Ciasto malinowe
Ciasto malinowe to łatwy przepis na ciasto jagodowe! Zrób to ciasto z podwójną skórką, kratką, a nawet kruszonką! To taki łatwy przepis na ciasto.
PIN JUŻ TERAZ, ABY ZAPISAĆ NA PÓŹNIEJ
Prosty przepis na ciasto jagodowe to coś, czego każdy potrzebuje w swoim pudełku z przepisami. To ciasto malinowe może być tym przepisem, niezależnie od tego, czy używasz malin, czy ulubionej jagody.
Najlepsze w tym przepisie jest to, że możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód, więc jeśli masz ochotę na ciasto malinowe poza sezonem jagodowym nie martw się. Nadal możesz zrobić to ciasto!
Moim celem w tym miesiącu jest umieszczenie w tej witrynie wszystkich podstawowych przepisów na ciasto. Chcę być źródłem ciasta, więc potrzebuję różnych przepisów na ciasto oprócz jagód, jabłek i orzeszków pekan.
Zwykle, gdy robię ciasto owocowe, robię ciasto z kruszonką, ale w przypadku tego maliny Ciasto Postanowiłem zamiast tego zrobić podwójną skórkę.
Piękno tego przepisu na ciasto polega na tym, że można użyć podwójnej skórki, kratownicy lub polewy z kruszonką. Zrób ciasto, które lubisz!
Mimo że uwielbiam ciasto, nie mam zbyt wiele przepisy na podwójne ciasto na mojej stronie. Kiedy zastanawiałem się nad przepisami na ciasta, ciągle pojawiały się ciasto jagodowe. Miałem zakryte ciasto jagodowe, ale chciałem zrobić coś innego, co nie było zwykłym plackiem z jagodami lub jeżynami.
Ciasto malinowe wydaje się po prostu idealnym przepisem na ciasto ze staromodnych ciast, prawda? Mogę sobie tylko wyobrazić babcie, wszędzie rozwijające ciasto i napełniające ciasto świeżymi malinami lub mrożonymi z zeszłego sezonu.
Ciasta na podwójnym cieście są prawdopodobnie najłatwiejsze do złożenia: po prostu ułóż drugą skórkę bezpośrednio na top pierwszy. Ale łatwo jest też zrobić ozdobne ciasto na podwójnym cieście i jest fajniejsze!
Jak zrobić ozdobne ciasto na podwójnym cieście?
Za pomocą foremek do ciastek!
Widziałem wiele różnych rodzajów dekoracyjnych ciastek w Internecie, ale wiem, że nie jestem najlepszą osobą, która próbuje pokazać, jak zaplatać kratkę lub zrobić jakąś wyszukaną podwójną skórkę ze skórkami w kształcie liścia lub coś. Ale foremki do ciastek? To jest coś, co mogę zrobić.
Jak zrobić podwójne ciasto?
Tak jak powiedziałem, podwójne ciasto jest jednym z najłatwiejszych. Możesz użyć schłodzonej skórki do ciasta lub podwójnego przepisu na ciasto z masłem. Umieść jedną skórkę na dnie i dodaj nadzienie.
Następnie po prostu połóż drugą skórkę na górze, przycinaj i zaciskaj.
Wskazówka: upewnij się, że wykonałeś przynajmniej cięcie kilka szczelin w górnej skórce, aby upuścić parę, albo twoja skórka będzie bulgotać i puchnąć. Ale zamiast po prostu wycinać szczeliny, możesz wykazać się kreatywnością dzięki foremkom do ciastek.
Ponieważ robiłem ciasto malinowe, które jest czerwone, przypomniało mi się o sercach. Do wykonania kształtów użyłam dwóch różnych rozmiarów foremek do ciastek w kształcie serca. Obejrzyj wideo, aby zobaczyć, jak to zrobiłem!
Tak jak powiedziałem z moim przepis na ciasto jagodowe, nadzienie to standardowe nadzienie do ciasta owocowego. Działa to z KAŻDĄ jagodą lub świeżymi owocami. Potrzebujesz tylko kilku składników:
- Maliny (lub dowolna jagoda), świeże lub mrożone. Jeśli używasz mrożonek, upewnij się, że są rozmrożone i całkowicie osuszone.
- Cukier dla słodyczy
- Skrobia kukurydziana do wiązania. Uważam, że skrobia kukurydziana najlepiej zagęszcza ciasto.
- Sok cytrynowy dla uzyskania jasnego smaku
- Cynamon, opcjonalnie
Ten łatwy przepis na ciasto malinowe to idealne ciasto jagodowe na każdą okazję, bez względu na to, jakiego rodzaju dodatków używasz!
Chcesz więcej? Zapisz się do Crazy for Crust, aby otrzymywać nowe przepisy i newsletter do swojej skrzynki odbiorczej. Pozostań w kontakcie na Facebooku, Pinterest, Twitterze i Instagramie, aby otrzymywać wszystkie moje najnowsze aktualizacje.
Raspberry Pie
Zapisz przepis Zostaw recenzję Drukuj przepis
Składniki
- 1 przepis Całe ciasto maślane
- 5 filiżanek świeżych lub rozmrożonych mrożonych malin
- 2 / 3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4 łyżki skrobi kukurydzianej
Do przybrania:
- 1 przepis Całe ciasto maślane LUB
- 1 przepis na kruszonkę
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425 ° F.
-
Umieść jedną skórkę na dnie 9-calowego talerza do ciasta i zagniataj według potrzeb.
-
Ostrożnie wymieszaj maliny, cukier, sok z cytryny i skrobię kukurydzianą. Wlej do przygotowanego talerza do ciasta.
Opcje dodatków:
-
Ułóż ciasto na wierzchu, wykonując kratkę (patrz uwaga) lub ciasto z podwójną skórką. Jeśli używasz ciasta z podwójną skórką, pamiętaj, aby wyciąć w górnej części otwory, aby odpowietrzyć podczas pieczenia. W razie potrzeby wycinaj kształty z górnej warstwy ciasta za pomocą foremki do ciastek (na przykład serca, jak na zdjęciach).
-
Przykryj ciasto kruszonką.
-
Umieść tarczę ciasta wokół krawędzi ciasta i umieść ciasto na blasze.
-
Piecz przez 10 minut w temperaturze 425 °, a następnie obniż temperaturę do 350 ° F i piecz przez około 30-40 minut lub do ciasta jest wypieczony i złocisty.
Recipe Video
Uwagi dotyczące przepisów
- Crumble Topping
- Two Crusts
- Kratkowe ciasto
Informacje żywieniowe
Dokładność informacji żywieniowych nie gwarantuje się
Zapisz przepis
** Czy przygotowałeś ten przepis? Nie zapomnij podać poniżej liczby gwiazdek! **
Ciasto z jagodami ma skórkę z kraty!
Duńska Nutella Malinowa to kolejny sposób na wykorzystanie malin!
Zrób szalone ciasto jagodowe z malinami!
Cały tekst i obrazy © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Nie używaj moich zdjęć bez uprzedniej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, napisz go ponownie własnymi słowami lub podaj link do tego wpisu z przepisem. Zastrzeżenie: nie gwarantujemy dokładności przedstawionych informacji żywieniowych.
Ten post może zawierać linki partnerskie. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj moje zasady dotyczące ujawniania informacji.
Opublikowano: 18 października 2018 r.