Domowe mleko owsiane (kremowe i pyszne)

Kremowe i pyszne mleko owsiane! Ten domowy przepis na mleko owsiane składa się z 5 łatwych składników, gotowych w kilka minut i pysznych w herbacie lub kawie lub polanych płatkami zbożowymi.

Bardzo łatwo jest zrobić własne domowe mleko owsiane!

Wszystko, czego potrzebujesz, to trochę bułki owies w szafce i gotowe.

Dodaj trochę syropu klonowego lub innego wybranego syropu, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby uzyskać opcjonalny dodatkowy aromat, zmiksuj wszystko i odcedź w torebce z mlekiem orzechowym!

Ma piękny, neutralny, owsiany smak, który jest pyszny do picia w takiej postaci, jak jest lub do stosowania w koktajlach, płatkach zbożowych lub w kawie i herbacie.

Moczyć czy nie moczyć?

Wiele przepisów na przygotowanie mleka owsianego zaleca się najpierw namoczyć płatki owsiane i następnie bardzo dobrze je wypłucz, aby usunąć ślady przed blendowaniem. Tak, owies się ślizga. To dziwne.

Ale eksperymentując, odkryłem, że najlepsze rezultaty daje całkowity brak moczenia owsa. W ten sposób jest też szybszy.

Kiedy najpierw je namoczyłem, a potem wypłukałem, rezultat był naprawdę oślizły. Ale kiedy po prostu je wymieszałem bez namaczania, szlam był minimalny. Okej, wiem, że to nadal brzmi obrzydliwie, minimalnie szlamem? Więc nadal jest śluz? Haha tak, trochę, nie w końcowym efekcie, ale kiedy przecedzisz je przez ten worek z orzechowym mlekiem, będzie trochę oślizły.

Słyszałem, że nadmierne mieszanie może również powodować szczupłość, chociaż w ogóle tego nie doświadczyłem, ale po prostu uważaj na taką możliwość. Miksuj tylko tyle, ile potrzeba, co zwykle zajmuje około minuty, aby wszystko dobrze się wymieszało.

Odcedzanie owsa mleko

Jeśli przecedzasz przez torebkę z orzechowym mlekiem (często nazywaną również torebką z orzechami mylk), jest to bardzo szybkie i łatwe do zrobienia. Jeśli nie masz torebki z mlekiem orzechowym, możesz ją przecedzić przez gazę umieszczoną nad sitkiem.

Jeśli jednak planujesz regularnie przyrządzać domowe mleko, inwestycja w torebkę z orzechami jest bardzo warto.

Oto torebka z orzechami mylk, którą mam iz której jestem bardzo zadowolony.

Pyszne w herbacie, kawie lub płatkach zbożowych

To domowe mleko owsiane świetnie pasuje do herbaty, kawy lub płatków zbożowych. Jednak nie jest dobrze podgrzany, ponieważ po podgrzaniu ma tendencję do gęstnienia i zbrylania się.

Możesz więc dodać go do gorących napojów i to jest w porządku, ale nie podgrzewaj go przed dodaniem do gorące napoje.

Co robisz z resztkami miąższu owsianego?

Czytelnik skomentował, że dodaje go do ciasta naleśnikowego, aby uzyskać bardziej orzechowy smak wersja degustacyjna (super pomysł, dzięki Susan!).

Możesz także użyć pulpy do robienia ciasteczek. Znalazłem świetny przepis na czekoladowe ciasteczka owsiane z miazgą, który robi dokładnie to.

Ten przepis nie powoduje powstania dużej ilości resztek miąższu, więc możesz go po prostu wyrzucić, chyba że jest to coś, co jest dla Ciebie sprzeczne z ziarnem. Jeśli tak jest, upiecz trochę ciasteczek lub wrzuć je do kilku naleśników!

Ten przepis na mleko owsiane spodoba Ci się:

• Kremowe
• Pyszne
• Świetne do kawy, herbaty lub płatków zbożowych
• Tak łatwe do zrobienia

Przechowuj je w lodówce, gdzie jest zachowuje świeżość do 5 dni. Wstrząśnij nim przed użyciem, ponieważ ma tendencję do rozdzielania się w lodówce, nie martw się, to normalne, dobrze wstrząśnij i ciesz się.

Więcej przepisów wegańskich

1. Mleko migdałowe
2. Mleko nerkowca
3. Maślanka wegańska
4. Wegańskie mleko skondensowane
5. Domowe masło wegańskie

Co sądzisz o tym przepisie na domowe mleko owsiane? Daj nam znać w komentarzach i oceń również przepis. Wielkie dzięki!

Zarejestruj się na naszej liście e-mailowej, aby otrzymać wspaniały ebook z 10 przepisami (całkowicie za darmo!), A także jako pierwszy dowiesz się, kiedy na blogu pojawią się nowe przepisy!

Drukuj