7 niesamowitych korzyści ze squasha żołędziowego
Korzyści zdrowotne wynikające z squasha żołędziowego obejmują wzmocniony układ odpornościowy, poprawę widzenia, ochronę skóry, wzmocnienie kości, obniżenie ciśnienia krwi, utrzymanie równowagi płynów, regulację poziom cukru we krwi i cholesterol, lepsze trawienie i prawidłowe krążenie.
Dynia żołędziowa jest również nazywana dynią pieprzową lub squash Des Moines. Źródło zdjęcia:
Wartość odżywcza żołędziowej dyni
Jak wspomniano powyżej, żołądź jest niezwykle jak na swój rozmiar jest bogaty w składniki odżywcze, ale ma również zróżnicowaną gamę składników odżywczych. Jest bogaty w błonnik pokarmowy, jak większość owoców i warzyw, a jednocześnie ma bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu. Pod względem witamin i minerałów dynia żołędziowa ma znaczne poziomy witaminy C, witaminy A, tiaminy, kwasu pantotenowego i innych witamin z rodziny B, a jej zakres minerałów jest naprawdę imponujący, w tym potas, magnez, mangan, żelazo, miedź , fosforu i wapnia.
Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania żołędzi
Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania dyni żołędziowej są wymienione poniżej;
Może wzmocnić odporność
Acorn squash to doskonałe źródło witaminy C, która jest jednym z najlepszych sposobów na wzmocnienie układu odpornościowego. Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, stymuluje produkcję białych krwinek, które chronią organizm przed patogenami i innymi niepożądanymi zarazkami / drobnoustrojami. Ponadto witamina C jest ważną częścią rozwoju organizmu w zakresie tkanki mięśniowej, naczyń krwionośnych, zębów, skóry i narządów. Witamina C działa również jako przeciwutleniacz, pomagając chronić organizm przed poważnymi schorzeniami, takimi jak choroby serca.
Może poprawić wzrok
Witamina A znajduje się w znacznych ilościach w żołędziach i Chociaż nie jest to niezwykła witamina, jej wysoki poziom oznacza również wysoki poziom beta-karotenu, który jest bardzo dobrym przeciwutleniaczem w naszym systemie. Konkretnie beta-karoten jest bezpośrednio powiązany z redukcją stresu oksydacyjnego w oczach, co oznacza, że można zapobiegać zaćmie i zwyrodnieniu plamki żółtej poprzez odpowiednie spożycie witaminy A w dyni żołędziowej.
Może promować pielęgnację skóry
Oprócz ochrony oczu witamina A odgrywa również ważną rolę w utrzymaniu zdrowia skóry. Związki przeciwutleniające pochodzące z witaminy A, a także inne witaminy znajdujące się w dyni żołędziowej zapewniają, że skóra wygląda młodziej i stonowana. Mogą również pomóc w usuwaniu przebarwień i blizn, przyspieszać gojenie się ran i chronić skórę przed patogenami i przedwczesnym starzeniem.
Mogą kontrolować cukrzycę
Być może najważniejszy składnik występujący w żołądź to błonnik pokarmowy, który może regulować nasze trawienie, zwiększając objętość wypróżnień i może eliminować zaparcia, biegunkę, skurcze i wzdęcia. Ponadto może regulować poziom cukru we krwi w organizmie, pomagając w ten sposób zapobiegać rozwojowi cukrzycy i utrzymywać stabilny poziom glukozy.
Może regulować ciśnienie krwi
Wysoka zawartość potasu w tej pysznej odmianie kabaczki oznacza, że ciśnienie krwi można utrzymać na bezpiecznym poziomie. Potas jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, co oznacza, że może rozluźniać naczynia krwionośne i tętnice, zmniejszając w ten sposób stres serca i obniżając ciśnienie krwi. Potas pomaga również regulować równowagę płynów w komórkach i tkankach, zwiększając wydajność metaboliczną i utrzymując prawidłowe funkcjonowanie naszych szlaków enzymatycznych i komórkowych. Magnez reguluje wchłanianie potasu, więc wysoka zawartość magnezu w dyni żołędziowej może jeszcze bardziej wzmocnić te efekty.
Może budować mocne kości
Dynia żołędziowa ma szeroką gamę minerałów, w tym wapń, mangan, magnez, miedź, żelazo i fosfor. Wiele z tych minerałów jest integralną częścią rozwoju nowych kości, a także odrastania i gojenia już posiadanej materii kostnej. Wystarczająca różnorodność minerałów w organizmie może pomóc w zapobieganiu osteoporozie i zapewnić, że nasze kości pozostaną mocne i funkcjonalne w późniejszych latach.
Uwaga: dynia żołędziowa jest bardzo bogata w węglowodany, chociaż ich nie ma. t jakiekolwiek cukry proste w kabaczku żołędziowym, które normalnie znajdują się w węglowodanach, nadal wypełniają organizm pod względem kalorii. Osoby na diecie niskowęglowodanowej powinny prawdopodobnie wybrać inny owoc, aby uzupełnić swoje ograniczenia dietetyczne.