Astaksantyna: klucz do nowego Ciebie

Czas czytania: 9 minut

Karotenoid pozyskiwany z mikroalg, który dostarcza szerokiego zakresu Korzyści ze spektrum przeciwdziałania efektom starzenia

Na początku słowo to wymawiane jako „as-ta-ZAN-thin” może być kęsem. Jeszcze większy kęs to główne naturalne źródło astaksantyny, Haematococcus pluvialis, mikroalgi, które ją wytwarzają. ochronny przeciwutleniacz w odpowiedzi na światło lub inne stresory środowiskowe. Jasnoczerwony przeciwutleniacz, ten przeciwutleniacz bioakumuluje się w organizmach, które go zjadają, i jest odpowiedzialny za różowawy lub czerwonawy odcień kryla, krewetek, łososia, a nawet flamingów.

Astaksantyna jest silnym przeciwutleniaczem, a badania wykazały, że zapewnia znacznie lepszą ochronę antyoksydacyjną niż karotenoidy beta-karoten, likopen i luteina, a także alfa-tokoferol, dlatego jest uważana za jeden z najlepszych środków ochrony błon komórkowych . ,, Wykazano, że naturalna astaksantyna jest 20 razy większa; bardziej skuteczny niż syntetyczna astaksantyna w zwalczaniu wolnych rodników. Astaksantyna nie jest wytwarzana przez ssaki, dlatego musi być otrzymywana z pożywienia.

Dziki łosoś jest najlepszym źródłem astaksantyny w diecie, dostarczając około 1 mg na uncję mięsa. Duża część astaksantyny wykorzystywanej w przemyśle rybnym jest wytwarzana w procesach syntetycznych lub drożdżach, co również wpływa na stereoizomery astaksantyny występujące w tych produktach – do tego stopnia, że uznano ją za marker w ocenie źródła łososia. Dziki łosoś żeruje głównie na krylu i widłonogach, a zatem zawiera przede wszystkim izomer 3S, 3′S (główna postać wytwarzana przez H. pluvialis), niewielkie ilości izomeru 3R, 3′R (główna postać wytwarzana przez drożdże), i bardzo mało izomeru 3R, 3′S (główna forma występująca w syntetycznej astaksantynie) ,, – co daje kolejny powód do dokonania bardziej naturalnego wyboru.

Ponieważ astaksantyna jest karotenoidem rozpuszczalnym w tłuszczach, wchłanianie a retencja uzupełniającej astaksantyny jest znacznie wyższa (obszar pod krzywą jest ponad dwukrotnie większy), jeśli jest przyjmowana bezpośrednio po posiłku, a nie poza jedzeniem. Pomimo tego, że jest karotenoidem, astaksantyna u ssaków nie wykazuje aktywności prowitaminy A. Badania wykazały, że suplementacja astaksantyny jest niezwykle bezpieczna, bez znaczących skutków ubocznych – chociaż, podobnie jak inne karotenoidy, może wpływać na kolor skóry, jeśli jest przyjmowana w dużych dawkach przez dłuższy czas. działanie obserwowano tylko u zwierząt, a dawki do 100 mg przyjmowane jednorazowo i 40 mg na dobę przez cztery tygodnie u ludzi były dobrze tolerowane i nie zgłaszano żadnych zmian skórnych ani innych zdarzeń niepożądanych., Ponieważ gromadzenie się astaksantyny we krwi obszary ciała, w których zaobserwowano korzyści, badania kliniczne uwzględniają suplementację przez okres co najmniej czterech tygodni przed ponowną oceną parametrów.

Istnieją obszerne badania kliniczne i przedkliniczne (proste wyszukiwanie PubMed dla „astaksantyna” filtrowana przez „ludzi” zawiera 365 publikacji, z czego około 50 to badania kliniczne) na temat korzyści zdrowotnych tego silnego przeciwutleniacza chroniącego błony komórkowe, który również łatwo przenika przez krew-mózg i bariera krew-siatkówka. Liczne badania wykazały, że suplementacja astaksantyną może być korzystna dla wielu procesów i narządów ciała, które są narażone na starzenie się: mózg, oczy i skóra. Poziom energii, nastrój,

Ochrona przed wyzwaniami związanymi z wiekiem

Wraz z wiekiem doświadczamy również powolnego pogarszania się funkcji wielu narządów i układów, co w dużej mierze można przypisać uszkodzeniom oksydacyjnym i stanom zapalnym. Starzenie się komórek, zmniejszona zdolność komórek do wzrostu i proliferacji, jest typem procesu starzenia i jest sprzyjane przez stres oksydacyjny i inne czynniki. Dlatego nie jest zaskakujące, że astaksantyna, dzięki jej zdolności do zmniejszania uszkodzeń oksydacyjnych, promowania zdrowego poziomu stanów zapalnych i detoksykacji organizmu z czynników środowiskowych, które wywołują stan prozapalny i oksydacyjny, pomaga redukować często występujące zmiany. patrz z wiekiem.

Zdrowie i funkcjonowanie mózgu.

Liczne badania wskazują, że stany zapalne i stres oksydacyjny przyczyniają się do związanego z wiekiem osłabienia funkcji poznawczych i otępienia., Jako rozpuszczalna w tłuszczach odżywka z powinowactwem do tkanek tłuszczowych, takich jak mózg, astaksantyna jest przeciwutleniaczem z wyboru zdrowie poznawcze i neuroprotekcja.

Badania astaksantyny jako składnika odżywczego wspierającego zdrowie mózgu zostały dobrze podsumowane w przeglądzie z 2017 roku opublikowanym w czasopiśmie GeroScience:

„Dowody sugerują, że astaksantyna może być użytecznym związkiem w opóźnianiu lub łagodzeniu zaburzeń funkcji poznawczych związanych z normalnym starzeniem się lub łagodzeniu patofizjologii różnych chorób neurodegeneracyjnych.”14

Astaksantyna pomaga chronić mózg przed licznymi urazami, w tym glinem23 (toksyna ośrodkowego układu nerwowego związana z rozwojem choroby Alzheimera), dymem tytoniowym, 24 leki chemioterapeutyczne i inne substancje toksyczne., Indukuje proliferację neuronalnych komórek progenitorowych i sprzyja neurogenezie i neuroplastyczności, z których 14 zmniejsza się wraz z wiekiem. Astaksantyna zwiększa poziom neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego (BDNF), czynnika wzrostu, który jest ważny nie tylko dla wzrostu nerwów w mózgu i na obwodzie, ale także dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Wiele randomizowanych, podwójnie zaślepionych, placebo- kontrolowane badania (RDBPCT) oceniały wpływ astaksantyny na funkcje poznawcze. Przy dawce 12 mg / dobę wyniki baterii testowej CogHealth (standaryzowany test oceniający wiele dziedzin funkcji poznawczych), a także szybkość uczenia się labiryntu, poprawiły się u osób w wieku od 45 do 64 lat z dolegliwościami związanymi z wiekiem. zapomnienie. W innym badaniu z udziałem osób w wieku od 45 do 64 lat (bez dolegliwości poznawczych), przy dawce 8 mg / dobę, przypominanie sobie słów uległo znacznej poprawie u osób w wieku poniżej 55 lat w grupie astaksantyny w porównaniu z placebo.

Dodatkowy RDBPCT wykazał, że połączenie 12 mg astaksantyny z niską dawką (20 mg) tokotrienoli znacząco zmniejszyło odczuwane zmęczenie psychiczne i fizyczne, poprawiło liczbę błędów, jasność myślenia, koncentrację, motywację i nastrój w porównaniu z placebo (tylko tokotrienole) u zdrowych osób poddawanych psychicznym i fizycznym testom prowokacyjnym. Wreszcie w ramach RDBPCT oceniano wpływ suplementacji astaksantyny w dawce 6 lub 12 mg / dobę na poziom wodoronadtlenków fosfolipidów erytrocytów (PLOOH) (produkt utleniania fosfolipidów prawdopodobnie związany z chorobą neurodegeneracyjną), stwierdzając, że w obu dawkach, ten parametr znacznie się poprawił w porównaniu z placebo.

Widzenie.

Wiele związanych z wiekiem chorób oczu jest wynikiem ekspozycji na promieniowanie ultrafioletowe (UV), które powoduje oksydacyjne uszkodzenie rogówki, soczewki i siatkówkę oka., Ze względu na jej gromadzenie się w oku i ochronę przed uszkodzeniem oczu przez promieniowanie UV, wpływ astaksantyny na zdrowie wzroku badano w różnych sytuacjach.

Badania na zwierzętach wykazali, że astaksantyna pomaga chronić przed fotokeratitis, powstawaniem zaćmy i uszkodzeniem siatkówki związanym ze zwiększonym ciśnieniem wewnątrzgałkowym. U ludzi RDBPCT wykazały, że astaksantyna w dawce 6 mg / dobę znacznie poprawia akomodację wzrokową i zmniejsza objawy zmęczenia oczu (kolejny wskaźnik zdrowia oczu). Przy dawce 12 mg / dobę zaobserwowano również znaczną poprawę ostrości wzroku dalekiego i przepływu krwi w naczyniówce.

Skóra.

Astaksantyna może również poprawić stan skóry, kolejnego organu, któremu starzenie się zagraża, ponieważ chroni przed zmianami związanymi z wiekiem, wspomaga gojenie się ran oraz pomaga złagodzić stany zapalne i uszkodzenia komórek spowodowane ekspozycją na promieniowanie UV., W badaniach na zwierzętach wykazano, że astaksantyna zmniejsza wywołane przez UV stany zapalne i apoptozę, 44, a także zwiększa ilość kolagenu i czynników wzrostu, co może przyspieszać gojenie się ran i poprawiać zmiany związane z wiekiem.

W licznych badaniach na ludziach wykazano, że doustna suplementacja astaksantyny w dawce od 2 do 12 mg / dobę (najczęściej 6 mg / dobę) zmniejsza różne parametry związane ze zmarszczkami, zwiększając elastyczność skóry i poziom nawilżenia.44 W jednym spośród większych RDBPCT zbadano również wpływ dawki, stwierdzając, że 12 mg było skuteczniejsze niż 6 mg w zmniejszaniu stanu zapalnego; jednak obie dawki znacznie zmniejszyły parametry zmarszczek i poprawiły wilgotność. W otwartym badaniu pilotażowym wykazano również, że suplementacja astaksantyny w dawce 6 mg na dobę poprawia rozmiar plam starczych i teksturę skóry.

Chociaż nie można zaprzeczyć, że rządzi Ojciec Czasem, przynajmniej mamy narzędzia, takie jak astaksantyna, która pomaga nam zachować młodzieńcze możliwości, wygląd i wigor oraz poprawia nasze zdrowie (okres życia, w którym jest się zdrowym lub przynajmniej wolnym od poważnych chorób).

Rodrigues E , i in. Zdolność usuwania karotenoidów morskich przed reaktywnymi formami tlenu i azotu w systemie naśladującym błonę. Mar Drugs. Sierpień 2012; 10 (8): 1784-98.

Capelli B, et al. Syntetyczna astaksantyna jest znacznie gorsza od astaksantyny na bazie alg jako przeciwutleniacz i może nie być odpowiednia jako suplement odżywczy dla ludzi. Nutrafoods. 2013 grudzień 1; 12 (4): 145-52.

Bjerkeng B. Analiza chromatograficzna zsyntetyzowanej astaksantyny – poręczne narzędzie dla ekologa i chemika sądowego? Postępowy hodowca ryb. Kwiecień 1997; 59 (2): 129-40.

Okada Y, et al. Biodostępność astaksantyny w ekstrakcie z alg Haematococcus: wpływ czasu diety i nawyków palenia. Biosci Biotechnol Biochem. Wrzesień 2009; 73 (9): 1928-32.

Jyonouchi H, et al.Astaksantyna, karotenoid bez aktywności witaminy A, wzmacnia odpowiedź przeciwciał w hodowlach, w tym w klonach komórek pomocniczych T i suboptymalnych dawkach antygenu. J Nutr. Październik 1995; 125 (10): 2483-92.

Østerlie M, et al. Wygląd osocza i dystrybucja izomerów astaksantyny E / Z i R / S w lipoproteinach osocza u mężczyzn po podaniu pojedynczej dawki astaksantyny. J Nutr Biochem. Październik 2000; 11 (10): 482-90.

Andersen LP, et al. Markery zapalenia żołądka i interleukiny u pacjentów z funkcjonalną dyspepsją leczonych astaksantyną. FEMS Immunol Med Microbiol. Lipiec 2007; 50 (2): 244-8.

Grimmig B, et al. Neuroprotekcyjne mechanizmy astaksantyny: potencjalna rola terapeutyczna w zachowaniu funkcji poznawczych w wieku i neurodegeneracji. Geroscience. Luty 2017; 39 (1): 19-32.

Naguib YM, et al. Aktywność przeciwutleniająca astaksantyny i pokrewnych karotenoidów. J Agric Food Chem. Kwiecień 2000; 48 (4): 1150-4.

Brown DR, et al. Astaksantyna w metabolizmie, wydajności i regeneracji podczas ćwiczeń: przegląd. Front Nutr. 18 stycznia 2018; 4:76.

Campisi J i in. Starzenie komórkowe: kiedy złe rzeczy przytrafiają się dobrym komórkom. Nat Rev Mol Celi Biol. Wrzesień 2007; 8 (9): 729-40.

Al-Amin MM, et al. Astaksantyna łagodzi zaburzenia pamięci przestrzennej wywołane przez chlorek glinu i neuronalny stres oksydacyjny u myszy. Eur J Pharmacol. 15 kwietnia 2016; 777: 60-9.

Padurariu M, et al. Hipoteza stresu oksydacyjnego w chorobie Alzheimera. Psychiatr Danub. Grudzień 2013; 25 (4): 401-9.

Akiyama H, et al. Zapalenie i choroba Alzheimera. Neurobiol Aging. 2000 maj-czerwiec; 21 (3): 383-421.

Manabe Y, et al. Znajdująca się w diecie astaksantyna może gromadzić się w mózgu szczurów. Biosci Biotechnol Biochem. Sierpień 2018; 82 (8): 1433-6.

Mirza A, et al. Glin w tkance mózgowej w rodzinnej chorobie Alzheimera. J Trace Elem Med Biol. Marsz 2017; 40: 30-6.

Liu X i in. Astaksantyna hamuje toksyczność komórkową, w której pośredniczą reaktywne formy tlenu w komórkach dopaminergicznych SH-SY5Y poprzez mechanizm ochronny ukierunkowany na mitochondria. Brain Res. 2009; 1254: 18-27.

Kim JH i in. Astaksantyna poprawia siłę działania komórek macierzystych poprzez zwiększenie proliferacji neuronalnych komórek progenitorowych. Int J Mol Sci. 2010; 11 (12): 5109-19.

Wu W i in. Astaksantyna łagodzi starzenie się mózgu u szczurów, łagodząc stres oksydacyjny i zwiększając poziom BDNF. Food Funct. 2014; 5: 158-66.

Kermani P, Hempstead B. BDNF Actions in the Cardiovascular System: Roles in Development, Adulthood and Response to Injury. Front Physiol. 26 kwietnia 2019; 10: 455.

Hayashi M, et al. Wpływ bogatego w astaksantynę ekstraktu pochodzącego z Paracoccus carotinifaciens na funkcje poznawcze u osób w średnim i starszym wieku. J Clin Biochem Nutr. Marzec 2018; 62 (2): 195-205.

Hongo N, et al. Randomizowane kontrolowane badanie przeciwzmęczeniowego wpływu astaksantyny na obciążenia psychiczne i fizyczne symulujące codzienne życie. J Clin Ther Med. Lipiec 2016; 32 (7): 277-91.

Yamashita S, et al. Zmiany w poziomach amyloidu-β, wodoronadtlenku fosfolipidów i plazmalogenów we krwi pacjentów z chorobą Alzheimera: możliwe interakcje między amyloidem-β i tymi lipidami. J Alzheimers Dis. 2016; 50 (2): 527-37.

Nakagawa K i in. Przeciwutleniający wpływ astaksantyny na peroksydację fosfolipidów w ludzkich erytrocytach. Br J Nutr. 2011; 105: 1563-71.

Lin JB i in. Rzut oka na starzejące się oko. NPJ Aging Mech Dis. 10 marca 2016; 2: 16003.

Linetsky M i in. Kinureniny wzbudzane światłem UVA utleniają askorbinian i modyfikują białka soczewki poprzez tworzenie końcowych produktów zaawansowanej glikacji: implikacje dla starzenia się soczewki u ludzi i tworzenia się zaćmy. J Biol Chem. 13 czerwca 2014; 289 (24): 17111-23.

Petri D, Lundebye AK. Dystrybucja tkankowa astaksantyny u szczurów po ekspozycji na stopniowane poziomy w paszy. Comp Biochem Physiol C Toxicol Pharmacol. Marzec 2007; 145 (2): 202-9.

Harada F, et al. Ochronne działanie doustnego nanoproszku astaksantyny na wywołane promieniowaniem ultrafioletowym fotokeratitis u myszy. Oxid Med Celi Longev. 2017; 2017: 1956104.

Cort A, et al. Supresyjny wpływ astaksantyny na uszkodzenie siatkówki wywołane podwyższonym ciśnieniem wewnątrzgałkowym. Regul Toxicol Pharmacol. Październik 2010; 58 (1): 121-30.

Shiratori K i in. Wpływ astaksantyny na akomodację i astenopię – badanie identyfikacji skuteczności u zdrowych ochotników. J Clin Ther Med. Czerwiec 2005; 21 (6): 637-50.

Akira N i in. Zmiany funkcji wzrokowych po doustnej astaksantynie. Jap J Clin Ophthalmol. 2004; 58 (6): 1051-4.

Rao AR, i in. Skuteczne hamowanie raka skóry, tyrozynazy i właściwości przeciwutleniających przez astaksantynę i estry astaksantyny z zielonej algi Haematococcus pluvialis. J Agric Food Chem. 24 kwietnia 2013; 61 (16): 3842-51.

Davinelli S, et al. Astaksantyna w zdrowiu, naprawie i chorobach skóry: kompleksowy przegląd. Składniki odżywcze. 22 kwietnia 2018; 10 (4).

Imokawa G.Astaksantyna ksantofilowa i karotenoidowa ma wyraźne działanie biologiczne, które zapobiega fotostarzeniu skóry, nawet podczas leczenia po naświetlaniu. Photochem Photobiol. Marsz 2019; 95 (2): 490-500.

Chou HY, et al. Wzbogacony wyciąg z astaksantyny z Haematococcus pluvialis zwiększa wydzielanie czynnika wzrostu w celu zwiększenia proliferacji komórek i indukuje degradację MMP1 w celu zwiększenia produkcji kolagenu w ludzkich fibroblastach skóry. Int J Mol Sci. 16 czerwca 2016; 17 (6).

Meephansan J, et al. Wpływ astaksantyny na gojenie się ran skóry. Clin Cosmet Investig Dermatol. 13 lipca 2017; 10: 259-65.

Tominaga K i in. Ochronne działanie astaksantyny na pogorszenie stanu skóry. J Clin Biochem Nutr. Lipiec 2017; 61 (1): 33-9.

Tominaga K i in. Kosmetyczne korzyści astaksantyny u ludzi. Acta Biochim Pol. 2012; 59 (1): 43-7.

Peterson T. Zdrowie jest ważniejsze niż długość życia, więc dlaczego więcej ludzi o tym nie wie? Instytut Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Waszyngtońskiego w St. Louis. 30 maja 2017.