Czy kawa faktycznie odwadnia?

Prawdopodobnie słyszałeś, że kawa się odwadnia. To pojęcie krążyło od wieków. Ale biorąc pod uwagę, jak popularna (i szczerze mówiąc, życiodajna) jest kawa, roszczenie to wymaga dokładnego zbadania. Czy naprawdę musisz się martwić, że z każdym łykiem kawy stopniowo odwadniasz swój organizm? Oto oferta.

Kawa z pewnością może sprawić, że będziesz bardziej siusiać.

W wiadomościach, które już znasz, kawa zawiera kofeinę. Jeśli kiedykolwiek chciałeś pokłonić się kawie po wyczerpującym dniu, wiesz, że kofeina jest środkiem pobudzającym. Ale kofeina zawarta w kawie może również działać jako środek moczopędny, zgodnie z National Library of Medicine w USA. Oznacza to, że może sprawić, że sikasz więcej niż normalnie.

Zobacz więcej

Diuretyki generalnie powodują wydalanie sodu i wody z organizmu, mówi klinika Mayo. Naukowcy nie są jeszcze całkowicie pewni, jak kofeina to robi. Może to mieć coś wspólnego z tym, jak kofeina fizycznie wpływa na nerki poprzez mechanizmy takie jak obniżanie wchłaniania zwrotnego sodu, co oznacza, że organizm wydala z moczem więcej soli. Zdarza się, że sód wyciąga wodę z krwi, gdy wydostaje się z organizmu, mówi klinika Mayo, więc może to spowodować przyspieszenie moczu. Inna teoria głosi, że kofeina działa moczopędnie, działając na receptory neuroprzekaźnika adenozyny w sposób, który zmienia równowagę sodu i płynów w organizmie. (Pamiętaj, że chodzi o kofeinę – więc jeśli pijesz bezkofeinową, to działanie moczopędne nie będzie tak intensywne).

Więc, tak, najważniejsze jest to, że możesz potrzebować pijąc dużo kawy, wybieraj się do łazienki częściej niż zwykle. To, jak prawdziwe jest to, może się różnić w zależności od osoby. Niektóre badania wskazują, że działanie moczopędne jest najsilniejsze u osób, które nie piją regularnie kofeiny, a następnie spożywają jej duże ilości. Ale oczywiście, jeśli twój poranny napój to 16-uncjowa mrożona kawa, pamiętaj, że pijesz tonę płynu i po tym wyraźnie będziesz musiał się wysikać.

Poza tym kawa z natury nie odwadnia.

Ponieważ kawa jest nadal płynna, jej właściwości nawilżające mogą w zasadzie zrównoważyć jego działanie moczopędne, które powinno zapobiegać odwodnieniu, według dr Colleen Tewksbury, starszej badaczki z Perelman School of Medicine na University of Pennsylvania.

Każdy organizm ma kontakt z kofeiną oczywiście inaczej. Ale ogólnie kawa jest „mniej więcej tak samo nawadniająca, jak moczopędna”, mówi dr Dana Hunnes, adiunkt na UCLA Fielding School of Public Health. Powinien pić każdego dnia to kwestia indywidualna. Płyny z napojów, takich jak kawa, mają działanie nawilżające, więc też się liczą.

Warto również zauważyć, że odwodnienie nie oznacza tylko, że jesteś odrobinę spragniony. Oznacza to, że straciłeś wystarczającą ilość płynów bez ich wymiany, że zaczyna to wpływać na Twój organizm, mówi Klinika Mayo. Jeśli odwodnienie stanie się wystarczająco poważne, może ostatecznie utrudnić typowe funkcje organizmu. Tak więc, chociaż pragnienie jest jednym z objawów nawet łagodne odwodnienie, inne obejmują suchość w ustach, brak sikania, widzenie ciemnożółtego siku podczas oddawania moczu, suchość i chłód skóry, ból głowy i skurcze mięśni – wyjaśnia klinika Cleveland. Od tego momentu objawy stają się tylko bardziej intensywne.

Jest badania potwierdzające brak właściwości odwadniających kawy. W jednym badaniu opublikowanym w PLoS One 50 zdrowych osób pijących kawę, które były biologicznie niezdolne do miesiączki, wzięło udział w dwóch badaniach, z których każda trwała trzy dni. (Naukowcy zauważają, że cykl menstruacyjny może powodować wahania poziomu płynów w sposób, który utrudnia badanie podmiotu). Podczas badań uczestnicy wypijali około trzech i pół filiżanki kawy lub wody dziennie. Naukowcy przeanalizowali krew i mocz uczestników i stwierdzili, że nie ma „żadnych znaczących różnic” w stopniu nawodnienia.

Mimo że kawa nie odwadnia organizmu, jej zbyt dużo nadal nie jest dla Ciebie dobre.

Zgodnie z wytycznymi żywieniowymi Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, najlepiej ograniczyć dzienne spożycie kawy do trzech do pięciu filiżanek po 8 uncji dziennie (lub do 400 miligramów kofeiny dziennie). kofeina może powodować bóle głowy, problemy ze snem, przyspieszone bicie serca, drżenie i nie tylko.

Oto haczyk: dokładne zmierzenie rzeczywistej zawartości kofeiny w różnych napojach może być trochę trudne, ponieważ 8-uncjowa porcja parzonej kawy może wahać się od około 95 do 165 miligramów kofeiny, w zależności od marki, rodzaju i metody parzenia, zgodnie z Mayo Clinic.Na przykład, jeśli zaparzysz filiżankę kawy przy użyciu minimalnej ilości fusów, będzie mniej kofeiny niż w przypadku dużej porcji, mówi Hunnes. Rozpad kofeiny może również wahać się w przypadku innych form kawy. Według kliniki Mayo, kawa bezkofeinowa może zawierać zaledwie 2 miligramy kofeiny na 8 uncji zaparzonej kawy. Uncja espresso może zawierać do 64 miligramów. Coś w rodzaju latte lub mokki może mieć od 63 do 126 miligramów. Rozumiesz.

Patrząc na te liczby, łatwo jest zobaczyć, jak może przekroczyć zalecany dzienny limit kofeiny. Wiele standardowych napojów kawowych jest większych niż 8 uncji, na początek, i możesz mieć kilka dziennie. W szczególnie gorączkowe dni możesz ulec pokusie, aby dodać dodatkowe porcje espresso do zwykłego zamówienia na kawę – a następnie przygotuj kilka takich. I nie zapominaj, że kawa nie jest jedynym produktem zawierającym kofeinę. Wiele herbat, napojów gazowanych i rodzajów czekolady również zapewnia ten środek pobudzający. To, czy naprawdę wystarczy zmienić dzienne spożycie kofeiny, zależy od zawartości kofeiny w tych produktach i jej ilości.

Ostatecznie, jeśli naprawdę martwisz się, jak kawa wpływa na Ciebie, spróbuj zmniejszyć wróć do tego, jak mocny jest twój napar (zwłaszcza jeśli robisz go sam) i ile masz dnia, dr Nicole Avena, badacz żywienia i adiunkt w Mount Sinai School of Medicine, mówi SAMEGO SIEBIE. Jeśli doświadczałeś objawów nadmiernego spożycia kofeiny, takich jak ból głowy, drżenie rąk i szybkie bicie serca, powinny one zacząć zanikać. (Chociaż, uwaga, możesz radzić sobie z bólami głowy związanymi z odstawieniem kofeiny przez około tydzień, w zależności od tego, ile miałeś wcześniej.)

Do Twojej wiadomości, jest dość łatwy sposób, aby dowiedzieć się, czy jesteś trochę odwodniony.

Obejmuje to zajrzenie do muszli klozetowej po siku. Jeśli Twój mocz jest przejrzysty lub jasnożółty, jesteś złoty! To znak dobrego nawodnienia. Jeśli jest ciemniej, zastanów się, jakie kroki możesz podjąć, aby zwiększyć nawodnienie. Po prostu nie myśl, że musisz powstrzymać się od kawy, aby to zrobić.

Powiązane:

• Co to znaczy, jeśli masz bóle głowy, gdy przestajesz pić kawę ?
• Nie, kawa nie wyleczy mojej hipersomnii
• Co się właściwie dzieje, gdy połączysz alkohol i kofeinę?