Badania żywieniowe i żywieniowe

Nigdy nie było ważniejszego czasu na rozpoczęcie kariery w dziedzinie dietetyki i nauk o żywności.

Czy zastanawiałeś się, jak to zrobić? pomóc uczynić lepszy, zdrowszy świat?

Studenci Wydziału Nauk o Żywieniu i Żywności będą mieli dostęp do szerokiej gamy możliwości zawodowych. Nasze oferty kursów obejmują cały obszar żywności: żywienie i dietetykę, naukę o żywności i systemy żywności. Uczniowie dowiadują się, skąd pochodzi nasza żywność, jak jest produkowana i dystrybuowana, jak nasze ciała przetwarzają i trawią żywność, zastosowania kliniczne i społeczne, bezpieczeństwo żywności, rozwój innowacyjnych produktów spożywczych, zrównoważony rozwój, zdrowie i wiele więcej. Ponadto nasze programy kształcą i przygotowują uczniów jako obywateli i praktyków z głębokim zrozumieniem kwestii sprawiedliwości społecznej i równości żywności, zarówno lokalnych, jak i globalnych. Nasze programy akademickie, zarówno magisterskie, jak i licencjackie, kładą nacisk na doświadczenie praktyczne, a oprócz solidnych podstaw do nauki w klasie i laboratorium, oferują studentom liczne możliwości praktycznej pracy w terenie i staży. Absolwenci są przygotowani do różnych zawodów w szerokiej sferze żywności. Biorąc pod uwagę całość żywności i powiązanych z nią branż (rolnictwo, produkcja, dystrybucja, badania i rozwój, żywienie kliniczne i społeczne oraz dietetyka, opieka zdrowotna), jest największym źródłem produktu krajowego brutto na świecie i największym źródłem miejsc pracy i kariery. Cieszymy się, że możemy Ci służyć!

Co mogę zrobić ze dyplomem z odżywiania?

W przypadku pytań ogólnych i dotyczących programu prosimy o kontakt e-mailowy z naszą Asystentką programu, Lindą Salazar: [email protected]

Uwaga: W przypadku pozwoleń i innych kwestii związanych z rejestracją prosimy o e-mail: [email protected]

Godziny pracy

Od września do maja wszyscy pracownicy naukowi wydziały w College of Education and Human Services będą otwarte w poniedziałek szorstki piątek od 8:30 do 16:30

W miesiącach letnich, od czerwca do sierpnia, uniwersytet jest zamknięty w piątki. Wydziały i biura uczelni są otwarte od poniedziałku do czwartku w godzinach od 8:00 do 17:30.

Prezentacja studentów

Studenci Elham Yphantides, Johnny Ramirez i Kristyna Zappasodi stworzyli vlog przedstawiający ich przepis na kurczaka z grilla Wanderlust.

Ten przepis to połączenie kuchni marokańskiej i chińskiej. Łączy je wspólne używanie słodkich i kwaśnych smaków. Grillowany kurczak marynowany w granacie, limonce i miodzie. Trójkolorowy kuskus i warzywa doprawione są znanymi marokańskimi przyprawami kminku, kolendrą i cynamonem. W obecności suszonej moreli dodaje się lekko słodkiego posmaku. Korzeń lotosu jest również aromatyzowany tą samą marynatą, której używa się do kurczaka. Jednak po podsmażeniu rozwija się twarda karmelowa skórka, która idealnie dodaje chrupkości i tekstury.