Jakie pokarmy mogą wywoływać migreny?

• Autor: dr Damien Jonas Wilson Przeanalizowano przez dr Jennifer Logan, MD, MPH

  Migreny to złożony rodzaj nawracających bólów głowy, które powodują pulsujący ból, zwykle po jednej stronie głowy.

  Źródło zdjęcia: MDGRPHCS / .com

  Są to jedne z najczęstszych rodzajów bólów głowy określanych mianem neurologów. Te bóle głowy mogą być zwykle związane z oznakami i objawami, takimi jak nudności, wymioty, światłowstręt i fonofobia.

  Chociaż badania sugerują, że migrenowe bóle głowy mają podłoże genetyczne, istnieje kilka czynników wyzwalających, które obejmują: stres, wahania hormonalne, niepokój, przemęczenie, zaburzenia snu, nagłe zmiany pogody i silne zapachy, między innymi. Nic dziwnego, że podobno kilka pokarmów jest powiązanych z wyzwalaniem tego syndromu.

  Tradycyjnie alkohol, czekolada, dojrzały ser i glutaminian sodu (MSG) były przyczyną wywoływania migrenowych bólów głowy u wielu pacjentów. Jednak nowsze dowody pokazują, że te czynniki wyzwalające mogą nie być tak bezwzględne, jak wcześniej sądzono.

  Ogólnie uważa się, że żywność wyzwala wyzwalacze, jeśli istnieje udokumentowana bezpośrednia i ścisła proporcjonalność między spożyciem pożywienia a początkiem migreny . Ta bezpośrednia proporcjonalność musi być regularna, aby ustalić korelację między wyzwalaczem a bólem głowy.

  Alkohol

  Chociaż niektórzy mogą uważać alkohol za nadmierne ryzyko migreny, wiadomo, że wywołuje ataki w kilka godzin spożywania napojów alkoholowych lub z powodu kaca.

  W wielu badaniach zbadano proporcjonalność związku alkohol-migrena, ale jury wciąż nie wie, czy badania te dostarczają przekonujących dowodów na przyczynowość. Niemniej jednak, nadal zaleca się ograniczenie spożycia alkoholu do absolutnego minimum lub całkowite unikanie, jeśli to możliwe, u osób, u których spożycie wywołuje migreny.

  Czekolada

  Chociaż dowody naukowe są w najlepszym razie niejednoznaczne, czekolada jest szeroko opisywana jako wyzwalacz migreny. Badania epidemiologiczne sugerują związek czekolada-migrena. Jednak siła tego związku jest w najlepszym przypadku słaba, a badania pokazują, że niepokój, stres i zaburzenia snu są znacznie bardziej narażone na migreny niż czekolada. Podobnie jak w przypadku wszystkich wyzwalaczy, które mogą się różnić w zależności od osoby, pacjenci, którzy doświadczają ataków po spożyciu czekolady, powinni przedsięwziąć niezbędne środki ostrożności.

  Ser dojrzewający

  Cheddar, ser pleśniowy, Mozzarella, parmezan, feta, szwajcarska i gouda, wszystkie zostały uznane za wyzwalacze ataku migreny. Chociaż brakuje badań dotyczących związku dojrzałości sera z migreną, uważa się, że winowajcą może być tyramina, która jest substancją obecną w tych serach.

  Ilość tyraminy w ser jest wprost proporcjonalny do wieku sera, a osobom dotkniętym chorobą zaleca się zachowanie ostrożności.

  Glutaminian sodu

  MSG jest jednym z najbardziej znanych dodatków do żywności związanych z migreną ataki. Podobnie jak w przypadku przestępców żywnościowych, nie ma konkretnych dowodów naukowych, które potwierdzałyby lub obalały związek glutaminianu sodu z migreną. Podobnie, pacjenci z wrażliwością na migrenę zgłaszaną przez MSG powinni unikać żywności zawierającej ten związek.

  Inne pokarmy związane z migreną

  Oprócz powyższego, inne potrawy przypuszczalnie wywołujące migrenę obejmują drożdże, peklowane lub przetworzone mięso, a także niektóre orzechy i owoce.

  Uważa się, że środki konserwujące siarczynowe występujące w suszonych owocach są powiązane z wyzwalaniem migreny. Podobnie, u niektórych osób występują również owoce cytrusowe, fasola granatowa, fasola lima i cebula. Uważa się, że związki obecne w tych pokarmach powodują uwalnianie histaminy, która może następnie wywołać ból głowy. Jednak nie ma naukowych dowodów na poparcie żywności, która ma wywoływać migreny.

  Ponieważ bóle głowy mogą się różnić w zależności od osoby, zaleca się, aby pacjenci z migrenami prowadzili dziennik jedzenia i bólu głowy, aby mogli spróbować określić, które pokarmy mogą powodować bóle głowy.

  Wpisany przez

  Dr. Damien Jonas Wilson

  Dr. Damien Jonas Wilson jest lekarzem z St. Martin na Karaibach. Dyplom lekarza uzyskał w Szpitalu Klinicznym Uniwersytetu w Zagrzebiu. Jego wykształcenie z zakresu medycyny ogólnej i chirurgii jest uzupełnieniem jego dyplomu z inżynierii biomolekularnej (BASc.Eng.) Z Utrechtu w Holandii. Podczas tego stopnia ukończył rozprawę z zakresu onkologii w Harvard Medical School / Massachusetts General Hospital. Dr Wilson obecnie pracuje jako lekarz w Wielkiej Brytanii.

  Ostatnia aktualizacja 23 stycznia 2020 r.

  Cytaty

  admin

  0