Jak i kiedy zbierać ogórki
Istnieją dwa rodzaje ogórków: małe odmiany marynowane, które są nierówne i szorstkie oraz duże odmiany krojone, które są przeznaczone do spożycia na świeżo. Ogórki kiszone również są aromatyczne i dobre do spożycia, chociaż nie są tak duże jak ogórki krojone. Krojenie ogórków nie daje jednak dobrych marynat ze względu na dużą zawartość wody. Bez względu na to, którą odmianę wybierzesz, […]