Domowa mieszanka do ciast
Ta wspaniała domowa mieszanka do ciast może być zastąpiona dowolną kupioną mieszanką ciast, niezależnie od tego, czy robisz ciasto, ciasteczka czy inne przepis. Pomysły znajdziesz w artykule na początek z mieszankami ciast, na przepisach od pizzy deserowej po super proste babeczki i ciasta lodowe.
Domowe mieszanki wspaniale jest pod ręką. Są lepsze dla Ciebie niż zakupione mieszanki, ponieważ kontrolujesz składniki i nie musisz używać sztucznych barwników, emulgatorów ani innych chemikaliów. Ale upewnij się, że naprawdę zamierzasz użyć tych mieszanek, zanim je zrobisz. Odpady to odpady niezależnie od tego, czy jest to mieszanka, czy mielona wołowina, której termin przydatności do spożycia minął przed jej użyciem.
Upewnij się, że prawidłowo odmierzyłeś mąkę zgodnie z tym przepisem. NIGDY nie nabieraj mąki za pomocą miarki. ŁYŻECZKĄ mąkę do miarki Z torebki. Upewnij się również, że postępujesz zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi używania mieszanki, w tym czasów bicia, co do litery. Gluten w mące musi się trochę rozwinąć, aby uformować strukturę ciasta. A masło należy rozpuścić w cieście, aby uzyskać najlepszą konsystencję.