet użyć robota kuchennego.

Placki cebulowe są wytwarzane na różne sposoby w regionalnej kuchni indyjskiej.

Jeszcze więcej odmian.

• Ulli Vada (styl Kerala)
• Kanda Bhaji (przepis Maharashtrian w stylu Bombaju)
• Vengaya Bajji (styl południowoindyjski)

Wskazówki dotyczące robienia cebuli pakody

1. Krojenie cebuli: cebulę należy pokroić na cienkie plasterki, a nie grubo, ponieważ cienkie plasterki ugotują się szybciej niż grube. Jeśli plasterki są grube, to podczas smażenia mąka z gramów się gotuje, ale cebula pozostaje w połowie ugotowana. Cienkie plasterki nadają pakodzie chrupiącą konsystencję.
2. Aby dodać lub nie dodać sody oczyszczonej: niektórzy kucharze używają szczypty sody oczyszczonej w cieście, aby nadać cebulowej pakorze dodatkową puszystość. Nie lubimy smaku i aromatu sody oczyszczonej, więc jej nie używałem. Dodanie sody oczyszczonej sprawia, że pakoda ma miękką konsystencję.
3. Dodawanie gorącego oleju do ciasta: w cieście z gram mąki można również dodać 1 lub 2 łyżeczki oleju. Dzięki temu cebula pakoda jest chrupiąca i podczas smażenia wchłania mniej oleju.
4. Temperatura smażenia: podczas smażenia temperatura oleju musi być odpowiednia. Olej nie powinien być zbyt gorący ani zimny. Jeśli jest gorące, to pakoda cebulowa będzie smażona na zewnątrz, ale wnętrze będzie niedogotowane. Jeśli nie jest gorące, pakoda wchłonie olej podczas smażenia i będzie zbyt oleista po usmażeniu.
5. Dodatkowe składniki: Możesz dodać różne zioła i przyprawy do ciasta z mąki gramowej – na przykład zmiażdżone nasiona kolendry, czerwone chilli w proszku, czerwone płatki chili, pasta imbirowo-czosnkowa, liście mięty, mielony kminek, liście kolendry (kolendra). Możesz też dodać trochę mąki ryżowej do ciasta. Dzięki temu pakoda będzie chrupiąca. Możesz dodać więcej czerwonego, chłodnego proszku, aby uzyskać pikantną pakodę. Zasadniczo możesz dodać do ciasta wybrane przez siebie przyprawy w proszku.
6. Pakoda bezglutenowa: Sklep przywieziony z asafetydą (hing) zawiera pewną ilość pszenicy. Aby zrobić pakodę bezglutenową, pomiń asafetydę lub użyj asafetydy bez pszenicy.
7. Pakoda ostra a bardziej miękka: aby uzyskać pakodę z chrupiącą cebulą, pokrój cebulę cienko i dodaj mniej wody do ciasta. Aby zrobić miękką pakodę, dodaj trochę wody do ciasta. Dodatek sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia sprawia, że pakoda jest miękka i lekka.
8. Pieczenie lub smażenie na powietrzu: można je również piec lub smażyć na powietrzu. Pakoda z pieczonej cebuli będzie smakować inaczej niż smażone. Pieczone lub smażone na powietrzu placuszki cebulowe nie będą tak chrupiące jak smażone. Zrobiłam placki cebulowe zarówno w piekarniku, jak i we frytkownicy. Pod względem chrupiącej konsystencji pakoda smażona na oleju była lepsza. Jeśli chcesz mieć wersję smażoną, najlepiej to zrobić i delektuj się gorącą pakodą cebulową z parującą filiżanką indyjskiej herbaty.
   A) W przypadku pieczenia należy piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż pakora będzie chrupiąca i złocista. Dodaj 1 do 2 łyżek oleju do ciasta. Dodaj mniej wody, aby pokryć plasterki cebuli.
   B) W przypadku smażenia na powietrzu, smaż na powietrzu w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Rozgrzej frytownicę przez 10 minut, a następnie smaż na powietrzu, aż będzie chrupiąca. W międzyczasie wyjmij patelnię frytownicy i potrząśnij lub odwróć każdą paczkę.

Jak zrobić Onion Pakoda

1. Cebulę pokrój równomiernie & na cienkie plasterki. Weź je do miski. Dodaj również posiekane zielone papryczki chili. Jeśli nie masz zielonych papryczek chili, dodaj czerwony proszek chili. Jeśli chcesz, możesz również dodać posiekane liście kolendry.

2. Dodać przyprawy – nasiona karambolu (ajwain), kurkumę, asafetydę i sól według uznania. Asafoetida jest opcjonalna i można ją pominąć, aby zamówić pakodę bezglutenową. Możesz nawet użyć bezglutenowej asafetydy.

3. Wszystko dobrze wymieszaj. Przykryj i odłóż cebulę, chili i mieszankę przypraw na 15–20 minut.

4. cebula wypuściłaby wodę, a następnie można dodać wodę do ciasta zgodnie z wymaganiami.

5. Dodaj mąkę gramową (besan). Aby uzyskać miękką i lekką konsystencję pakody, możesz dodać 1 szczyptę sody oczyszczonej. Dodawanie sody oczyszczonej jest opcjonalne.

6. Dodaj wymaganą ilość wody, aby przygotować ciasto o średniej grubości.

7. całość bardzo dobrze wymieszać łyżką lub rękami. Cebulowe ciasto pakora jest gotowe do smażenia. Możesz smażyć na płytko lub na głębokim tłuszczu.

Smażenie cebuli pakoda

8. W gorącym oleju dodaj łyżki ciasta pakora.

9. W zależności od wielkości kadai lub patelni można dodać mniej lub więcej. Upewnij się tylko, że podczas smażenia nie przepełniasz pakody cebulowej.

10. Gdy pakora będzie trochę ugotowana, odwróć ją łyżką cedzakową i dalej smaż.

11. Będziesz musiał kilka razy obrócić pakorę, aby uzyskać równomierne smażenie.

12. Smażyć cebulę pakodę, aż będzie chrupiąca i złocista.

13. Usuń smażoną cebulę pakorę łyżką cedzakową i osusz ją na ręcznikach papierowych, aby nadmiar oleju został wchłonięty.

14. W tym samym oleju smażyć zielone papryczki chili.

15. Posyp solą zielone papryczki chili i dobrze wymieszaj.

16. Podawaj cebulę pakodę lub kanda bhaji ze smażonymi zielonymi chilli lub chutney z kolendry, chutney miętowym lub sosem pomidorowym.

Podawanie cebuli pakoda

Cebula pakoda to przekąska na herbatę i może być podawana z odrobiną chutney lub sosem i kilkoma smażone & solone zielone papryczki chilli. U mamy podaje się je z chlebem lub kostką (bułki). Tak więc jestem przyzwyczajony do jedzenia tych chrupiącej & pakody z cebulą z miękkimi kromkami lub bułkami. Pakodę wkładamy między chleb i zanurzamy w ostrym chutneyu z kolendry lub jakimkolwiek ostrym sosie.

U mojego teścia pakodę cebulową podaje się z (wstrzymaj oddech) – Chapati. więc robią pakodę na lunch lub kolację, a nie jako przekąskę. Cebula pakoda, chapati i chutney z kolendry to ich ulubione połączenie. W moim domu po prostu podaję te proste jako wieczorną przekąskę z sosem lub chutney.

Jeszcze kilka przepisów na pakodę

• Palak pakoda – chrupiące i smaczne smażone w głębokim tłuszczu placki ze szpinakiem .
• Bajji ziemniaczane – chrupiące placuszki ziemniaczane.
• Paneer pakoda – placki twarogowe panierowane w mące.
• Mirchi bajji – pikantne, przyprawione, chrupiące i smaczne nadziewane placuszki z chili.

Uwaga: ten przepis na cebulową pakodę pochodzi z archiwum (sierpień 2009) i został ponownie opublikowany i zaktualizowano 14 czerwca 2020 r.

Jeśli przygotowałeś ten przepis, oceń go na karcie z przepisami poniżej. Jeśli chcesz, aby więcej pysznych indyjskich przepisów wegetariańskich zostało dostarczonych prosto do Twojej skrzynki odbiorczej, zapisz się na mój biuletyn e-mail. Możesz także śledzić mnie na Instagramie, Facebooku, Youtube, Pinterest lub Twitterze, aby uzyskać więcej wegetariańskich inspiracji.

Classic Onion Pakoda (pendżabski Style)

4,83 z 17 głosów

Autor: Dassana Amit

Cebulowa pakoda to placki cebulowe z cienko pokrojonej cebuli, gram mąki lub ciasta besanowego i przypraw. To klasyczny przepis na pakorę cebulową w stylu pendżabskim, który robię w domu jako przekąska do podwieczorku.

Czas przygotowania 5 minut

Czas gotowania 25 minut

Całkowity czas 30 minut

Kuchnia indyjska

Kurs: przekąski

Dieta : Wegetariańska

Poziom trudności: Łatwa

Porcje 4

Jednostki

Składniki

• ▢ 2 średnie i duże cebule
• ▢ 1 szklanka mąki (besan) lub ciecierzycy
• ▢ 1 do 2 łyżeczek zielonego chilli lub ½ łyżeczki sproszkowane czerwone chili
• ▢ 1 łyżka posiekanych liści kolendry – opcjonalnie
• ▢ ½ łyżeczka Garam Masala Pow der – opcjonalnie
• ▢ ¼ łyżeczki kurkumy w proszku – opcjonalnie
• ▢ 1 łyżeczka nasion karambolu (ajwain)
• ▢ 1 hojna szczypta asafetydy (hing) – opcjonalnie lub użyj asafoetydy bezglutenowej
• ▢ 1 szczypta sody oczyszczonej – opcjonalnie
• ▢ olej zgodnie z wymaganiami – do płytkiego lub głębokiego smażenia, olej słonecznikowy lub dowolny olej o neutralnym smaku
• ▢ woda zgodnie z wymaganiami do przygotowania średnio gęstego ciasta
• ▢ sól zgodnie z wymaganiami

Instrukcje

Przygotowanie ciasta do pakowania paczki

• Cebulę pokrój na cienkie plasterki i włóż do naczynia miksującego. Dodaj również posiekane zielone chilli.
• Jeśli nie masz zielonych papryczek chili, dodaj czerwone chili w proszku. Jeśli chcesz, możesz również dodać posiekane liście kolendry.
• Dodaj przyprawy – nasiona karambolu, kurkumę, asafetydę i sól.
• Wszystko dobrze wymieszaj. Przykryj i odłóż cebulę, papryczki chili i mieszankę przypraw na 15 do 20 minut.
• Cebula wypuści wodę, a następnie możesz dodać wodę w zależności od potrzeb w cieście.
• Dodaj gram mąki (besan). Jeśli planujesz dodać sodę oczyszczoną, dodaj na tym etapie.
• Dodaj wymaganą ilość wody, aby przygotować ciasto o średniej grubości.
• Całość bardzo dobrze wymieszaj łyżką lub rękami. Ciasto jest gotowe do smażenia.

przygotowanie cebuli pakoda

• W gorącym oleju dodaj łyżki ciasta.
• W zależności od wielkości kadai lub patelni można dodaj mniej lub więcej. Upewnij się tylko, że podczas smażenia nie tłoczysz zbytnio cebulowej pakody.
• Gdy pakora będzie trochę upieczona, odwróć łyżką cedzakową i smażyć dalej.
• Będziesz musiał kilka razy obrócić, aby uzyskać równomierne smażenie.
• Smaż je, aż będą chrupiące i złote.
• Usuń za pomocą łyżką cedzakową i osuszyć na ręcznikach papierowych, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
• W tym samym oleju pokrój zielone papryczki chili.
• Posyp solą zielone papryczki chili i dobrze wymieszaj.
• Pakodę cebulową podawaj ze smażonymi zielonymi chilli lub chutneyem z kolendry lub sosem pomidorowym.

Wideo

Notatki

• Pieczenie & Air-frying: Możesz a Zrób też pakodę z pieczoną cebulą lub smaż na powietrzu.Ale smak i konsystencja pakory z pieczonej cebuli będzie inny niż w wersji smażonej. Zarówno do pieczonej, jak i smażonej na powietrzu pakody cebulowej dodaj mniejszą ilość wody, która prawie pokrywa mieszankę mąki na plasterki cebuli. Mieszanka powinna wyglądać na suchą i nie powinna mieć konsystencji ciasta.
  • do pieczenia: Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza w nagrzanym piekarniku, aż pakora będzie chrupiąca i złocista. Dodaj 1 do 2 łyżek oleju do ciasta. Dodaj mniej wody na tyle, aby pokryć mieszankę kawałkami cebuli.
  • do smażenia na powietrzu: Smaż na powietrzu w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Rozgrzej frytownicę przez 10 minut, a następnie smaż na powietrzu, aż będzie chrupiąca. W międzyczasie wyjmij patelnię frytkownicy i potrząśnij lub odwróć każdą pakodę.
• Konsystencja: aby pakoda była bardziej miękka, dodaj trochę wody. Aby uzyskać chrupiącą pakodę, pokrój cebulę cienko i równomiernie.
• Skalowanie: przepis można zmniejszyć o połowę, podwoić lub potroić.
• Krojenie cebuli: cebulę należy pokroić cienko, a nie grubo. Cienkie plasterki ugotują się szybciej niż grube i nadadzą pakodzie chrupiącą konsystencję.
• Soda oczyszczona: możesz dodać sodę oczyszczoną lub całkowicie jej uniknąć. Nie lubimy mydlanego smaku i aromatu sody oczyszczonej, więc nie dodam go do przepisu. Chociaż dodanie sody oczyszczonej sprawia, że pakoda ma miękką konsystencję.
• Dodawanie gorącego oleju do ciasta: w cieście z gram mąki można również dodać 1 lub 2 łyżeczki oleju. Dzięki temu cebula pakoda jest chrupiąca i podczas smażenia wchłania mniej oleju.
• Temperatura smażenia: podczas smażenia temperatura oleju musi być odpowiednia. Olej nie powinien być zbyt gorący ani zimny. Jeśli jest gorące, to pakoda cebulowa będzie smażona na zewnątrz, ale wnętrze będzie niedogotowane. Jeśli nie jest gorąca, pakoda wchłonie olej podczas smażenia i będzie zbyt oleista po usmażeniu.
• Dodatkowe składniki: do ciasta można dodać różne zioła i przyprawy – np. Pokruszoną kolendrę nasiona, czerwone chilli w proszku, czerwone płatki chili, pasta imbirowo-czosnkowa, liście mięty, mielony kminek, liście kolendry (kolendra).
• Pakoda bezglutenowa: aby przygotować pakodę bezglutenową, pomiń asafetydę lub użyj asafetydy bez pszenicy.

Przybliżone wartości odżywcze

Fakty żywieniowe

Klasyczna cebula Pakoda (pendżabski)

Ilość na porcję

Kalorie 132 Kalorie z tłuszczu 27

% dziennie Wartość *

Tłuszcz 3g5%

Sód 608mg26%

Potas 274mg8%

Węglowodany 19g6%

Błonnik 4g17%

Cukier 4g4%

Białko 6g12%

Witamina A 15IU0%

Witamina C 4,4 mg5%

Wapń 23mg2%

Żelazo 1,3 mg7%

* Procent dziennego zapotrzebowania na podstawie diety 2000 kalorii.

Podobają Ci się nasze filmy? Następnie śledź i zasubskrybuj nas na youtube, aby otrzymywać najnowsze aktualizacje filmów z przepisami.

Wypróbowałeś ten przepis? Jeśli przygotowałeś przepis i podobał się następnie udostępnij link do przepisu na Facebooku, Twitterze & pinterest. Na Instagramie wspomnij @dassanasvegrecipes i oznacz #dassanasvegrecipes!

Cała nasza zawartość & zdjęcia są chronione prawem autorskim. Proszę nie kopiować. Jako bloger, jeśli chcesz dostosować ten przepis lub nagrać film na youtube, napisz przepis własnymi słowami i podaj klikalny link z powrotem do przepisu z tego adresu URL.

O południowych Indiach Placuszki cebulowe

Te placuszki cebulowe są chrupiące, chrupiące i robione w stylu południowoindyjskim. Możesz zrobić te chrupiące placki na pyszną przekąskę do herbaty.

Smak i konsystencja tych placuszków cebulowych są zupełnie inne niż klasycznej cebuli Pakoda, którą przedstawiłem powyżej.

Dodatek mąki ryżowej sprawia, że placki są chrupiące i chrupiące. Dodatek liści curry, liści kolendry i nasion kopru włoskiego sprawia, że placki te są bardzo aromatyczne, a także pomagają w trawieniu.

Są naprawdę chrupiące i smakują zbyt dobrze z chutneyem kokosowym. Chociaż możesz również podawać z chutneyem pomidorowym, chutney miętowym lub chutney z kolendry.

Najlepiej podawać je na gorąco, a do tego filiżanka gorącej herbaty imbirowej lub kawy filtrowanej. Możesz również przyłożyć je do kanapek z kromkami chleba lub bułeczkami (pav).

Jak zrobić chrupiące placki cebulowe z południowych Indii

1. Weź ½ szklanki besanu (gram mąki lub mąki z ciecierzycy) i ¼ szklanki mąki ryżowej do miski.

2. Dodaj ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, szczyptę kurkumy i ¼ łyżeczki czerwonego chili w proszku.

3.Następnie dodaj pokrojoną cebulę, 2 łyżki posiekanych liści kolendry, 1 łyżeczkę posiekanych liści curry i 1 lub 2 posiekane zielone chili. dodaj także sól. Możesz również dodać trochę imbiru do przepisu. Możesz nawet rozważyć dodanie większej ilości cebuli.

4. Dobrze wymieszaj.

5. Wlej całą 3 łyżki wody.

6. dobrze wymieszaj. Przykryj i odłóż na 15 do 20 minut.

7. Cebula uwolni sok, a ciasto stanie się bardziej wilgotne. Następnie dodaj 1 do 2 łyżek więcej wody i ponownie dobrze wymieszaj. Dodałam 2 łyżki wody. Zwykle ciasto cebulowe utrzymuję bardziej wilgotne niż jest to normalne dla tego przepisu. Ponieważ czuję, że trochę wilgoci pomaga w sprawieniu, że te placki nie są zbyt gęste. Ciasto musi mieć gęstą konsystencję.

Frying Onion Pakoda

8. Rozgrzej olej do głębokiego smażenia w kadai lub patelni. Gdy olej stanie się średnio gorący, wrzuć łyżki ciasta do kadai.

9. Odwróć każdy placek, gdy staną się blady złoty.

10. Podczas smażenia możesz regulować płomień od niskiego do średniego.

11. Kontynuuj smażenie, aż cebula będzie złocista i chrupiąca, obracając ją w razie potrzeby.

12. Gdy będą idealnie usmażone, wyjmij je łyżką cedzakową.

13. Pakodę smażoną z cebuli trzymaj na ręcznikach papierowych, aby wchłonął dodatkowy olej. Smażyć partiami w ten sposób.

14. Podawaj te chrupiące placki cebulowe na gorąco z chutneyem pomidorowym lub chutneyem kokosowym, chutney pudina lub keczupem pomidorowym. Możesz je również zjeść przy filiżance herbaty lub kawy. Niektórzy lubią upychać je między kromkami chleba, a następnie podawać z dowolnym zielonym ostrym sosem.

Jeszcze kilka przepisów na Pakora

• Mirchi Bajji
• Palak Pakoda
• Paneer pakora
• Brinjal Pakoda

Placuszki z cebuli (chrupiące w stylu południowoindyjskim)

4,75 z 8 głosów

Autor: Dassana Amit

Chrupiące i chrupiące południowoindyjskie naleśniki cebulowe w stylu z cebulą, mąką gramową, mąką ryżową, ziołami i przyprawami.

Czas przygotowania 20 minut

Czas gotowania 20 minut

Całkowity czas 40 minut

Kuchnia południowoindyjska, Tamil Nadu

Kurs: przekąski

Poziom trudności: Łatwe

Porcje od 2 do 3

Jednostki

Składniki

• ▢ 2 średnie cebule, cienko pokrojone lub ½ szklanki ciasno upakowanej cienko pokrojonej cebuli lub 100 gramów cebuli
• ▢ ½ cup besanu (gram mąki) lub 56 gramów besanu
• ▢ ¼ szklanki mąki ryżowej lub 30 gramów mąki ryżowej
• ▢ 2 łyżki posiekanych liści kolendry
• ▢ 1 łyżeczka posiekanych liści curry lub 7 do 8 posiekanych liści curry
• ▢ ½ łyżeczka nasion kopru
• ▢ 1 szczypta kurkumy w proszku
• ▢ ¼ łyżeczki czerwonego chili w proszku
• ▢ 1 lub 2 zielone papryczki chili, posiekane
• ▢ 5 łyżek stołowych wody lub dodaj w razie potrzeby
• ▢ sól według smaku
• ▢ olej do smażenia (można użyć oleju arachidowego o r olej słonecznikowy)

Instrukcje

Przygotowanie ciasta cebulowego Pakoda

• Weź 1/2 szklanki besanu i 1/4 szklanki mąki ryżowej do miski.
• Dodaj cebulę, przyprawy, zioła i sól, z wyjątkiem oleju.
• Następnie posyp 3 łyżki stołowe cała woda.
• Dobrze wymieszaj. Przykryj i odstaw na 15 do 20 minut.
• Cebula wypuści sok, a ciasto stanie się bardziej wilgotne. Następnie dodaj 1 do 2 łyżek więcej wody i ponownie dobrze wymieszaj. Dodałam 2 łyżki wody.
• Zwykle ciasto jest bardziej wilgotne niż jest to normalne dla tego przepisu. Ponieważ czuję, że trochę wilgoci pomaga w sprawieniu, że te placki nie są zbyt gęste. Ciasto musi mieć gęstą konsystencję.

Frying Onion Pakoda

• Rozgrzej olej do głębokiego smażenia w kadai lub patelni.Kiedy olej stanie się średnio gorący, wrzuć łyżki ciasta do kadai.
• Odwróć każdy placek cebuli, gdy stanie się blady złoty.
• Kontynuuj smażenie, aż placki cebulowe będą złote i chrupiące, obracając je w razie potrzeby.
• Po usmażeniu do perfekcji usuń je łyżką cedzakową.
• Trzymaj placki na ręcznikach papierowych, aby wchłonął dodatkowy olej. Smażyć partiami w ten sposób.
• Podawaj te chrupiące placuszki cebulowe na gorąco z chutneyem pomidorowym, chutneyem kokosowym, chutneyem miętowym lub keczupem pomidorowym.

Podobają Ci się nasze filmy? Następnie śledź i zasubskrybuj nas na youtube, aby otrzymywać najnowsze aktualizacje filmów z przepisami.

Wypróbowałeś ten przepis? Jeśli przygotowałeś przepis i podobał się następnie udostępnij link do przepisu na Facebooku, Twitterze & pinterest. Na Instagramie wspomnij @dassanasvegrecipes i oznacz #dassanasvegrecipes!

Cała nasza zawartość & zdjęcia są chronione prawem autorskim. Proszę nie kopiować. Jako bloger, jeśli chcesz dostosować ten przepis lub nakręcić film na YouTube, napisz przepis własnymi słowami i podaj klikalny link z powrotem do przepisu z tego adresu URL.