Basil Pesto Pomidorowy Mozzarella Pieczony kurczak
Basil Pesto Pomidorowy Mozzarella Pieczony kurczak – przepis o niskiej zawartości węglowodanów i glutenu. Jest łatwy w przygotowaniu i wystarczy tylko jedna patelnia.
Po prostu ułóż wszystkie składniki na piersiach kurczaka w naczyniu do pieczenia i upiec wszystko w piekarniku. Po ugotowaniu kurczaka na patelni będzie dużo soków. Wlej te pyszne soki na ugotowany ryż lub ugotowany makaron, taki jak spaghetti lub makaron z włosami anioła, i podawaj te przystawki z kurczakiem Mozzarella. Ponieważ pieczesz wszystko na jednej patelni, czyszczenie jest minimalne.
Pieczenie z kurczaka z mozzarellą
To zapiekanka z kurczaka ma podobny styl do kurczaka z parmezanu (lub z kurczaka z parmezanem), ponieważ wiele składników jest podobnych , a kurczak piecze się w piekarniku. Ale w przeciwieństwie do Chicken Parmigiana, mój kurczak Mozzarella jest bezglutenowy (bez bułki tartej ani mąki), używam świeżych pomidorów i pesto bazyliowego, a ja używam tylko sera Mozzarella. Powstałe danie jest tak pyszne i orzeźwiające! Idealne na sezon wiosenno-letni!
Składniki potrzebne do przygotowania kurczaka z mozzarellą z pomidorami i pesto
- piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
- sól
- ząbki czosnku
- pesto bazyliowe
- świeże pomidory
- świeża mozzarella ser
- świeża bazylia
Do pieczenia kurczaka z mozzarellą lubię używać cienkich piersi z kurczaka. Możesz kupić cienko pokrojone piersi z kurczaka w sklepie lub spłaszczyć kurczaka zgodnie z opisem poniżej.
Jak spłaszczyć kurczaka
- Aby spłaszczyć kurczaka, najpierw przykryj powierzchnię roboczą owinąć folią.
- Połóż piersi z kurczaka na wierzchu i przykryj kolejnym kawałkiem folii.
- Ubij piersi kurczaka płaską stroną młotka do mięsa, aby wyrównać ich grubość.
- Alternatywnie możesz pokroić każdą pierś kurczaka poziomo, aby z każdej dużej piersi kurczaka zrobić dwie cieńsze i bardziej płaskie piersi.
Co podawać z kurczakiem z mozzarellą z pomidorami i pesto
Ten zapiekany kurczak Mozzarella można podawać ze spaghetti, makaronem anielskim lub ryżem. Kiedy kurczak jest upieczony, na dnie naczynia będzie spora ilość soków. Ponieważ te soki są całkiem smaczne, wrzuć ugotowany makaron lub ryż z tymi sokami (których jest dużo, jak widać na zdjęciach) z pieczonego kurczaka z pesto, a zjesz pyszny posiłek!
Alternatywnie , możesz podać kurczaka z mozzarellą z pieczonymi szparagami, zieloną fasolką, pieczonym brokułem lub pieczonymi ziemniakami.
Oto kilka moich ulubionych dodatków do tego pieczonego kurczaka z pesto:
- Asiago, Boczek i Szparagi Pieczone Czosnkiem
- Szparagi Czosnkowo-Bekonowe
- Asiago Pieczone Brokuły
Jak gotować kurczaka Mozzarella z bazyliowym pesto i pomidorami
Rozgrzej piekarnik do 400 F. Umieść piersi kurczaka na patelni. Przypraw kurczaka solą i posyp mielonym czosnkiem.
Na wierzchu z pesto bazyliowym.
Dodaj plasterki pomidora na wierzchu.
Dodaj grubo pokrojony świeży ser Mozzarella na wierzch.
Jak upiec kurczaka z mozzarellą z pesto
Piec piersi z kurczaka, bez przykrycia, w temperaturze 400 F w nagrzanym piekarniku przez 20-30 minut, w zależności od grubości piersi.
Podczas serwowania przykryj każdą pierś kurczaka świeżą posiekaną bazylią i świeżym plasterkiem pomidora. Wlej sok z dna naczynia żaroodpornego na ugotowany makaron (taki jak anielskie włosy lub spaghetti) lub ugotowany ryż (taki jak ryż jaśminowy).
Basil Pesto Pomidorowy Mozzarella Chicken Bake – niskowęglowodanowy, bezglutenowy przepis. Po ugotowaniu kurczaka użyj pysznych soków z pieczonego kurczaka, aby polać ugotowany ryż lub gotowany makaron, taki jak spaghetti lub makaron z włosami anioła, aby służyć jako dodatek do tego kurczaka Mozzarella. Ponieważ pieczesz wszystko na jednej patelni, czyszczenie jest minimalne.
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, bez skóry
- sól
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 / 2cupbasil pesto
- 2 pomidory pokrojone w plasterki
- 8 uncji świeżego sera Mozzarella w plasterkach
- 2tablespoonsfresh bazylia
-
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
-
Umieść piersi kurczaka na średniej wielkości brytfannie.
-
Posyp kurczaka solą. Na wierzch posmaruj mielonym czosnkiem.
-
Rozprowadź równomiernie pesto bazyliowe na każdej piersi z kurczaka.
-
Na wierzch dodaj plasterki pomidora.
-
Dodaj grubo pokrojony świeży ser Mozzarella na wierzch.
-
Piec w temperaturze 400 F w nagrzanym piekarniku przez 20-30 minut, w zależności od grubości piersi.
-
Podczas serwowania przykryj każdą pierś kurczaka świeżą posiekaną bazylią i świeżym plasterkiem pomidora. Wlej soki z dna naczynia żaroodpornego na makaron lub ryż.