Etykieta wymiany plików cookie

Zasada nr 1: Pamiętaj, że to nie jest konkurs.

W miarę zbliżania się okresu świątecznego nasze kalendarze zaczynają wypełniać się świątecznymi spotkaniami i sezonowymi Uwielbiamy świąteczne koktajle i tandetne imprezy ze swetrami, ale jeden motyw pozostaje bliski i drogi naszym południowym sercom: wymiana ciastek.

Wymiana ciasteczek to świetna okazja, by pochwalić się swoimi umiejętnościami pieczenia i podzielić się Twoje ulubione rodzinne przepisy ze wszystkimi znajomymi. To doskonały pretekst do wspólnego pieczenia z rodziną – zwerbuj dzieci, aby pomogły rozwałkować ciasto i ozdobiły ciasteczka lukrem i posypką. To okazja, aby babcia „wypróbowanych i prawdziwych ciastek czekoladowych” lub wypróbuj nowe, innowacyjne ciastka kruche które dotarły do Twojej skrzynki odbiorczej.

Niedawno Southern Living zorganizowało wymianę plików cookie w biurze, aby pochwalić się niektórymi z naszych ulubionych przepisów na ciastka wszech czasów. Nasi redaktorzy przynieśli rodzinne ulubione potrawy i eksperymentowali z nowymi przepisami – Betsy przygotowała kruche ciastka ze sprzedaży kościelnych wypieków z dzieciństwa, a Sid zrobił ulubione przez całą rodzinę marmurowe ciasteczka. Oto kilka rzeczy, których nauczyliśmy się po drodze, abyś mógł udoskonalić grafikę i etykietę wymiany plików cookie.

1. Pamiętaj: to nie są zawody.

Kiedy my pomyśl o wymianie plików cookie, łatwo jest wprowadzić nastawienie konkurencyjne. Ale „Chcę mieć najlepsze ciasteczka podczas zamiany” nie jest właściwą mentalnością, aby wziąć udział w przyjęciu. Zamiana ciasteczek powinna być zabawna, a nie konkurencyjna, skupiona na dzieleniu się przepisami i słodyczami z przyjaciółmi i bliskimi. Nieuchronnie niektórzy ciasteczka będą bardziej popularne niż inne; nie obrażaj się, jeśli Twoje ciasteczko nie jest ulubionym ciasteczkiem. Czasami Twoje rodzynki owsiane po prostu nie mogą konkurować z Dark Chocolate Sablés Caroline. Każde ciasteczko zasługuje na swoją chwilę w w centrum uwagi.

2. Koordynuj z wyprzedzeniem.

Utwórz arkusz kalkulacyjny, aby śledzić, kto będzie dostarczał dane pliki cookie. Nie to tylko zachęca gości do planowania z wyprzedzeniem, ale zapewnia również, że nie będziesz mieć czterech różnych talerzy z czekoladowymi ciasteczkami i żadnych kruchego ciasta. Planowanie jest kluczem do wyboru zróżnicowanego bufetu z ciasteczkami.

3. Zrób tyle dla każdego.

Ważne jest, aby zabrać ze sobą wystarczającą liczbę ciasteczek, aby każdy gość mógł posmakować Twojego przepisu. Jeśli oznacza to robienie miniaturowych ciasteczek na większe przyjęcie, jest to całkowicie dopuszczalne – w rzeczywistości pieczenie minis to świetny sposób na upewnienie się, że jest dużo do zrobienia.

4. Przynieś coś domowej roboty.

Nigdy nie przychodzimy na imprezę z pustymi rękami i zawsze spróbuj przynieść coś domowej roboty – ale zwłaszcza przy wymianie ciastek, kupione w sklepie po prostu tego nie zrobi. Jeśli jesteś w kryzysie czasowym (lub jeśli, tak jak Patricia, twoja próba zrobienia pralin z orzechami pekan kończy się katastrofą), nie musisz się nadawać. Przygotuj z wyprzedzeniem, korzystając z wygodnego przepisu na gotowanie. W czasie wakacji uwielbiamy przechowywać w zamrażarce dziennik domowych ciastek, aby przewidzieć niespodziankę gości (lub spontaniczne zachcianki na ciasteczka).

Tam „Nie ma nic złego w przygotowywaniu prostego, czteroskładnikowego przepisu (takiego jak nasze najłatwiejsze ciasteczka z masłem orzechowym). Imprezowicze docenią, że w napiętym harmonogramie znalazłeś czas, aby upiec coś domowej roboty!

OBEJRZYJ : Nasze najłatwiejsze (kiedykolwiek!) Ciasteczka z masłem orzechowym

5. Tak, nadal powinieneś przynieść prezent dla gospodyni.

Podczas większości przyjęć lub spotkań standardową praktyką jest przyniesienie prezentu gospodyni, nawet jeśli jest to coś małego lub niezwykle prostego. Dlaczego wymiana plików cookie miałaby wyglądać inaczej? W końcu, jeśli wybierasz się na potluck lub imprezę świąteczną, nadal bierzesz prezent dla gospodyni, nawet jeśli współtworzysz menu. Podczas gdy prezenty od gospodyni nie są niezbędne przy wymianie ciastek – nadal uda ci się przejść przez drzwi z puszką po ciastkach w dłoni – zawsze jest słodkie i przemyślane, aby przynieść coś dla gospodyni. Może coś tematycznego, na przykład świąteczny wałek do ciasta lub pikantna przekąska, aby zrównoważyć cukier z tych ciastek?

6. Oznacz swoje ciasteczka dla alergenów.

Żadna zamiana ciastek z Południa nie byłaby kompletna bez pekanów, ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę te z ograniczeniami dietetycznymi. Jeśli robisz ciasteczka z orzechami lub głównymi alergenami, pamiętaj, aby wyraźnie je oznaczyć wszyscy goście z alergiami mogą uniknąć plików cookie. Pewnym sposobem na zrujnowanie wymiany ciasteczek jest wycieczka do szpitala.

Ładny i elegancki sposób na pokazanie składników ciasteczka polega na zaprojektowaniu etykiety i kilku kart z przepisami, które można umieścić obok ciastko.Goście nie tylko będą mogli sprawdzić, czy mogą zjeść Twoje ciasteczka, ale kiedy nieuchronnie je pokochają, mogą wziąć kartę z przepisami i odtworzyć ciasteczka w domu!

Podobnie, nie zapomnij zauważyć, czy Twoje ciasteczka są specjalnie przystosowane do innych ograniczeń dietetycznych – jeśli są „bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie lub o niskiej zawartości cukru – pochwal się! Inni goście docenią twoją przejrzystość.

7. Przynieś ciasteczka i historię.

Zawsze miło jest dać gościom wgląd w historię ciasteczek. Może użyłeś przepisu swojej babci jak Rebecca, a może to są ciasteczka, które robisz z mamą na każde Boże Narodzenie . Dostarczanie plików cookie, które mają dla Ciebie osobiste znaczenie, zapewnia doskonałą rozmowę i bardziej znaczącą wymianę.

8. Zatrzymaj się na kilka sekund.

Podobnie jak przy kolacji z potrawką, standardem jest czekanie z drugą podróżą w kolejce do bufetu, aż wszyscy będą mieli wystarczająco dużo okazji, aby skosztować pierwszego smaku. Nie wracaj po kolejne czekoladowe chipsy, dopóki nie upewnisz się, że każdy gość miał okazję wypróbować wszystkie oferty.

W przypadku wymiany ciasteczek trudniej jest stwierdzić, czy wszyscy próbowałem wszystkich ciasteczek, ponieważ jest to bardziej koktajlowy niż zorganizowany posiłek. Nie oznacza to, że nie powinieneś łapać kolejnego z historycznych ciasteczek kowbojskich Joriego, ale z reguły odczekaj około 30 do 45 minut, zanim wrócisz na kilka sekund. W razie wątpliwości po prostu zapytaj tłum!

9. Nie bierz ostatniego ciasteczka.

Jeśli tak, To tylko jedno ze słynnych ciasteczek linzerowych Nellah, nie bierz ostatniego, chyba że potwierdzisz, że każdy gość miał okazję spróbować ciasteczka – zwłaszcza jeśli już je miałeś. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego ciasteczka i jest ktoś, kto również go nie spróbował, uprzejmie jest najpierw mu to przyznać. (Dlatego ważne jest, aby zrobić wystarczająco dużo, aby się obejść.) Jeśli nalegają, abyś też spróbował ciastka, przekrój je na pół i wszyscy będą zadowoleni. Chodzi o komunikację.

10. Przynieś Tupperware.

Przychodząc na kolację z własnym Tupperware do resztek zwykle nie jest odpowiednie, wymiana ciasteczek to inna historia. Chcesz spróbować ciasteczka każdego gościa, ale nawet ci, którzy mają największe słodycze, nie mogą zjeść wszystkich tych słodkich ciastek za jednym razem. Przynieś Tupperware z zabrać do domu wszystkie pliki cookie, które chcesz wypróbować, ale nie można ich dokończyć.

Należy pamiętać, że nigdy spodziewaj się zabrać do domu własne pliki cookie. Wyślij innych imprezowiczów do domu z dodatkami i zabierz do domu różne inne ciasteczka! Jeśli naprawdę nie możesz się oprzeć własnemu przepisowi, zrób dodatkową partię i zatrzymaj ją w domu.

Jeśli prowadzisz wymianę ciastek, przygotuj się z wyprzedzeniem i rozłóż świąteczne torby papierowe lub puszki po ciastkach, które goście mogą spakować resztki. W ten sposób nie utkniesz z dwunastoma talerzami plików cookie.

Zapisz się do naszego newslettera

Zarejestruj się, aby otrzymywać bezpłatne przepisy, pomysły na dekoracje & oferty specjalne