5 miejsc w Las Vegas Valley na świetne grillowanie

Bells reklamuje się jako „inspirowany szefem kuchni” i nie żartują: w menu znajdują się wędzonki, takie jak boczek wieprzowy, kurczak i trzy rodzaje żeber, „osoby niepalące”, takie jak krewetki i grys oraz kurczak i gofry; i przystawki, w tym kolby kukurydzy w skorupce z czterech serów, okra „frytki” i duszone warzywa z południa.

10895 S. Eastern Ave., Henderson, 702-896-2355, bellsbarbecue.com

Big Bs Texas BBQ

Mostek – pieczony przez 12 godzin w palaczu na środku kuchni – dodaje teksańskiego akcentu do Big Bs BBQ, ale jest wędzony kurczak i indyk, szarpana wieprzowina i dwa rodzaje żeberek. Jeśli zawsze chciałeś spróbować wędzonego pieczeni, to jest miejsce dla Ciebie.

3019 St. Rose Parkway, Henderson, 702-260-6327, bigbztexasbbq.com

Big Erns BBQ

Kiosk Erniego Loya w centrum Las Vegas doprowadził do otwarcia jednej z oryginalnych restauracji w Downtown Container Park, gdzie wciąż jest silny. Szczególnie godny uwagi jest mostek Big Erna, ale jego wieprzowina, żeberka i dodatki też są godne pochwały.

Downtown Container Park, 702-834-7845 lub bigernsbbqlv.com

Rollin Smoke Barbeque

Zespół ojca i syna stojący za Rollinem S. Moke używa do grillowania orzesznika i specjalizuje się w przystawkach w stylu południowym, takich jak kapusta zielona, brudny ryż i smażona okra. Jeśli chcesz się naprawdę rozpieszczać, na talerzu możesz podać do pięciu mięs: żeberka, kurczaka, gorące ogniwa, szarpaną wieprzowinę i posiekany mostek.

3185 S Highland Drive, rollinsmokebarbeque.com; z dodatkowymi lokalizacjami w dolinach

Palacze z Miasta Grzechu

Szukasz wędzonej kanapki z grilla? Sin City Smokers to miejsce dla smakoszy takich jak Texas Melt, czyli mostek z pieczoną czerwoną papryką, serem pepperjack, czerwonym sosem Texas i grillowaną cebulą. Istnieją również różne rodzaje wędzonek, a nawet mieszanki warzywne, jeśli masz ochotę.

2861 N. Green Valley Parkway, Henderson, 702-823-5605, sincitysmokers.com