Grillowana fasola cioci Patti
Fasolka po bretońsku to podstawa, ale fasolce grilla mojej cioci Patti nie można się oprzeć i nikt nie może odmówić drugiej pomocy!
Kiedy byłem w Kalifornii Miałem okazję dogonić wielu członków mojej rodziny. Mam bardzo dużą rodzinę z wieloma ciotkami i wujkami i mieszkamy w całym kraju. Nie widuję ich tak często, jak bym chciał, ale kiedy się spotykamy, świetnie się bawimy! Jest śpiew, taniec, gra na flecie (moja kuzynka Katie jest niesamowita) i mnóstwo opowiadań. To jedna z moich ulubionych rzeczy w spędzaniu czasu z rodziną. Są historie, które słyszałem w kółko, a potem są nowe, które są udostępniane, aby pomóc nam wszystkim nadrobić zaległości. Oczywiście potrzebujemy dużo jedzenia, aby pasować do tych historii.
Zawsze fajnie jest urządzać grilla, gdy jest dużo ludzi i naprawdę ładna pogoda, z których oba mieliśmy na wesele mojego brata weekend. Było nas ponad 30 w domu po drugiej stronie ulicy od winiarni, gdzie odbywały się uroczystości i przyjęcia. Było naprawdę świetnie i każdy pomógł w przygotowaniu wszystkich posiłków. Więc moja ciotka Patti zrobiła jej pieczoną fasolkę do grilla.
Fasola ta ma wspaniały smak fasoli po bretońsku zmieszanej z sosem barbecue. Nie mogłem przestać ich jeść! Zrobiliśmy tak wiele, ale prawie wszystkie zniknęły, zanim kolacja się skończyła. Boczek jest w nich niesamowity, ale mieliśmy kilku wegetarian, więc zrobiliśmy drugą partię bez boczku, który był prawie tak dobry. 😉 Musiałem jak najszybciej dostać przepis od cioci i podzielić się nim z wami wszystkimi. Upewnij się, że następnym razem grilla tego lata zrobisz grilla cioci Patti.
Fasolka po bretońsku Ciotki Patti
Składniki
- 2-28 oz. puszki fasolka po bretońsku
- 1 funt bekonu ugotowanego i pokrojonego na 1-calowe kawałki
- 1 mała słodka cebula posiekane
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka sosu barbecue
- 1/2 szklanki żółtej musztardy
- 1/2 szklanki keczupu
Instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 400 stopni
-
połącz wszystkie składniki w dużym naczyniu przeznaczonym do pieczenia w piekarniku
-
przykryj i piecz przez 30 minut lub do rozgrzania
-
miłej zabawy!