Dwunastnica
Dwunastnica, pierwsza część jelita cienkiego, która otrzymuje częściowo strawiony pokarm z żołądka i rozpoczyna wchłanianie składników odżywczych. Dwunastnica jest najkrótszym odcinkiem jelita i ma około 23 do 28 cm (9 do 11 cali) długości. Ma kształt z grubsza podkowy, z otwartym końcem do góry i po lewej stronie i leży za wątrobą. Ze względów anatomicznych i funkcjonalnych dwunastnicę można podzielić na cztery segmenty: górną (opuszkę dwunastnicy), zstępującą, poziomą i wstępującą dwunastnicę.
Encyclopædia Britannica, Inc.
Płynna mieszanina pożywienia i wydzieliny żołądkowej przedostaje się do dwunastnicy górnej z odźwiernika żołądka, wywołując uwolnienie trzustki -hormony stymulujące (np. sekretyna) z gruczołów (krypt Lieberkühna) w ścianie dwunastnicy. Tak zwane gruczoły Brunnera w górnym odcinku zapewniają dodatkowe wydzieliny, które pomagają nawilżać i chronić błonę śluzową jelita cienkiego. Kanały z trzustki i pęcherzyka żółciowego wchodzą do głównej brodawki dwunastnicy (brodawki Vatera) w zstępującej dwunastnicy, niosąc wodorowęglan neutralizujący kwas w wydzielinie żołądka, enzymy trzustkowe do dalszego trawienia oraz sole żółciowe do emulgowania tłuszczu. Do oddzielnej brodawki mniejszej dwunastnicy, również w odcinku zstępującym, może dojść w niewielkich ilościach. Błona śluzowa ostatnich dwóch odcinków dwunastnicy rozpoczyna wchłanianie składników odżywczych, w szczególności żelaza i wapnia, zanim zawartość pokarmu dostanie się do kolejnej części jelita cienkiego, jelita czczego.
Uniformed Services University of the Health Sciences (USUHS)
Zapalenie dwunastnicy jest znane jako zapalenie dwunastnicy, które ma różne przyczyny , wśród których dominuje zakażenie bakterią Helicobacter pylori. H. pylori zwiększa podatność błony śluzowej dwunastnicy na uszkodzenia spowodowane przez niezneutralizowane kwasy trawienne i jest główną przyczyną wrzodów trawiennych, najczęstszego problemu zdrowotnego dotykającego dwunastnicę. Inne stany, które mogą być związane z zapaleniem dwunastnicy, obejmują celiakię, chorobę Crohna i chorobę Whipplea. Pozioma dwunastnica, ze względu na jej położenie między wątrobą, trzustką i głównymi naczyniami krwionośnymi, może zostać uciskana przez te struktury u osób bardzo szczupłych, co wymaga chirurgicznego uwolnienia w celu wyeliminowania bolesnego rozszerzenia dwunastnicy, nudności i wymiotów.
Samir