Jak korzystać z robotów kuchennych: 7 rzeczy, dla których warto kupić urządzenie

Z samego rana wszyscy! To Healthy Kitchen 101, znowu z kolejnymi informacjami.

Dzisiejszy temat dotyczy przetwórców żywności i tego, co możemy z nimi zrobić – innymi słowy, jak używać robotów kuchennych. Jeśli nie jesteś zaznajomiony z urządzeniem, może pomóc nasz przegląd robotów kuchennych.

Prawie każdy ma robot kuchenny w domu, nie tylko sądząc po tym, że większość ludzi, których znamy, ma jeden, ale także rosnąca sprzedaż urządzenia. Jednak nie wszyscy wiemy, jak je w pełni wykorzystać, jak zoptymalizować ich możliwości w kuchni.

Oczywiście, są użytkownicy, którzy są już dość doświadczeni, co oznacza, że znają wszystkie sztuczki i wskazówki. I to świetnie. Mimo to, dla początkujących lub po prostu ciekawych możliwości maszyny (wiesz, że mogą zdecydować, czy ją kupić), ta lektura może okazać się bardzo przydatna.

A dla Ciebie ludzie, którzy są przyzwyczajeni do tych procesorów, powinniście też zostać. Rzuć okiem na zawartość, kto wie, że możesz znaleźć coś interesującego.

Jak korzystać z robota kuchennego

Mielenie mięsa

W przeciwieństwie do warzyw, mięso znacznie twardsza i bardziej gumowata tekstura. Krojenie lub mielenie mięsa jest zawsze trudnym i trudnym zadaniem, przynajmniej dla nowicjuszy.

Ale nic z tego nie ma znaczenia, jeśli chodzi o robot kuchenny. Wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić „kawałki białka” i PULSOWAĆ! Przy minimalnym bałaganie i minimalnym wysiłku, zmielone wyniki będą idealne do wszystkiego, co robisz.

Uwaga dotycząca bezpieczeństwa: jeśli tego nie zrobisz t natychmiast użyć zmielonego mięsa, ponownie je schłodzić lub zamrozić, aby zachować świeżość i zapobiec rozwojowi bakterii, zwłaszcza mielonej wołowiny.

Większość przetwórców żywności powyżej 8 filiżanek poradzi sobie z mięsem z łatwością. Jednak mniejsze te – mini siekacze – mają słabsze silniki, więc może to być trochę trudniejsze. Oto mała wskazówka, która może wiele zdziałać: pokrój mięso na małe kawałki, schłódź je do twardości, a następnie zmiel je. Jest o wiele łatwiejsze, sposób.

Siekanie / szatkowanie / krojenie / tarcie sera, warzyw i owoców.

Twoim jedynym zadaniem podczas korzystania z robota kuchennego jest upewnienie się, że maszyna ma wszystkie odpowiednie warunki aby funkcjonować, tj. przestrzeń, źródło zasilania, kompetentne sterowanie maszyną i wymagane rozszerzenia.

Należy pamiętać, że tylko średnie t o duże procesory mają zestaw dysków do wyżej wymienionych zadań. Mini śmigłowce, ze względu na brak załączników, nie są tak sprawne. To powiedziawszy, nadal mogą całkiem nieźle poradzić sobie z krojeniem produktów.

Różne modele oferują różne rozszerzenia. Upewnij się, że wybrany produkt ma odpowiednie narzędzia do pracy.

Istnieje kilka sztuczek, które dodatkowo ułatwiają czynności przygotowawcze za pomocą robota kuchennego. Zsyp paszowy, choć poręczny, z pewnością ma pewne krawężniki. Zobacz, jak szatkować kapustę, aby lepiej zrozumieć tę sprawę. Z pewnością informacje te przydadzą się w przyszłości.

Przyrządzanie sałatek & Dressingi

„Bliss” – tak ludzie często opisać robienie sałatek i dressingów za pomocą robota kuchennego, zwłaszcza sałatki coleslaw i tym podobnych.

Po prostu użyj krążków dołączonych do urządzenia, a w ciągu kilku sekund warzywa i owoce zostaną pocięte na małe i równe plasterki. Czasami nie potrzebujesz nawet noża i deski do krojenia.

Opatrunki są jeszcze łatwiejsze. Wystarczy założyć ostrze S, dodać wszystko i PULSOWAĆ! Jest to szybkie i minimalne monitorowanie ponieważ nie ma się czym martwić. Zdziwisz się, ile czasu można zaoszczędzić.

Jedyny haczyk polega na tym, że nie wszystkie sałatki są przygotowywane szybciej przy użyciu robotów kuchennych. Jak możesz sobie wyobrazić, czasem lepiej jest użyć noża. To powiedziawszy, rzadko można zrobić coś złego przy robieniu dressingów za pomocą robota kuchennego.

Przygotowanie sosu, dipów i innych.

Podobnie jak dressin gs, każdy rodzaj sosu lub dipu nie stanowi żadnego problemu. Główne etapy ich wytwarzania to głównie siekanie, krojenie w kostkę i mielenie. A co robią przetwórcy żywności najlepiej? Tylko tyle!

W ciągu kilku minut możemy ugotować dip tak orzeźwiający jak salsa lub sos tak pyszny jak pomidorowy (z wyjątkiem części kulinarnej). Wszystko, co musisz zrobić, to PULS.

Przygotowanie ciasta

Oto, co musisz koniecznie mieć, aby zrobić ciasto za pomocą robota kuchennego: prąd (co jest oczywiste), mąka , woda i około 1 do 2 minut swojego życia.

Tak – tak szybko i nie jest to wymagające.

Wystarczy się martwić o nałożenie cienkiej warstwy gotowania spryskać lub naoliwić i utrzymywać powolny i równomierny dopływ wody.Resztę można zostawić maszynie.

Jednak praca z materiałami włóknistymi pochodzącymi z owoców lub warzyw nie wymaga ciągłej pracy silnika. Z drugiej strony robi się ciasto.

Proces ten może łatwo obciążyć silnik i zmusić go do wyłączenia, ponieważ ciasto jest dość lepkie; ponadto proces trwa trochę czasu. Dlatego nie dodawaj mąki więcej niż o połowę pojemności maszyny, aby uniknąć przeładowania.

Przygotowanie masła orzechowego

Jak niezwykle mała ilość pracy wymagana do przygotowania masła orzechowego i ciasta jeden z głównych powodów, dla których nabywa się przetwórców żywności. Możesz zobaczyć, jak niezawodny jest ubijanie kulki ciasta w procesorze, prawda?

Teraz mówimy Ci, że zrobienie masła orzechowego jest jeszcze łatwiejsze.

Weźmy na przykład masło orzechowe. Oto wszystko, czego potrzebujesz: prażone orzeszki ziemne. I to wszystko!

Umieść orzeszki ziemne w misce roboczej, potrząśnij kilka razy, a następnie naciśnij przycisk, który spowoduje, że maszyna będzie pracować przez około 30 sekund. Wtedy robi się trochę tłusta. Następnie uruchom go ponownie, aż zacznie zamieniać się w zwykłe masło orzechowe (kolejne 30 sekund). Dopraw do własnego gustu solą lub cukrem.

Robienie okruchów

Ten jest prosty. Co może być lepszego niż robot kuchenny do kruszenia suszonego chleba lub oreo na małe cząstki? Ostrze S, które jest dostępne wyłącznie w tym urządzeniu, sprawia, że lepiej niż inne urządzenia redukuje kruchą żywność do drobnych kawałków.

Dorzuć chleb, ciastka, krakersy… Ty to nazywasz! Jedyną rzeczą, która stoi między nimi a pysznymi, wszechstronnymi okruchami, jest trochę czasu.