Czarnooki groszek
Tradycyjne południowe gotowanie wymaga dużo niezdrowych składników, ale groszek czarnooki nie jest jednym z nich. białko i błonnik, ale jeśli kupujesz je w puszkach, odcedź je i wypłucz, aby obniżyć zawartość soli.
Wartości odżywcze
Wielkość porcji: 1 szklanka
Kalorie: 200
Białko: 13 g
Tłuszcz: 1 g
Nasycone: 0 g
Jednonienasycone: 0 g
Wielonienasycone: 0 g
Węglowodany: 36 g
Cukier: 6 g
Błonnik: 11 g
Kluczowe witaminy i minerały
Tiamina
Ilość: 0,3 mg
Wartość dzienna: 23%
Folian
Ilość: 358 mcg
Wartość dzienna: 89%
Żelazo
Ilość: 4,3 mg
Wartość dzienna: 24%
Magnez
Ilość : 91,1 mg
Wartość dzienna: 23%
Fosfor
Ilość: 268 mg
Wartość dzienna: 27%
Potas
Ilość: 478 mg
Wartość dzienna: 14%
Cynk
Ilość: 2,2 mg
Wartość dzienna: 15%
Miedź
Ilość: 0,5 mg
Codziennie Wartość: 23%
Mangan
Amo unt: .8 mg
Dzienna wartość: 41%