Czy mleko czekoladowe jest naprawdę najlepszym napojem regeneracyjnym po treningu?
Mleko czekoladowe od dawna jest reklamowane jako napój regeneracyjny. To dlatego, że po treningu chcesz przekąskę (lub w tym przypadku napój), która dostarczy Ci zarówno dawki węglowodanów, jak i białka. Węglowodany pomagają uzupełnić glukozę – paliwo potrzebne mięśniom do wytwarzania energii – a białko pomaga odbudować i naprawić rozpad mięśni.
Nauka prawdopodobnie wywołała szum wokół mleka czekoladowego jako najlepszego dostawcy węglowodanów po treningu kombinacja. Jedno z badań wykazało, że stosunek białka do węglowodanów 4: 1 pomaga w regeneracji po treningu i pomaga zmniejszyć uszkodzenia mięśni. Inne badanie pokazuje, że picie mleka czekoladowego między treningami może wydłużyć czas do wyczerpania, czyli jak długo wytrzymujesz pocenie się bez nadmiernego zmęczenia.
Ale podczas gdy naukowcy popierają pomysł popijania czekoladowego mleka po ćwiczenia, nie są pozytywnie nastawieni do dawkowania lub czasu. Poza tym może nie działać dla wszystkich. Poprosiliśmy więc dietetyka, aby zastanowił się, czy to powinno być Twoje ulubione leczenie po spoceniu.
Czy powinienem pić mleko czekoladowe po treningu?
„To zależy od jak długo trwa trening, jakie są Twoje cele i czy możesz tolerować zawartość mleka czekoladowego ”- mówi Angela Lemond, RDN, współwłaścicielka Lemond Nutrition i rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki.„ Jeśli ktoś po prostu przebiegł pięć mil i wypili osiem uncji mleka czekoladowego, wtedy może to być przyzwoity napój regeneracyjny, uzupełniający elektrolity i pomagający w regeneracji. Twoje ciało wykorzysta to we właściwy sposób. Jeśli twój trening obejmuje 15-minutowy spacer, to powiedziałbym, że powinieneś po prostu pić wodę. ”
Dobra zasada, o której należy pamiętać: każdy trening, który wykonujesz przez godzinę lub dłużej, powinien mieć uzupełniający napój lub przekąska regeneracyjna.
Jakie są wady i zalety mleka czekoladowego?
„Zaletą mleka czekoladowego jest to, że jest to ekonomiczne i łatwe w użyciu opakowanie węglowodanów, białka i elektrolity ”- mówi Lemond -„ Woda nie zawiera niczego poza płynem. Inne popularne napoje regeneracyjne zwykle zawierają elektrolity, ale nie zawierają białka ”.
Dostajesz wszystko, czego potrzebujesz, aby pomóc swojemu ciału zregenerować się po sesji pocenia się z mlekiem czekoladowym. Jednak nie każdy może to tolerować, mówi Lemond. Jeśli masz jakiekolwiek problemy z cukrem mlecznym (laktozą), ten napój oczywiście nie powinien być Twoim najlepszym wyborem. A wybór mleka alternatywnego nie zapewni tych samych korzyści, ponieważ nie zawierają one tak dużo białka. (Prawdopodobnie mają ich bardzo mało).
Lemond sugeruje zadanie sobie trzech pytań, aby określić, czy mleko czekoladowe powinno być Twoim ulubionym napojem po wysiłku: Jak długi i intensywny był mój trening? Jaki jest mój cel? Czy mogę to tolerować?
Czy są alternatywy dla mleka czekoladowego?
Krótka odpowiedź: tak. Chociaż jest mnóstwo opcji posiłków do wyboru po treningu, innym napojem, który by załatwił sprawę, jest smoothie ze zwykłym mlekiem i jedną filiżanką mieszanych jagód. Lemond mówi, że oferuje to podobne korzyści – dostarczanie węglowodanów, białka i elektrolitów – ale bez dodatku cukrów – i dostajesz nawet trochę błonnika.