Nie ma nic lepszego niż wspaniały sos do sałatek, a ten orientalny dressing do sałatki jest bliski doskonałości! Orientalny dressing do sałatek Applebees jest tak kremowy i ma smak, którego nie da się opisać.

Zrób swój własny kremowy orientalny dressing do sałatek w domu

Uwielbiam robić domowe sosy do sałatek. Ale zrobienie tego orientalnego dressingu do sałatek Applebees przez długi czas się potykało. Jest idealnie słodki z prawie dymnym posmakiem, ale wymyślenie przepisu na ten orientalny dressing do sałatki nie było łatwe, więc zacząłem eksperymentować. Zacząłem od winegret, a potem dodałem trochę oleju. Użyłem zwykłego oleju sezamowego z odrobiną prażonego oleju sezamowego. I narodził się ten przepis.

Różnica między Vinaigrettes & Dressingi

Większość dressingów do sałatek składa się z podobnych składników, ale jest to niewielka różnica między winegretem a dressingiem. Vinaigrettes są przygotowywane z mieszanki oleju, takiej jak oliwa z oliwek, i czegoś kwaśnego, takiego jak sok cytrusowy, ocet, balsamiczny, cydr jabłkowy, ocet ryżowy, ocet winny z białego lub czerwonego itp. Vinaigrette.

Z drugiej strony dressingi mają gęstszą konsystencję i zwykle zaczynają się od kremowej bazy, takiej jak majonez, maślanka, jogurt itp. Olej & ocet są nadal dodawane do dressingu wraz z przyprawami, ale jest znacznie grubszy niż sos winegret.

Ten sos sałatkowy jest wariacją na temat sosu winegret i dressingu. Zaczyna się od składników winegret, ale dla uzyskania kremowej konsystencji dodano majonez.

Wypełnij swoją spiżarnię tymi składnikami

Większość przepisów na sosy do sałatek lub sosy winegret zawiera te same składniki. Oto lista składników, których będziesz potrzebować do większości dressingów / winegretów, w tym ten przepis. Większość z tych składników już masz.

• Oliwa z oliwek
• Ocet balsamiczny
• Ocet jabłkowy
• Ocet z białego wina
• Ocet z czerwonego wina
• Ocet ryżowy
• Olej sezamowy (rafinowany i prażony)
• Musztarda Dijon
• Majonez
• Maślanka
• Jogurt
• Śmietana
• Cukier
• Sól & Papryka

Notatki

• Sos sałatkowy należy przechowywać w zamkniętym pojemniku do 1 tygodnia w lodówce.
• Ocet ryżowy jest sprzedawany w większości sklepów spożywczych, uważaj, aby nie kupić doprawionego octu ryżowego, ponieważ jest słodzony i sprawia, że sos jest zbyt słodki.
• Rafinowany olej sezamowy można znaleźć w zwykłym dziale olejków w sklepie spożywczym. Jeśli szukasz prażonego oleju sezamowego, zajrzyj do działu azjatyckiego w swoim sklepie spożywczym.

Uwielbiasz domowe sosy sałatkowe? Koniecznie wypróbuj te domowe sosy sałatkowe.

Japoński dressing do sałatek
Cheesecake Factory Santa Fe Dressing do sałatek
Benihana Dressing do sałatek
Chart House Blue Cheese Dressing

GOTOWY DO ROZPOCZĘCIA GOTOWANIA? POZNAJ NAS, CO MYŚLISZ O TYM PRZEPISIE W PONIŻSZYCH KOMENTARZACH. PAMIĘTAJ, ABY PRZESTRZEGAĆ PRZEPISÓW COPYKAT NA FACEBOOKU & INSTAGRAM! I ZAPISZ SIĘ DO NASZEGO NEWSLETTERA, ABY NIE PRZEGAPIĆ ŻADNEGO Z NASZYCH PRZEPISÓW!

Odżywianie