Alabama White Sauce – Easy White BBQ Sauce (Polski)

Alabama White Sauce to pikantna, cierpka, kremowa i CAŁKOWICIE LEPSZA wersja zwykły sos barbecue, który pozwoli Ci oblizać palce do czysta.

Spróbuj tego białego sosu BBQ na wędzonym kurczaku, żeberkach, kotletach wieprzowych, a nawet jako dip do frytek!

Będąc miłośnikiem pomidorów, ten przepis był trudno mi nawet rozważyć mniejszą próbę dzielenia się z Tobą gu ys. Nie tylko miłośniczka pomidorów, ale sosy na bazie musztardy to mój DŻEM!

Co to jest biały sos Alabama?

Ten biały sos bbq z Alabamy to pikantny, kremowy sos na bazie majonezu. idealny do kurczaka i wieprzowiny. Naprawdę nadaje się do prawie wszystkiego!

Ten biały sos jest idealny do wcześniejszego marynowania mięsa, polewania go podczas gotowania i obtaczania, nie tylko jako dodatek do polewania się po ugotowaniu mięsa. a potem maczanie mięsa.

Ten pyszny sos barbecue ma tak wiele zastosowań i jest ulubionym sosem grillowym z Alabamy.

Jeśli wolisz pominąć moje (myślę, że bardzo pomocne) wskazówki i triki , podstawowe informacje o gotowaniu i podobne pomysły na przepisy – i przejdź od razu do tego pysznego, łatwego przepisu na biały sos – po prostu przewiń na dół strony, na której znajduje się karta przepisu do wydrukowania.

Co to jest biały sos bbq zrobiony z?

Zrywając z tradycją robienia sosu barbecue z pomidorów, biały sos Alabama zaczyna się na bazie majonezu. Lubię mój bardzo pikantny, więc wolę zamiast tego używać zwykłego greckiego jogurtu. Pozostałe składniki to:

• majonez / jogurt grecki / cudowny baton
• ocet (destylowany lub jabłkowy)
• musztarda (żółta lub ostra brązowy)
• chrzan
• sok z cytryny
• sos Worcestershire
• inne przyprawy

Niektóre przepisy lubię dodawać trochę cukru, aby zrównoważyć smak, ale nie robię. Jeśli lubisz tę odrobinę słodyczy, możesz dodać trochę miodu, brązowego lub białego cukru. Pamiętaj, aby zacząć od małych.

Przyprawy są typowe dla grilla, takie jak czosnek w proszku, papryka, sól i pieprz. Cayenne to kolejny dodatek, który jest dodawany, ale wolę kilka kropli ostrego sosu.

Użytą musztardę można również urozmaicić. Ostry brąz jest świetny w użyciu. Jeśli szukasz nieco innego profilu, spróbuj dodać musztardę Dijon lub miodową.

Jeśli lubisz ostrą, możesz dodać dodatkowo przygotowany na gorąco lub starty chrzan, ale ja lubię użyć gotowego sosu chrzanowego. Możesz go znaleźć w pobliżu sekcji delikatesy.

Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako partner Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Przeczytaj moje zasady dotyczące ujawniania informacji.

Jak smakuje biały sos z Alabamy?

Ten biały sos barbecue trafia we wszystkie właściwe miejsca w Twoich kubkach smakowych. Pikantny, pikantny, lekko pikantny i odrobina słodyczy opisuje ten sos. Mimo że nie jest tak gęsty jak zwykły sos, majonez ma taką kremową konsystencję, że idealnie nadaje się do każdego jedzenia!

Skąd się wziął biały sos BBQ?

Ten sos BBQ może być użyty do marynowania kurczaka przed jego ugotowaniem, polewania mięsa podczas pieczenia na grillu, a następnie posmarowania go przed podaniem.

Nie zapomnij zrobić dodatkowych rzeczy do zanurzenia!

Dwie wskazówki dotyczące przygotowania białego sosu Alabama

• Jeśli nie możesz znaleźć kremowego sosu chrzanowego, wypróbuj przygotowany sos chrzanowy .
• Jeśli nie chcesz używać zwykłego majonezu, wypróbuj Miracle Whip lub zwykły grecki jogurt.
• Czy sos jest zbyt gęsty, kiedy go robisz? Rozcieńczyć odrobiną octu lub wody.
• Potrzebujesz odrobiny słodyczy, aby to zrównoważyć? Spróbuj łyżeczki lub dwóch miodu.

Jeśli użyję tego jako marynaty lub do fastrygowania, czy będę potrzebować innych przypraw lub suchych potraw?

Ten sos zawiera wszystko potrzebujesz moim zdaniem. Może dlatego w Alabamie jest uważany za uniwersalny sos. Ale jeśli wolisz dodatkowe przyprawy, sprawdź moją przyprawę do grilla i przyprawę do steków.

Jeśli wolisz bardziej tradycyjny sos BBQ, to w porządku. Osobiście uwielbiam sos na bazie musztardy z Południowej Karoliny.Przede wszystkim dlatego, że jest ostry i niezbyt słodki jak inne sosy na bazie pomidorów.

To jest dokładny powód, dla którego ten biały sos BBQ jest moim nowym ulubionym. Jeśli lubisz pikantne dressingi na bazie octu, to ten sos BBQ jest dla Ciebie! Zwykle są cieńsze w konsystencji, tak jak ten. Użyj go również jako sosu do maczania!

Inne sposoby użycia białego sosu BBQ

• marynata do kurczaka
• sos cole slaw
• polana szarpaną wieprzowiną
• dip z frytkami
• sos sałatkowy
• sos do pizzy

Jeśli podoba Ci się ten przepis tak samo jak ja, napisz pięciogwiazdkową recenzję w sekcji komentarzy poniżej (lub na Pinterest z przyciskiem „wypróbowałem” – możesz teraz dodawać zdjęcia do recenzji!) i pamiętaj, aby pomóc mi udostępnić facebook!

Potrzebujesz więcej potraw do zanurzenia w tym sosie? Spróbuj na tych frytownicach brukselki, tych chrupiących smażonych piklach z piwa i tych pikantnych klopsikach z kurczaka.

Jak zrobić biały sos BBQ z Alabamy