Copycat Shake and Bake Coating (Polski)

Potężne połączenie okruchów, nasion i przypraw jest repliką słynnej panierki z kurczaka. Możesz oczywiście użyć innych zbóż i innych przypraw i nasion, ale ten przepis jest naprawdę zbliżony do oryginału i możesz go przygotować bez wszystkich sztucznych barwników i składników! Dodatkowo możesz kontrolować zawartość sodu w swoim kurczaku. W zakupionym produkcie jest naprawdę dużo.

Możesz pomnożyć ten przepis (oczywiście bez jajka i mleka) i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce lub zamrażarkę do użycia, kiedy chcesz. Uważaj, aby usunąć ilość, którą chcesz użyć z dużego pojemnika, zanim zaczniesz obchodzić się z kurczakiem. Bardzo łatwo jest zanieczyścić suchą mieszankę podczas pracy z kurczakiem. Wtedy jesteś narażony na zatrucie pokarmowe.

Jeśli zdecydujesz się zrobić dużą ilość i zatrzymasz ją, odmierz około 1 filiżanki mieszanki na każde 4 piersi kurczaka. Wyrzuć pozostałą miksturę; nie wkładaj jej z powrotem do pojemnika.

Ciesz się tym chrupiącym i soczystym kurczakiem z zieloną sałatą, zapiekankami ziemniaczanymi i ciastkami na deser. Cóż za idealna jesienna lub zimowa kolacja!