Jak podgrzać skrzydełka, aby dobrze lizały w palcach
Jeśli Twoja lodówka lub zamrażarka ma sekcję na resztki, naucz się odgrzewać wings zagwarantują, że nie będziesz musiał rezygnować z kolejnych zaproszeń na ostatnią chwilę. A jeśli jesteś fanem skrzydeł, jest duża szansa, że zazwyczaj masz co najmniej kilka smacznych smakołyków schowanych gdzieś w lodówce.
Ale to, że uwielbiasz rozkoszować się tym ulubionym przez fanów, nie oznacza, że wiesz, jak podgrzać skrzydełka z kurczaka, aby były chrupiące. I spójrzmy prawdzie w oczy, nie ma nic lepszego niż wgryzanie się w chrupiące skrzydełko oblane słodkim i ostrym sosem Buffalo. Jeszcze głodny?
Resztki skrzydełek stanowią apetyczną przekąskę następnego dnia, ale jest kilka kroków, które musisz wykonać, aby dopracować ich smak, w tym wiedzieć, jak długo odgrzewać skrzydełka z kurczaka. Dlatego poprosiliśmy dwóch doświadczonych szefów kuchni, aby podzielili się wskazówkami i sztuczkami na temat podgrzewania skrzydełek.
Jak podgrzać skrzydełka w piekarniku
Dobrze, że ta metoda jest pierwszą o którym czytasz, ponieważ obaj nasi eksperci są zgodni co do tego, że piekarnik to najlepszy sposób na odgrzanie skrzydełek z kurczaka lub innych skrzydełek. „Dzięki tej metodzie uzyskasz smaczne chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie wilgotne i soczyste w środku” – wyjaśnia szef kuchni Joseph Rizza z firmy Prime &. jeśli martwisz się o suche skrzydełka, Claudia Sidoti, szefowa kuchni w HelloFresh, zaleca spryskanie skrzydeł wodą, aby zapobiec ich wysychaniu. Ta metoda sprawdza się również, jeśli musisz podgrzać skrzydełka bez kości. zastanawiasz się, jak długo podgrzewać skrzydełka w piekarniku, całkowity czas to około 10 do 12 minut. Oto kroki, które Rizza zaleca, gdy trzeba podgrzać skrzydełka z kurczaka w piekarniku.
- Rozgrzej piekarnik, aby 350 stopni Fahrenheita.
- Wyjmij resztki skrzydełek z lodówki i pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową na około 15 minut.
- Przygotuj blachę (blachę) – spray na patyczki. Możesz to zrobić, gdy skrzydła dostosowują się do temperatury pokojowej.
- Ułóż skrzydła w odległości około cala od siebie.
- Włóż raz do piekarnika .
- Podgrzej je ponownie przez około pięć do sześciu minut po jednej stronie, a następnie obróć je i kontynuuj podgrzewanie przez kolejne pięć do sześciu minut.
- Za pomocą termometru sprawdź, czy temperatura wewnętrzna osiągnęła 165 stopni Fahrenheita.
Jak podgrzać skrzydełka w kuchence mikrofalowej
(Zdjęcie: Getty Images)
Jeśli gotowanie domowej roboty skrzydełek nie jest twoim dżemem, istnieje duża szansa, że wiesz dokładnie, gdzie wybrać się na najlepsze skrzydełka w mieście. Istnieje również duża szansa, że Twoje zamówienie zawiera o wiele więcej skrzydeł, niż jest w stanie udźwignąć Twój żołądek. Nie jest to jednak taka zła rzecz, prawda?
W końcu kto nie lubi skrzydełek następnego dnia na lunch? Tak więc, jeśli szukasz najszybszego sposobu na odgrzanie skrzydełek Wingstop w kuchence mikrofalowej lub potrzebujesz kilku wskazówek i sztuczek, aby podgrzać skrzydełka Wingstop w kuchence mikrofalowej, mamy coś dla Ciebie. Oto kroki, które Sidoti wykonuje, aby podgrzać skrzydełka w kuchence mikrofalowej.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Wyłóż płytkę nadającą się do kuchenek mikrofalowych wilgotnym ręcznikiem papierowym (aby wchłonąć nadmiar wilgoci).
- Umieść kurczaka na talerzu, a następnie nałóż kolejną warstwę wilgotnego ręcznika papierowego.
- Umieść skrzydełka w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj przez około dwie minuty lub do momentu, aż lekko się nagrzeją. NIE przegrzewać. To je wysuszy.
- Wyjmij skrzydełka z kuchenki mikrofalowej i połóż na blasze do pieczenia.
- Wstaw do piekarnika na 350 stopni Fahrenheita.
- Gotuj przez około minutę, następnie odwróć i włóż z powrotem do piekarnika.
- Gotuj jeszcze przez minutę.
- Wyjmij je, podawaj i delektuj się.
Jak podgrzać skrzydełka na patelni
Piekarnik zapewni Ci najlepsze w smaku skrzydełka, zwłaszcza jeśli próbujesz odzyskać oryginalny smak. Jeśli chodzi o kuchenkę mikrofalową, to najszybciej je podgrzeje. Ale jest jeszcze jedna metoda, której możesz użyć, gdy chcesz podgrzać gorące skrzydełka lub odgrzać skrzydełka Pizza Hut: stary dobry palnik i patelnia.
Jeśli jesteś bardziej praktycznym kucharzem i lubisz brać udział w odgrzewaniu skrzydełek z kurczaka, może to być najlepszy sposób. Ponadto proces jest stosunkowo prosty i zajmuje tylko około dziesięciu minut. Kiedy Sidoti rozpala w piecu, aby odgrzać skrzydełka z kurczaka, aby były chrupiące, oto kroki, które podąża.
- Wyjmij skrzydełka z lodówki i odstaw na kilka minut, aż osiągną temperaturę pokojową.
- Podgrzej patelnię na kuchence na wysokim poziomie.
- Dodaj olej, a następnie skrzydełka.
- Smaż skrzydełka przez dwie do trzech minut, pamiętaj o kilkukrotnym podrzuceniu, aby wszystkie boki były zakryte.
- Gdy skrzydła staną się złote, usuń je z oleju.
- Pozwól im ostygnąć.
- Podawaj i ciesz się.
Jak odgrzać skrzydełka bawole
Wejdź do dowolnej restauracji z grillem lub bar i grill, a jest duża szansa, że menu będzie pełne skrzydeł. A jeśli wyjdziesz z pudełkiem skrzydełek Buffalo na wynos, upewnij się, że następnego dnia masz dostęp do piekarnika. „Ponieważ skrzydełka Buffalo pokryte są sosem na bazie octu i masłem, zdecydowanie najlepiej jest je podgrzać w piekarniku” – wyjaśnia Sidoti.
Ponadto ta technika sprawdza się również, gdy trzeba podgrzać Buffalo Wild Wings bez kości skrzydełka. „Każda inna metoda spowoduje rozmoknięcie” – dodaje. Sidoti zaleca wykonanie tych czynności w celu podgrzania skrzydełek Buffalo, aby smakowały tak, jak zostały podane.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Wyłóż blachę lub blachę do pieczenia folią i połóż na nich skrzydełka.
- Piec przez 15 minut lub do całkowitego podgrzania.
- Wyjmij i ciesz się.
Tradycyjne instrukcje piekarnika
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
- Wyjmij skrzydełka do pojemnika i umieść je na blasze do pieczenia.
- Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i liczby odgrzewanych skrzydełek jednocześnie. Zawsze upewnij się, że ponownie podgrzane skrzydła wskazują temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita.
- Wyświetlaj natychmiast.
Instrukcje dotyczące kuchenki mikrofalowej
- Zdejmij skrzydełka z pojemnika.
- Umieść skrzydełka na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej.
- Umieść talerz nadający się do kuchenki mikrofalowej na środku.
- Czasy podgrzewania różnią się w zależności od mikrofal i liczby odgrzewanych skrzydełek jednocześnie.
- Odstaw na minutę, a następnie podawaj.
Zarówno piekarnik, jak i kuchenka mikrofalowa działają, jeśli chcesz podgrzać skrzydełka Buffalo Wild Wings bez kości.
Jak długo można przechowywać resztki skrzydełek kurczaka?
Po udoskonaleniu partii skrzydełek z kurczaka ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, jest wyrzucenie resztek. I tak pyszne jak resztki skrzydełek będą teraz, gdy wiesz, jak je prawidłowo podgrzać, istnieje ograniczenie co do tego, jak długo możesz je przechowywać, co oznacza, że musisz wiedzieć, jak długo można je przechowywać. A skoro już o tym mowa, znajomość najlepszego sposobu ich przechowywania pomoże zabezpieczyć resztki skrzydełek przed przypaleniem przez zamrażarkę lub zbyt szybkim zepsuciem.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych ds. Bezpieczeństwa i Kontroli Żywności, drób lub mięso należy schłodzić w ciągu dwóch godzin od gotowania lub podgrzewania. A jeśli chodzi o bezpieczne zapakowanie tych resztek skrzydełek, upewnij się, że są one hermetyczne lub zamykane w pojemnikach do przechowywania w lodówce.
Po zapakowaniu skrzydełek kurczaka natychmiast włóż je do lodówki lub zamrażarki. Jeśli zdecydujesz się na przechowywanie ich w lodówce, skrzydełka można przechowywać tam przez trzy do czterech dni. Ale jeśli ich domem będzie zamrażarka (0 ° F lub poniżej), skrzydła mogą pozostać tam przez trzy do czterech miesięcy.
Jak zrobić skrzydełka kurczaka jako część posiłku
Siadanie na pysznym talerzu skrzydełek zaspokoi pragnienie każdego miłośnika mięsa. Ale czasami połączenie tego dania z tłuczonymi ziemniakami, frytkami lub słodką stroną kolby kukurydzy to łatwy sposób na przekształcenie resztek w ulubione miejsce rodziny.
Skrzydełka z kurczaka to jedne z najtańszych i najbardziej wszechstronnych części kurczaka, mówi Sidoti, dzięki czemu z łatwością zmieszczą się w rodzinnym budżecie spożywczym. A ponieważ skrzydełka z kurczaka mają mocny smak, dobrze komponują się z różnymi przyprawami – więc możesz je doprawić lub dodać odrobinę ciepła, jeśli dasz radę!
Więcej od FIRST
Karta kredytowa jest rzeczywiście bezpieczniejsza w użyciu niż karta debetowa
Jak odgrzać smażonego kurczaka, który jest chrupiący, chrupiący i dobrze lizać w palcach
Jak podgrzać jajecznicę, tak Są lekkie i puszyste
Eksperci mówią, że więcej niż jedno awokado dziennie może być zbyt dobre.