A co jeśli pijesz słoną wodę?

Czy kiedykolwiek myślałeś o własnych sprawach w windzie, gdy nadepnęła na nią osoba o agresywnym zapachu? Co się stało? Czy Lady Stetson / Drakkar Noir pozostała przy osobie? Nie, rozchodził się po całej windzie, tak że wszyscy mogli go poczuć.

To dyfuzja w działaniu. Ten transport sieciowy materii z regionu o wysokim stężeniu do regionu o niższym stężeniu ma miejsce przez cały czas.

Jednak jeśli chodzi o dyfuzję i słoną wodę, komórki ludzkie mają błony biologiczne, które mogą zapobiegać swobodnemu wchodzeniu soli do naszych komórek. Chociaż nasze ciała mogą w pewnym stopniu normalizować stężenia sodu i chlorków, radząc sobie z ekstremalnie wysokimi stężeniami soli we krwi jest trudne. Dzieje się tak dlatego, że błona komórkowa jest półprzepuszczalna – chociaż sód, chlorek i inne substancje mogą nie być w stanie łatwo dyfundować do iz komórki, woda może. Gdy stężenie soli jest wyższe na zewnątrz naszych komórek niż wewnątrz, woda przemieszcza się z wnętrza na zewnątrz de komórek, aby skorygować nierównowagę. Próba wyrównania stężeń materii po obu stronach półprzepuszczalnej membrany nazywa się osmozą.

Jeśli „zużywasz wodę morską, wyniki osmozy są spektakularnie katastrofalne. Pamiętaj, że zasolenie wody morskiej jest prawie czterokrotnie” płynów ustrojowych. Jeśli nie jest to kontrolowane, transfer netto wody z wnętrza komórek na zewnątrz spowoduje znaczny skurcz komórek – a skurcz nigdy nie jest dobry.

O ile nie pijesz dużo słodkiej wody, mechanizm regulacyjny organizmu w tej sytuacji jest potencjalnie śmiertelny. W przypadku wody morskiej głównym winowajcą jest zmiana stężenia sodu poza naszymi komórkami. Aby odzyskać stan izotoniczny, niezbędny do przeżycia komórki, organizm próbuje usunąć nadmiar sodu z płynów pozakomórkowych. Wydziela mocz.

Jednak ludzkie nerki mogą wytwarzać tylko nieco mniej słony mocz niż woda morska. Dlatego też, aby usunąć ekstremalne ilości sodu wchłonięte przez słoną wodę, oddajemy w moczu więcej wody niż wypiliśmy. pojawia się odwodnienie.

Jeśli więc pijesz wodę morską, w rzeczywistości nie bierzesz wody, ale ponosisz straty netto, co prowadzi do wyczerpania płynów ustrojowych, skurczów mięśni, suchości w ustach i tak , pragnienie.

Ciało próbuje zrekompensować utratę płynów, zwiększając tętno i zwężając naczynia krwionośne, aby utrzymać ciśnienie krwi i przepływ do ważnych narządów. Najprawdopodobniej odczuwasz też nudności, osłabienie, a nawet delirium. Kiedy stajesz się bardziej odwodniony, mechanizm radzenia sobie zawodzi. Jeśli nadal nie pijesz wody, aby odwrócić skutki nadmiaru sodu, mózg i inne narządy otrzymują mniej krwi, co prowadzi do śpiączki, niewydolności narządów i ostatecznie śmierci.

Oczywiście spożywanie niewielkich ilości słona woda cię nie zabije. Jednak przesłanie do domu jest jasne: sól i wodę najlepiej spożywać osobno – a każdemu spożyciu soli powinno towarzyszyć dużo świeżej wody.

Pierwotnie opublikowano: 16 lutego 2012 r.