Domowy dip karmelowy
Ooey, lepki, lepki i słodki.
Mówi się, że jabłko dziennie trzyma lekarza z dala, ale może to zdanie nie sprawdza się, jeśli jabłko ocieka słodyczą i lepki sos karmelowy. Ale to dobrze. Trochę masła i cukru są w porządku od czasu do czasu, nawet jeśli zmieniają zdrową przekąskę w pyszną ucztę. Cóż to za przyjemność…
Dip karmelowy jest po prostu taki dobry. I to też jest łatwe. (To tylko trzy składniki, chłopaki. I kilka minut mieszania w kuchence. To wszystko!) Jest aksamitny i lepki jednocześnie i słodki z odrobiną soli. Uwielbiamy robić nasze z brązowym cukrem, ponieważ daje głębszy karmelowy smak i tworzy nieco gęstszy sos. I chociaż w przepisach zwykle opieramy się na niesolonym maśle, tutaj użyliśmy solonego, ponieważ zapewnia to naprawdę ładny kontrast w stosunku do słodyczy dipu.
Chociaż niektóre plastry jabłka w tartej formie to klasyczna para do dipów karmelowych, jest tak wiele rzeczy, które można w nich zanurzyć! Wyobraź sobie imprezową tacę z preclami, piankami, małymi kostkami sernika i brownie, pokrojonymi gruszkami i waflami waniliowymi w środku. Po prostu bosko.
Dip karmelowy
Serwuje 4-6
15 minut
Składniki
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1/2 szklanki ( 1 patyk) solone masło pokrojone w kostkę
- 2/3 szklanki ciężkiej śmietany
Przygotowanie
- Dodaj trzy składniki do średniego rondla na średnim ogniu. Mieszaj, aż się rozpuści i połączą.
- Gdy mieszanina zagotuje się, gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut, aż osiągnie karmelową konsystencję. (Mieszaj tylko od czasu do czasu na tym etapie.)
- Gdy mieszanina zbierze się i dobrze wymieszana, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Mieszanina zgęstnieje podczas ostygnięcia. Przechowuje się w lodówce do 2 tygodni. Ciesz się!
Zaadaptowano z Instrupix.
SKM: symbol zastępczy poniżej treści
Whizzco dla 12T