Grecka sałatka z tortellini

Grecka sałatka z tortellini z tortellini serowym, pomidorami, ogórkami, oliwkami, czerwoną cebulą, serem feta i prostym sosem greckim . Ta łatwa sałatka makaronowa jest idealna na letnie potlucks i grilla.

Tortellini z serem + klasyczna sałatka grecka = mniam

Czerwiec nadszedł, a to oznacza lato . Wiem, że lato oficjalnie zaczyna się dopiero pod koniec miesiąca, ale jestem gotowy! Daję nam wszystkim pozwolenie na wczesne rozpoczęcie lata. Wczesne lato rozpoczęliśmy od przygotowania greckiej sałatki tortellini na obiad. Uwielbiam robić sałatki z makaronem w miesiącach letnich, a ta już jest ulubiona!

Uwielbiam dobrą klasyczną sałatkę grecką, ale lubię też mieszać różne rzeczy. W zeszłym roku zrobiłem grecką sałatkę z komosy ryżowej i stała się podstawą naszego domu. W tym roku ożywiłam tradycyjną sałatkę grecką, dodając do niej tortellini z serem. Josh uwielbia tortellini z serem i był bardzo szczęśliwy z mojego nowego stworzenia sałatki.

Składniki sałatki tortellini

Do przygotowania tej sałatki tortellini potrzebujesz:

• Tortellini serowe – można użyć tortellini chłodzonych, mrożonych, a nawet suszonych. Nasze ulubione tortellini to chłodzone lub mrożone tortellini.
• Pomidory winogronowe – możesz też użyć pomidorków koktajlowych.
• Ogórki – ogórki bez pestek lub zwykłe ogórki sprawdzają się dobrze, użyj swojego ulubionego!
• Oliwki Kalamata – koniecznie kupuj oliwki kalamata bez pestek.
• Czerwona cebula – cienko pokrój czerwoną cebulę.
• Feta – możesz kupić blok sera feta i pokrusz go do sałatki lub kup wstępnie pokruszony ser feta.
• Sos grecki – ten dressing jest łatwy do ubijania i nadaje sałatce wspaniały smak.

Jak zrobić sałatkę tortellini

Uwielbiam robić sałatki z makaronem tortellini, ponieważ są sycące i łatwe do zrobienia. Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaj pomidory, ogórki, oliwki kalamata, czerwoną cebulę i ser feta. Sałatkę wymieszaj z prostym greckim dressingiem z oliwy z oliwek, octu winnego, czosnku i oregano.

Sałatkę z makaronem możesz podawać od razu lub schłodzoną. Tę sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem, co jest ogromnym bonusem. Przechowuje się w lodówce od 2 do 3 dni. Uwielbiam robić dużą grecką sałatkę tortellini, żebyśmy mogli ją skubać przez kilka dni. Ta sałatka makaronowa jest zawsze hitem na przyjęciach i potlucks. Każdy będzie błagał Cię o przepis!

Grecka sałatka z tortellini wideo

Sałatki

Grecka sałatka z tortellini

Klasyczna sałatka grecka otrzymuje aktualizację dzięki dodaniu tortellini z serem . Ta sałatka jest świetna na pikniki, przyjęcia, potlucks i codzienne posiłki!

4,68 z 37 głosów

Czas przygotowania 10 minut

Czas gotowania 7 minut

Całkowity czas 20 minut

Kuchnia grecka

Porcje 8

Składniki 1x2x3x

Do sałatki:

• Opakowanie 1 20 uncji schłodzonego sera tortellini
• 1 1/2 szklanki pokrojonych pomidorów winogronowych na pół
• 1 duży posiekany ogórek
• 1 szklanka pestek oliwek kalamata usunięta i posiekana
• 1/2 posiekanej czerwonej cebuli

3/4 filiżanki kruszonego sera feta

Do dressingu:

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• 3 łyżki octu z czerwonego wina
• 1 mielony ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

• Zagotuj duży garnek z soloną wodą.Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź tortellini i spłucz zimną wodą.
• Umieść tortellini w dużej misce. Dodaj pomidory, ogórek, oliwki, czerwoną cebulę i ser feta.
• W małym do miski, wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, czosnek, oregano, sól i pieprz. Polej dressingiem sałatkę i mieszaj, aż sałatka będzie dobrze pokryta. Podawaj natychmiast lub wstaw do lodówki.
• Uwaga – ta sałatka będzie przechowywana w lodówce przez do 3 dni.

Odżywianie

Kalorie: 137 kcal, węglowodany : 4 g, białko: 2 g, tłuszcz: 12 g, tłuszcze nasycone: 3 g, cholesterol: 12 mg, sód: 423 mg, potas: 147 mg, błonnik: 1 g, cukier: 2 g, witamina A: 400 jm, witamina C: 5,5 mg, wapń: 90 mg , Żelazo: 0,5 mg

Słowa kluczowe Grecka sałatka z makaronem, sałatka z tortellini

Wypróbowałeś ten przepis?

Zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie. Oznacz @twopeasandpod i hasztaguj go #twopeasandtheirpod