Osiągnij jednolitą konsystencję serka śmietankowego, zmiękczając ser śmietankowy w kuchence mikrofalowej! Zmiękczanie serka śmietankowego jest zwykle wymagane, gdy trzeba go równomiernie wymieszać z innymi składnikami i zapobiec tworzeniu się grudek.

Zmiękczanie serka śmietankowego jest łatwe i zajmuje tylko 15 do 20 sekund. Sama często używam serka śmietankowego do deserów bez pieczenia i uzyskanie gładkich warstw jest bardzo pożądane. Podgrzewając go w kuchence mikrofalowej tylko przez 15 sekund, otrzymujesz piękny, miękki ser śmietankowy, gotowy do wymieszania z pozostałymi składnikami. Moim ulubionym przepisem na zmiękczony ser śmietankowy jest deser No Bake Oreo.

Jak zmiękczyć ser śmietankowy

1. Wyjmij ser śmietankowy z opakowania foliowego i włóż do kuchenki mikrofalowej. bezpieczna miska lub talerz.
2. Kuchenka mikrofalowa z DUŻĄ mocą przez około 15 do 20 sekund.

KROK 1. Umieść nieopakowany ser śmietankowy na talerzu przeznaczonym do kuchenek mikrofalowych. Jak widać, nie pokroiłam kawałka zimnego serka na kawałki, chociaż niektórzy kucharze też to robią. Uważam, że jest to po prostu niepotrzebne i zawsze zmiękczaj całą płytę na raz. KROK 2. W kuchence mikrofalowej serek na 15–20 sekund, a następnie wyjmij go z kuchenki mikrofalowej. Po wyjęciu z kuchenki mikrofalowej również dokładnie miksuję, ponieważ w środku może być trochę chłodniej, a na zewnątrz cieplej.

Dlaczego zmiękczać ser śmietankowy

1. Zmiękczony ser śmietankowy jest łatwiejszy do smarowania i współpracuje z nim niezależnie od tego, czy pieczesz z nim, czy używasz go z innymi składnikami.
2. Uważam, że jest o wiele łatwiej zmieszać go podczas mieszania z innymi składnikami, takimi jak bita śmietana, Cool Whip lub budyń.
3. Używanie zmiękczonego serka śmietankowego pomaga uniknąć nieprzyjemnych grudek, które mogą wystąpić, gdy serek jest zimny.

Jak słodzić twarożek

Osłodzić twarożek, przesiewając do niego cukier puder. Zawsze używam 1/2 szklanki cukru pudru w jednym bloku twarożku. Upewnij się, że używasz sita, aby uniknąć zbryleń, a zobaczysz, o ile łatwiej jest to wymieszać w ten sposób! Otrzymana tekstura jest jedwabiście gładka, a ser śmietankowy jest gotowy do użycia w wielu deserach.

Przepisy wykorzystujące zmiękczony ser śmietankowy:

Szarlotka w bułce cynamonowej z polewą serową

Tarta z kremem brzoskwiniowo-jagodowym

Chleb dyniowy z nadzieniem serowym

Deser Oreo bez pieczenia z serkiem śmietankowym i zimną bitą

Drukuj przepis

5 z 2 głosów

Jak zmiękczyć ser śmietankowy

Łatwa metoda zmiękczania twarogu za pomocą mikrofal.

Czas przygotowania5 minut

Czas gotowania1 min

Całkowity czas6 minut

Kurs: przekąska

Kuchnia: amerykańska

Słowo kluczowe: jak zmiękczyć twarożek

Porcje: 1

Autor: Olya

Składniki

8 uncji ser śmietankowy

Instrukcje

• Wyjmij serek śmietankowy z opakowania foliowego i umieść na misce lub talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej.
• Kuchenka mikrofalowa z DUŻĄ mocą przez około 15 do 20 sekund.

Fakty żywieniowe

Jak zmiękczyć ser śmietankowy

Ilość na porcję

Kalorie 775 kalorii z tłuszczu 693

% dziennej wartości *

Tłuszcz 77g118%

Tłuszcz nasycony 43g269%

Cholesterol 249mg83%

Sód 728mg32%

Potas 312mg9%

Węglowodany 9g3%

Cukier 7g8%

Białko 13g26%

Witamina A 3045IU61%

Wapń 222mg22%

Żelazo 0,9 mg5%

* Procent dziennych wartości na podstawie dieta 2000 kalorii.

• Pinterest129
• Yummly