Instrukcje bezpiecznego rozmrażania mrożonego mięsa
Wszystkie rodzaje mięsa są bezpieczne w nieskończoność gdy są zamrożone. Chociaż gotowanie mięsa bezpośrednio z zamrażarki jest całkowicie bezpieczne – zajmuje to tylko około 50% dłużej – istnieją powody, aby zamiast tego pracować z rozmrożonym mięsem, w tym szybsze gotowanie, bardziej równomierne gotowanie (zwłaszcza na grillu) i możliwość aby zastosować przyprawy lub marynaty na wczesnym etapie gotowania. Metody rozmrażania mrożonego […]