„Gorący klej” i piernik: jak łatwo złożyć domek z piernika
Nie rozumiem sfrustrowani rozpadającymi się domkami z piernika! Zamiast tego sklej je razem, aby najłatwiej złożyć domki z piernika.
Dziś możemy dekorować domki z piernika na potrzeby naszej adwentowej działalności. Jestem bardzo podekscytowany!
Dekorowanie domków ze słodyczami zawsze było dla naszej rodziny zajęciem bożonarodzeniowym. Robiłem to co roku z rodzicami, a teraz robię to co roku z moimi dziećmi.
Ale zanim przejdziemy do dekoracji, chcę podzielić się z wami małą sztuczką, jak łatwo złożyć domek z piernika.
Moja mama nauczyła mnie, jak wykonać tę sztuczkę, gdy byłem dzieckiem. Czy kiedykolwiek słyszałeś o 4-H? Dorastałem w malutkim, malutkim miasteczku w środku Utah i spędzaliśmy lata wypełnione 4-godzinnymi zajęciami.
Nie byliśmy zbyt wielcy w hodowli bydła, byliśmy jedynymi nierolnikami na tej małej farmie miasto. Ale robiliśmy różne podstępne, domowe rzeczy. Jedną z rzeczy, które zrobiliśmy, były prezentacje.
To było naprawdę niesamowite, że 4-H wyszkolił mnie do stania przed nieznajomymi i nie tylko mówienia, ale także uczenia techniki. Miałem tylko około 11 lub 12 lat, kiedy robiliśmy naszą prezentację zatytułowaną „Hot Glue & Piernik”. Czy nie byliśmy tacy słodcy? To ja i moja siostra (jestem starsza).
Łączenie domków z piernika razem z lukrem może być trochę uciążliwe, zwłaszcza gdy lukier nie jest po prostu idealny i nie stwardnieje dobrze. Pomyśl źle o reklamie, w której lukier rozlewa się po całej powierzchni, a domek z piernika zapada się w stos na stole. Ha ha!
Naprawdę mi się to zdarzyło, kilka lat temu bardzo zepsułem królewski lukier i cukierki po prostu zsunęły się z dachów. Ale na szczęście nasze domy pozostały razem, ponieważ je skleiłem!
Zrób ciasteczka w kształcie domku z piernika
Aby przygotować pierniki do domów, użyłem tego przepisu z Food Network. Podwoiłem go i otrzymałem 2 domy i 7 pierników. Używam również zestawu do wykrawania pierników. Kupiłem to ac Parę lat temu i dzięki temu domki z piernika są takie łatwe!
Wymieszaj ciasto, wyciąć i ugotować. Jedna mała sztuczka, po wyjęciu upieczonych ciasteczek z piekarnika, szybko ponownie umieść foremkę do ciastek na ciasteczkach i odetnij wszystkie krawędzie, które rozchodzą się i są nierówne lub zaokrąglone.
Musisz zrób to szybko, zanim ostygnie, ale dzięki temu ciasteczka będą idealnie proste. Pozwól swoim ciasteczkom ostygnąć, lubię gotować swoje wieczorem, a potem zostawić je na noc.
Gdy będziesz gotowy do montażu, na pewno miejsce na postawienie domku z piernika. Lubię okleić kawałek kartonu folią aluminiową i zabezpieczyć go kilkoma kawałkami taśmy od spodu, wtedy mam piękne i jednorazowe miejsce na to.
Zrób klej cukrowy do domków z piernika
Teraz nadszedł czas, aby zrobić „gorący klej”. Wszystko, co musisz zrobić, to rozpuścić trochę cukru w dużej patelni do smażenia na kuchence. Idź powoli i poruszaj się, nie pali się.
Ponieważ tak naprawdę nigdy nie jem domków z piernika po tym, jak zostały udekorowane i siedzę przez cały grudzień, jeśli trochę się przypali, nadal będzie działać, aby utrzymać wszystko razem, ale może trochę śmierdzieć w kuchni.
Na dno mojej dużej patelni do smażenia (ten jest moim absolutnym faworytem) wlewam około 1 szklanki białego cukru i ustawiam kuchenkę na średnią / średnią Wysokie. Wymieszaj, a zacznie się topić i zacznie się zbijać, ale nie przestawaj.
Te grudki też się stopią. Gdy wszystko się rozpuści, będziesz musiał utrzymywać ciepło podczas montażu albo zestali się jak „h ot glue ”robi się, gdy ostygnie.
Pomyślałem, że dobrym pomysłem byłoby umieszczenie patelni sauté na grillu elektrycznym ustawionym na niskie ustawienie, ale dowiedziałem się, że nie jest wystarczająco ciepły i rzeczy zaczęły krzepnąć zbyt szybko.
Na najwyższym ustawieniu na mojej patelni utrzymywała płynność i nie paliła się, gdy składałem 2 domy, jeśli trzymasz ją dalej kuchenkę, powinieneś po prostu wyłączyć palnik, a pozostanie ciepły bez palenia.
Jak skleić razem domek z piernika
Aby rozpocząć montaż domów, będziesz przymocuj boki do przodu domu. Zanurzyłem jedną stronę frontu w gorącym stopionym cukrze, a następnie przycisnąłem go do ściany domu.
Przytrzymaj przez około 15 sekund, aż cukier ostygnie i stwardnieje. Następnie zanurz jedną stronę tylnej ściany domu i przymocuj ją również z boku.
Lubię trzymać razem elementy na moim kartonie pokrytym folią tak, aby leżały płasko na dnie. Następnie dodasz drugą część boczną. Użyj łyżki, aby skropić trochę kleju na każdej krawędzi elementu i szybko dociśnij go do elementów już zmontowanych.
Teraz, aby wszystko było przymocowane do podstawy, lubię zanurzać cały spód domu w cukrze, a następnie umieszczać go na swojej podstawie, gdzie chcę . Jest to bardzo przydatne, jeśli masz dzieci pomagające przy dekorowaniu, aby się nie przewracały.
Teraz czas na dodanie górnej części. Zacznij od skropienia cukru na wierzchołkach jednej strony szczytu dachu i umieść na nim kawałek dachu. Przytrzymaj, aż ostygnie.
Następnie umieść cukier po drugiej stronie szczytu dachu i samej górnej kalenicy i dodaj drugi element dachu.
Kiedy zakładałem ten kawałek po raz pierwszy, cukier był zbyt ostudzony, a dach się nie kleił. Ale tylko trochę zwiększyłem temperaturę na patelni do smażenia, a potem się rozpuściłem, a potem spróbowałem ponownie i wszystko zostało idealnie!
Jeśli masz drzwi, możesz je teraz dodać. Nie podoba mi się to w naszych domach. Mogę dodać drzwiczki z krakersami graham, kiedy później je dekorujemy.
Teraz wszystko jest gotowe na czas z rodziną. Możemy zasypać nasze domy cukrem i jeść go dużo! I po prostu bawcie się razem, tworząc wspomnienia, które zawsze będę pamiętać z dorastania w okresie Bożego Narodzenia.
Zabrałem dzieci do sklepu i kupiliśmy wszystko rodzaje zabawnych cukierków: Kropki, M & Pani, Mike & Ikes, Candy Canes, Peeps bałwanki, cukrowe rożki do ozdobienia choinek . I dorzuć trochę krakersów na dachówki i drzwi albo trochę płatków ze spiżarni, a zrobimy najlepsze (prawdopodobnie nie idealne, ale pełne zabawy) domki z piernika!
Składniki
- 1 szklanka cukru pudru
Instrukcje
- Umieść cukier w grubej patelni z dnem na średnim lub średnim ogniu.
- Kręć nim, aż cukier zacznie się topić .
- Kontynuuj mieszanie, aż cały cukier i wszelkie grudki całkowicie się stopią.
- Zmniejsz ogrzewanie (na kuchence gazowej) lub wyłącz (na kuchence elektrycznej), aby zapobiegaj przypalaniu cukru po stopieniu. Ale nadal musisz go utrzymywać w cieple, aby klej nie twardniał podczas pracy.
- Użyj cukru na szwy swojego domku z piernika, zanurzając brzegi kawałków w ciepłym kleju na patelni lub nakładając je łyżką na brzegi. Następnie ułóż kawałki razem i przytrzymaj, aż klej ostygnie.
- Uważaj! Stopiony cukier jest gorący i będzie się palił.
- Aby usunąć nieużywany klej cukrowy, napełnij patelnię gorącą wodą i pozwól jej namoczyć, aż klej się rozpuści.
Czy przygotowałeś ten przepis?
Zostaw komentarz na blogu lub udostępnij zdjęcie na Instagramie
Niech zaczyna się zabawa! I nie zapomnij śledzić na Instagramie i Facebooku, gdzie będę udostępniać nasze domy, gdy skończymy je dekorować.