chleb jabłkowo-cynamonowy

Pełen kawałków cynamonowych jabłek ten chleb jest WIELKIM hitem jesienią. Nie masz już zbierania jabłek? To idealny projekt pieczenia, aby wykorzystać niektóre z tych smakołyków. Nie martw się, nadal będziesz mieć wystarczająco dużo na szarlotkę. 😉

Jakich jabłek powinienem użyć?

Preferujemy jabłka Granny Smith do pieczenia ze względu na ich cierpkość, ale możesz użyć swojego ulubionego.

Masło solone lub niesolone?

Albo! zależy od Twoich preferencji na słodko-słono. Znamy wielu wspaniałych piekarzy, którzy przysięgają gotować na solonym maśle. W naszej kuchni testowej prawie zawsze używamy niesolonego chleba.

Czy mogę upiec ten chleb z wyprzedzeniem?

Oczywiście. Dobrze zapakowany bochenek będzie dobrze przechowywany w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Po prostu pozwól mu całkowicie ostygnąć przed owinięciem, w przeciwnym razie zatrzymasz parę i sprawisz, że chleb rozmięknie . Można też zamrozić cały bochenek dobrze owinięty w folię na okres do dwóch miesięcy.

Mam tyle jabłek! Jakie inne przepisy mogę przygotować?

Znajdź więcej inspiracji jabłkami w naszej kolekcji niesamowitych przepisów na jesienne wypieki.