Deser z budyniem bananowym

22 października, 2020

Udostępnij
Tweetnij
Przypnij

16934shares

Ten chłodny i kremowy deser budyniowy bananowy jest prosty w przygotowaniu i „och, taki pyszny! Przygotuj kwadratową patelnię lub podwoj ją na deser 9 × 13 i przygotuj się na rozmowę z imprezy!

Przejdź do przepisu

W dzisiejszych czasach wydaje się, że przez cały czas mamy na blacie mnóstwo bananów. McKinley uwielbia banany, więc jest to idealna, szybka i łatwa przekąska (i mniej brudząca niż jej często zamawiany jogurt!).

Posiadanie ich na blacie dało mi nowe pomysły na przepisy, a ten, chłopaki, jest ZWYCIĘZCĄ !! Uwielbiam ciasto bananowe ze skórką z krakersów graham, ale po zrobieniu jednego z nich kilka tygodni temu i majstrowaniu przy wyrafinowanej skórce z krakersów graham spróbowałem czegoś innego. (Mam bardzo mało cierpliwości, próbując uzyskać idealną skórkę z boków! Haha)

Zdecydowałem, że najlepszy będzie deser warstwowy! Resztki blogów zazwyczaj wysyłam do biura ze sobą lub ze swoim mężem, ale ten… zachowaliśmy wszystko dla siebie. Spróbuj, a zobaczysz, dlaczego !!! 🙂

Jak zrobić budyń bananowy Deser?

Uwielbiam to, że w tym deserze są warstwy i warstwy dobroci. Ale nie daj się zwieść – ten deser jest naprawdę łatwy do wykonania! Przeprowadzę Cię przez każdy z nich…

Warstwa 1 – Skórka!

Jeśli masz robot kuchenny, ta warstwa jest naprawdę cinch! A jeśli tego nie zrobisz, to nadal jest cholernie łatwe. Najpierw włożysz wafle waniliowe (lub krakersy graham) do robota kuchennego i zmiksuj, aż staną się drobnymi okruchami. Następnie wlej roztopione masło i cukier i zmiksuj do połączenia.

Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz użyć zakupionych okruchów krakersów graham lub zmiażdżyć wafle waniliowe lub krakersy graham w torebce. Lubię dodawać je do baggie, wydmuchać jak najwięcej powietrza, a następnie rozgniatać wałkiem, aż uzyskają pożądaną konsystencję. Następnie dodasz je do miski i wymieszasz z masłem i cukrem.

Następnie wyciskasz ciasto na dno patelni i ustawiasz na bok.

Warstwa 2 – warstwa serka śmietankowego

A teraz warstwa serka śmietankowego – pycha !! (Naprawdę uważam, że to właśnie sprawia, że ten deser jest tak wyjątkowy!). Dodaj twarożek do miski miksera stojącego i użyj trzepaczki, aby wymieszać do uzyskania gładkości… nikt nie chce kawałków twarogu w deserze! 🙂 Następnie dodajemy cukier puder i bitą śmietanę i mieszamy do uzyskania gładkości.

Teraz rozprowadzanie tego na warstwie skórki wymaga trochę cierpliwości, ale jeśli mogę to zrobić z moim brakiem cierpliwości, wiem, że Ty też możesz! Sztuczka polega na tym, aby dodać porcje mikstury na skórkę, zanim spróbujesz ją rozprowadzić. Będziesz chciał zrobić wiele małych kawałków na całej skórce, a następnie użyj łyżki, aby je powoli rozprowadzić. Jeśli dostaniesz trochę okruchów do warstwy twarogu, nic wielkiego. Heck, w końcu to wszystko trafia do twoich ust! Ha!

Następnie pokrój dwa banany na ćwierćcalowe plasterki i ułóż je na warstwie twarogu.

Warstwa 3 – warstwa budyniu

I to by nie nie można nazwać deserem budyniowym bananowym bez warstwy budyniu! Masz tutaj kilka opcji. Jeśli naprawdę się spieszysz, możesz po prostu ugotować natychmiastowy budyń waniliowy. Po prostu weź 3,4 uncji puddingu waniliowego instant i wymieszaj 1 1/2 szklanki zimnego mleka. Odstaw na 10 minut, a następnie rozprowadź na nadzieniu z serka śmietankowego.

Pudding instant to świetna opcja, jeśli się spieszysz. Jednak nie ma nic tak pysznego jak domowy budyń waniliowy! Jest cholernie proste (zrobione w kuchence mikrofalowej !!), więc nie daj się zastraszyć.

Dodaj mleko, żółtka, cukier, skrobię kukurydzianą i sól do dużej miski szklanej nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Użyj trzepaczki, aby energicznie miksować przez 30 sekund. Następnie gotujesz w kuchence mikrofalowej na WYSOKA przez 5-7 minut, dobrze ubijając po każdej minucie. Po 4 minutach przerwij i ubijaj co 30 sekund, aby uzyskać gładki budyń.

Gdy budyń będzie już ładny i gęsty, gotowe. Wmieszaj wanilię i masło, aż masło całkowicie się rozpuści.Dociśnij plastikową folię do powierzchni, aby zapobiec tworzeniu się skóry. Niech ostygnie w lodówce lub w lodowatej kąpieli, jeśli się spieszysz… lub brakuje ci cierpliwości, jak ja! 😉 Gdy ostygnie, rozprowadź go na bananach.

Następnie na budyń nałóż warstwę wafli waniliowych (lub krakersów graham). Spokojnie!

Warstwa 4 – bita Śmietanka & Dodatki

Bita śmietana !! Czy deser warstwowy jest dobry bez bitej śmietany na wierzchu? Cóż, nie jestem do końca pewien, ale też nie chcę się tego dowiedzieć! 🙂 Dlatego nakładamy na tego złego chłopca jego warstwę! Heck yeahhh.

Najtrudniejsza część będzie następna… Oczekiwanie. Polecam schłodzenie deseru przynajmniej godzinę przed podaniem. Pomoże to nieco usztywnić warstwy, dzięki czemu będziesz mieć piękne warstwy do pokrojenia i podania! I na koniec, możesz posypać na wierzchu jeszcze kilka krakersów graham, wafli i / lub posiekanych bananów. Jednak poczekałbym, aż będziesz gotowy do podania, aby dodać banany, aby nie zrobiły się brązowe.

Niektóre z moich innych ulubionych przepisów na banany…

Kiedy mam super dojrzałe banany, Mam dwa gotowe przepisy. Moje matowe ciasteczka bananowe były wielkim hitem! A moimi ulubionymi mężami są babeczki bananowe, które zamieściłam jakiś czas temu. To naprawdę doskonały sposób na rozpoczęcie dnia!

Bananowe lizaki to pyszna popołudniowa przekąska. Uwielbiam to, że dzieci mogą im pomagać – och i też są pyszne mrożone !!

Przepis na deser budyniowy bananowy do druku poniżej!