Potencjał wodny
Definicja potencjału wody Potencjał wodny to energia potencjalna wody w systemie w porównaniu do czystej wody, gdy zarówno temperatura, jak i ciśnienie są takie same. Można go również opisać jako miarę swobodnego poruszania się cząsteczek wody w określonym środowisku lub systemie. Jest mierzona w kilopaskalach (kPa) i jest reprezentowana przez grecką literę Psi (Ψ). Potencjał wody nigdy nie jest dodatni, […]