Co to jest jedwab kukurydziany i czy przynosi korzyści?

Chociaż jedwab kukurydziany jest rutynowo stosowany w ziołolecznictwie, badania nad nim są ograniczone.

Jednak wstępne badania sugerują, że może to przynosić korzyści zdrowotne, szczególnie w przypadku niektórych rodzajów stanów zapalnych, takich jak choroby serca i cukrzyca.

Dostarcza przeciwutleniaczy

Przeciwutleniacze są związki roślinne, które chronią komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i stresem oksydacyjnym. Stres oksydacyjny jest jedną z głównych przyczyn wielu chorób przewlekłych, w tym cukrzycy, chorób serca, raka i stanów zapalnych (1, 2).

Jedwab kukurydziany jest naturalnie bogatym źródłem przeciwutleniaczy flawonoidowych.

Liczne badania na probówkach i na zwierzętach pokazują, że flawonoidy zmniejszają stres oksydacyjny i chronią przed uszkodzeniem przez wolne rodniki (1).

Związki te mogą być odpowiedzialne za wiele korzyści płynących z jedwabiu kukurydzianego.

Ma właściwości przeciwzapalne

Zapalenie jest częścią naturalnej odpowiedzi immunologicznej organizmu. Jednak nadmierne stany zapalne są związane z różnymi chorobami, w tym chorobami serca i cukrzycą (3).

Badania probówkowe i badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z jedwabiu kukurydzianego może zmniejszać stan zapalny poprzez hamowanie aktywności dwóch głównych związków zapalnych (1).

To żylaste włókno roślinne zawiera również magnez, co pomaga regulować reakcję zapalną organizmu (4, 5).

To powiedziawszy, potrzebne są badania na ludziach.

Może regulować poziom cukru we krwi

Niektóre badania wskazują, że jedwab kukurydziany może obniżać poziom cukru we krwi i pomagać w łagodzeniu objawów cukrzycy.

Jedno z badań na zwierzętach wykazało, że myszy z cukrzycą, którym podano flawonoidy z jedwabiu kukurydzianego, miały znacznie obniżony poziom cukru we krwi w porównaniu z grupą kontrolną (6).

Niedawne badanie w probówce ujawniło również, że przeciwutleniacze w tym produkcie kukurydzianym mogą pomóc w zapobieganiu cukrzycowej chorobie nerek (7).

Chociaż wyniki te są obiecujące, potrzebne są badania na ludziach.

Może obniżyć ciśnienie krwi

Jedwab kukurydziany może być skutecznym lekarstwem na nadciśnienie.

Po pierwsze, wspomaga usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. W związku z tym może być naturalną alternatywą dla przepisywanych leków moczopędnych, które są często stosowane w celu obniżenia ciśnienia krwi (1, 8).

Co więcej, niedawne badanie na szczurach wykazało, że ekstrakt z jedwabiu kukurydzianego znacznie obniżył poziom krwi ciśnienie poprzez hamowanie aktywności enzymu konwertującego angiotensynę (ACE) (9).

W jednym 8-tygodniowym badaniu 40 osobom z wysokim ciśnieniem krwi podawano rosnące ilości tego suplementu, aż osiągnęły dawkę 118 mg na funt masy ciała (260 mg na kg) (10).

Ich ciśnienie krwi znacznie spadło w porównaniu z grupą kontrolną, przy czym ci, którzy otrzymali najwyższą dawkę, doświadczyli największego spadku (10).

Mimo to potrzeba więcej badań na ludziach.

Może obniżać poziom cholesterolu

Jedwab kukurydziany może również obniżać poziom cholesterolu (11).

Jeden badanie na zwierzętach wykazało, że myszy otrzymujące ekstrakt z jedwabiu kukurydzianego doświadczyły znacznego obniżenia całkowitego i LDL (złego) cholesterolu wraz ze wzrostem poziomu HDL (dobrego) cholesterolu (12).

W innym badaniu na myszach karmionych dietą wysokotłuszczową ci, którzy otrzymali jedwab kukurydziany, doświadczyli znacznie niższego całkowitego cholesterolu niż ci, którzy nie otrzymali tego suplementu (13).

Mimo to potrzebne są badania na ludziach.

Podsumowanie

Kilka badań wskazuje, że jedwab kukurydziany może zmniejszyć stan zapalny, poziom cukru we krwi, ciśnienie krwi i cholesterol. Potrzebne są jednak dalsze badania.