Dieta (Polski)

Nie istnieje nadrzędna dieta dla osób z toczniem. Jednak toczeń jest chorobą ogólnoustrojową, więc utrzymanie dobrych nawyków żywieniowych pomoże Twojemu ciału pozostać tak zdrowym, jak to tylko możliwe. Generalnie lekarze zalecają dietę składającą się w około 50% z węglowodanów, 15% z białka i 30% z tłuszczu. Jednakże, ponieważ osoby z toczniem często doświadczają objawów, takich jak utrata lub przyrost masy ciała, stan zapalny, osteoporoza, choroba nerek, wysokie ciśnienie krwi i miażdżyca, należy również wziąć pod uwagę pewne szczególne problemy żywieniowe. Jeśli potrzebujesz pomocy w kontrolowaniu wagi lub dokonywaniu zdrowych wyborów żywieniowych, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Może udzielić bardziej szczegółowych informacji i skierować do zarejestrowanego dietetyka w razie potrzeby.

Pokarmy, których należy unikać

Ludzie powinni unikać niektórych pokarmów, w tym czosnku i kiełków lucerny z toczniem. Ostatnio pojawiły się również kontrowersje dotyczące tego, czy aspartam wywołuje toczeń. Jednak naukowcy doszli do wniosku, że nie ma dowodów sugerujących, że aspartam powoduje toczeń.

Zmiany masy ciała, wysokie ciśnienie krwi i choroby nerek

Często osoby z toczniem doświadczają utraty wagi lub zysk z powodu utraty apetytu, niezdrowych nawyków żywieniowych lub zmniejszenia energii i sprawności ruchowej. W przypadku utraty wagi lub utraty apetytu należy porozmawiać z lekarzem. Może pomóc Ci określić przyczynę problemu i podjąć kroki, aby go naprawić. Przyrost masy ciała może być spowodowany wieloma czynnikami, w tym zmniejszonym poziomem aktywności i przejadaniem się z powodu stosowania sterydów lub zwiększonego stresu. Należy jednak pamiętać, że kobiety z toczniem w wieku od 35 do 44 lat doświadczają 50 razy większego ryzyka ataku gorąca niż normalna populacja. Dlatego bardzo ważne jest, aby starać się przestrzegać diety o niskiej zawartości cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Dieta niskosodowa jest również niezbędna dla osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi (powyżej 120/80 mmHg dla osób z toczniem) i choroby nerek.

Leki steroidowe, takie jak prednizon, mogą również powodować znaczny przyrost masy ciała i redystrybucję zapasów tłuszczu w organizmie. Podczas przyjmowania steroidów może wzrosnąć poziom cholesterolu, trójglicerydów i cukru we krwi (glukozy). Z tych powodów absolutnie konieczne jest przestrzeganie diety niskotłuszczowej i niskocholesterolowej. Nie musisz wycinać wszystkich ulubionych potraw, ale skup się na jedzeniu pełnoziarnistego pieczywa i płatków zbożowych oraz chudych źródeł białka, takich jak kurczak i ryby. Kiedy potrzebujesz przekąski, zwróć uwagę na surowe warzywa – mają niską zawartość cukru i kalorii i stanowią doskonałe pożywienie do „wypasu”. Staraj się je jeść bez dressingu Ranch lub dipów warzywnych, ponieważ te produkty zawierają dużo tłuszczu i kalorii. Jeśli potrzebujesz czegoś do warzyw, spróbuj lżejszych dipów, takich jak hummus. Ważne jest również, aby ograniczyć spożycie alkoholu, ponieważ łączenie alkoholu z kortykosteroidy, tylenol, warfaryna i inne leki na toczeń mogą być bardzo szkodliwe dla wątroby i żołądka. Dla osób przyjmujących metotreksat alkohol nigdy nie jest dozwolony.

Zapalenie

Dieta bogata w omega -3 kwasy tłuszczowe mogą pomóc złagodzić stan zapalny. Chociaż kwasy omega-3 nie zostały odpowiednio zbadane w toczniu, badania populacji ogólnej sugerują, że te niezbędne kwasy tłuszczowe mogą również poprawiać nastrój i zdrowie układu krążenia. Ryby, orzechy i len są doskonałe źródła kwasów omega-3 i można je łatwo dodawać do codziennych posiłków. Staraj się unikać tłuszczów nasyconych, takich jak wołowina i smażone przekąski, ponieważ wiadomo, że tłuszcze te zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i mogą faktycznie pobudzają układ odpornościowy.

Osteoporoza / Osteopenia

Jeśli masz osteoporozę lub osteopenię, Twój lekarz najprawdopodobniej zaleci przyjmowanie suplementów wapnia i witaminy D oprócz zwykłej kości leki, ponieważ witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń. Ważne jest, aby starać się również jeść pokarmy bogate w wapń, takie jak mleko, lekkie lody / mrożony jogurt, twarożek, budyń, migdały, brokuły, wzbogacone płatki zbożowe, pomarańcze, jogurt, twardy ser, soja i mleko sojowe, fasola , ostrygi, sardynki i szpinak. Te pokarmy pomogą utrzymać Twoje kości tak zdrowe i mocne, jak to tylko możliwe.

Inne leki

Niektóre leki wymagają ścisłej kontroli dietetycznej. Twój lekarz i farmaceuta najprawdopodobniej poinformują Cię o tych przepisach, ale więcej informacji na temat ograniczeń dietetycznych i uwag towarzyszących niektórym lekom można również znaleźć w sekcji „Leczenie tocznia”.