11 niesamowitych korzyści zdrowotnych orzechów makadamia
Orzechy makadamia mają kremowy smak, prawie jak wnętrze świeży kokos. Mają profil odżywczy tak wyjątkowy jak inne orzechy. Są również bogate w ważne kwasy tłuszczowe. Badania wykazały, że mogą pomóc w leczeniu cukrzycy i odgrywać rolę w zapobieganiu innym poważnym dolegliwościom, takim jak choroby serca.
W tym poście szczegółowo omawiamy zalety orzechów makadamia. Przyjrzymy się, jakie badania mówią o tych orzechach i jak możesz ich użyć na swoją korzyść.
Spis treści
Co to są orzechy makadamia?
Orzechy makadamia to owoce drzewa makadamia, które pochodzi z Australii. Są również nazywane orzechami Queensland, orzechami buszu, orzechami maroochi, orzechami hawajskimi i orzechami bauple i są bardzo ważne pod względem handlowym.
Drzewa należą do rodziny roślin Proteaceae i mogą osiągać nawet 40 stóp w wysokość. Liście są eliptyczne i zwykle ułożone w zwoje po trzy do sześciu. Kwiaty są smukłe i mają około 10 cali długości. Orzechy makadamia są niezwykle twarde i drzewne. Mają spiczasty wierzchołek i zawierają jedno lub dwa nasiona.
Orzechy mają kawałek historii.
Jaka jest historia orzechów makadamia?
Oto kilka ciekawostek.
To niemiecko-australijski botanik Ferdinand von Mueller nadał rodzajowi nazwę Macadamia już w 1857 roku. Nazwa była na cześć Johna Macadama, szkocko-australijskiego chemika, polityka i nauczyciela medycyny.
Pod koniec XIX wieku sadzonki makadamii zostały wprowadzone na Hawaje i nie było aż do lat siedemdziesiątych XX wieku przemysł orzechów makadamia w Australii zaczął się rozwijać.
Nie bez powodu kwitły te orzechy. Zanim przejdziemy do szczegółów, przyjrzyjmy się najważniejszym aspektom zdrowotnym tych orzechów lub przyjrzymy się, dlaczego te orzechy są uważane za zdrowe.
Co sprawia, że orzechy makadamia są zdrowe?
Orzechy makadamia zawierają niektóre z najważniejszych niezbędnych witamin i minerałów, w tym witaminę A, witaminy z grupy B, żelazo, kwas foliowy, mangan, białko, zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze.
Są również bogate w kwas oleinowy i jednonienasycone kwasy tłuszczowe omega-9, które znajdują się również w oliwie z oliwek.
Jest wiele innych składników odżywczych, które zawierają te orzechy.
Informacje o wartościach odżywczych orzechów makadamia
Makadamias są bogatym źródłem witaminy A, żelazo, białko, tiamina, ryboflawina, niacyna i kwas foliowy. Zawierają również umiarkowane ilości cynku, miedzi, wapnia, fosforu, potasu i magnezu. Orzechy makadamia zawierają przeciwutleniacze, takie jak polifenole, aminokwasy, flawony i selen. Są również dobrym źródłem węglowodanów, takich jak sacharoza, fruktoza, glukoza, maltoza i niektóre węglowodany na bazie skrobi.
Wartości pochodzące z USDA, orzechów makadamia, surowe
Jedna uncja surowego orzechy makadamia (około 28 gramów) zawierają 201 kalorii. Zawiera 21 gramów całkowitego tłuszczu, z czego zaledwie 3 gramy to tłuszcze nasycone. Orzechy nie zawierają cholesterolu i znikome ilości sodu. Inne ważne składniki odżywcze w jednej uncji orzechów to:
Te składniki odżywcze sprawiają, że orzechy makadamia są zdrowe.
Przyjrzyjmy się teraz korzyściom.
Jakie są korzyści Orzechów makadamia?
Ponieważ są bogate w błonnik i inne minerały, takie jak magnez i potas, te orzechy poprawiają zdrowie serca. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Błonnik zawarty w tych orzechach pomaga również w leczeniu cukrzycy, a przeciwutleniacze odmładzają skórę i włosy.
Może wpływać na zdrowie serca
Badania wykazały, że orzechy makadamia mogą wchodzić w skład serca zdrowa dieta, ponieważ pomagają obniżyć poziom cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób układu krążenia (1).
Orzechy makadamia są również bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny i stany zapalne. W ten sposób mogą pomóc zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej (2).
Raport American Heart Association stwierdza, że osoby z cukrzycą mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca, włączając orzechy do swojej diety (3 ). Dzieje się tak, ponieważ jednonienasycone tłuszcze w orzechach (w tym orzechach makadamia) mogą poprawić profile lipidów we krwi (2).
Uważa się, że te orzechy również obniżają ciśnienie krwi, przyczyniając się w ten sposób do zdrowia serca. Niektóre źródła przypisują tę jakość orzechów makadamia zawartości potasu (4).
Może poprawić poziom cukru we krwi
Orzechy ogólnie są znane z łagodzenia skutków niektórych problemów zdrowotnych które towarzyszą cukrzycy. To stwierdzenie zostało dodatkowo potwierdzone przez kanadyjskie badanie, które stwierdza, że orzechy z drzew orzechowych (w tym orzechy makadamia) mogą poprawić kontrolę glikemii u pacjentów z cukrzycą typu 2 (5).
Orzechy makadamia mają unikalny profil makro- i mikroelementów oraz innych związków bioaktywnych, które pomagają poprawić poziom cukru we krwi i przeciwdziałać złym skutkom cukrzycy (6). Inny raport sugeruje, że chociaż orzechy makadamia zawierają tłuszcze, można je spożywać podczas cukrzycy. Ponieważ te orzechy zawierają jednonienasycone kwasy tłuszczowe, mogą pomóc obniżyć zły cholesterol (1).
Mogą pomóc w utracie wagi
Nie ma powodu, dla którego nie będziesz tracić na wadze, jeśli będziesz postępować zgodnie z dietę i poruszaj swoim ciałem. Włączenie orzechów makadamia do diety to jeden ze sposobów.
Orzechy makadamia mają niską zawartość węglowodanów (1 uncja orzechów to 4 gramy węglowodanów), ale mają nieco więcej kalorii (1 uncja orzechy zawierają około 205 kalorii) (7). Ale nie martw się – posiadanie około 2 uncji orzechów może nieco zbliżyć Cię do celów związanych z odchudzaniem.
Orzechy zawierają również błonnik (7). Spożywanie ich codziennie rano ze śniadaniem może powstrzymać napady głodu.
Uważa się również, że orzechy mogą prowadzić do zdrowego przyrostu masy ciała. Może to być spowodowane tym, że zawierają najwięcej kalorii w uncji (która pochodzi głównie ze zdrowych tłuszczów jednonienasyconych). Jest jednak mniej badań, które to potwierdzają.
Niektórzy eksperci uważają, że orzechy makadamia mogą również pomóc w zapobieganiu otyłości brzusznej, która jest jednym z czterech czynników prowadzących do zespołu metabolicznego. Aby to ustalić, konieczne są dalsze badania.
Może poprawić zdrowie kości
Orzechy makadamia są dobrym źródłem wapnia, magnezu i potasu, trzech minerałów, o których wiadomo, że poprawiają zdrowie kości ( 7), (8). Mają również niską zawartość sodu (7).
Fosfor w orzechach sprzyja mineralizacji zębów i kości (9).
Może wspierać zdrowie jelit
Orzechy zawierają błonnik, który może korzystnie wpływać na zdrowie jelit. Badania pokazują, że błonnik pokarmowy może mieć korzystny wpływ na mikroflorę jelitową (10).
Orzechy są szczególnie bogate w miedź. Chociaż uważa się, że miedź wspomaga reakcje enzymatyczne, które poprawiają zdrowie układu pokarmowego, potrzebujemy więcej badań, aby to potwierdzić.
Ale uważaj, gdzie kupujesz orzechy makadamia, ponieważ najnowsze źródła podają rosnący poziom salmonelli w orzechy z drzew orzechowych (w tym orzechy makadamia) (11).
Może pomóc złagodzić stan zapalny
Badanie sugeruje, że spożywanie orzechów makadamia może pomóc złagodzić stany zapalne, które w przeciwnym razie mogą powodować chorobę wieńcową serca (2). Inne badanie na myszach wskazuje na skuteczność oleju z orzechów makadamia w leczeniu stanów zapalnych (12).
Orzechy makadamia są również dobrym źródłem kwasu alfa-linolowego, rodzaju przeciwzapalnego kwasu tłuszczowego omega-3, który pomaga w leczeniu zapalenie i zapobiega późniejszemu zapaleniu stawów (13), (14).
Może zwiększyć zdrowe tłuszcze
Widzieliśmy już, że te orzechy są bogate w tłuszcze jednonienasycone, zdrowe tłuszcze.
Orzechy makadamia zawierają 75% tłuszczu, ale większość z nich to orzechy jednonienasycone. Typowa dieta w USA zawiera około 37% tłuszczu, a zgodnie z badaniem zastąpienie tego tłuszczu tłuszczem z orzechów makadamia może radykalnie poprawić profile lipidowe (15).
Niektóre raporty podają również, że orzechy makadamia zwiększają HDL, dobrego cholesterolu i obniżyć poziom LDL, złego cholesterolu. Jednak potrzeba więcej badań w tym aspekcie.
Może poprawić zdrowie mózgu
Orzechy generalnie są odwrotnie związane z ryzykiem udaru mózgu (16).
Uważa się również, że kwas oleinowy w orzechach zapobiega udarom, chociaż informacje na ten temat są ograniczone.
Innym kwasem w orzechach jest kwas palmitooleinowy, który jest również ważnym składnikiem mieliny (mielina jest tłuszczem warstwa chroniąca komórki nerwowe w mózgu).
Kilka innych składników odżywczych zawartych w orzechach makadamia to miedź, witamina B1, mangan i magnez – wszystko to wspomaga produkcję zdrowych neuroprzekaźników.
Ponadto omega-9, który zawierają te orzechy, poprawia nastrój. Ten kwas tłuszczowy może poprawiać pamięć i zapobiegać wielu chorobom neurologicznym. Badanie stwierdza, że określony kwas tłuszczowy omega-9, który może pomóc w leczeniu choroby Alzheimera (17).
Orzechy makadamia również zawierają wysokiej jakości białko, ale tylko w niewielkiej ilości. Niektórzy uważają, że białko to może zapewnić trwały poziom energii i poprawić nastrój. Potrzebne są jednak dalsze badania.
Może przyspieszyć metabolizm
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe w orzechach makadamia mogą przyspieszać metabolizm tłuszczów. Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie orzechów drzewnych wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zespołu metabolicznego (18).
Może pomóc w walce ze stresem oksydacyjnym
Badania wykazały, że orzechy (w tym orzechy makadamia) może pomóc złagodzić stres oksydacyjny u osób (4). Te orzechy są również obciążone przeciwutleniaczami, które również pomagają pokonać stres. Dzieje się tak, ponieważ przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, których wysoki poziom może prowadzić do stresu oksydacyjnego i zwiększonego ryzyka chorób (19).
Może poprawić zdrowie skóry
Orzechy makadamia zawierają tokotrienole i skwalan, dwa ważne związki, które zapobiegają stresowi oksydacyjnemu skóry wywołanemu przez światło słoneczne (20).
Niezbędne kwasy tłuszczowe w orzechach makadamia odgrywają rolę w zdrowiu skóry, zwłaszcza w przypadku oleju z orzechów makadamia. Kwas palmitooleinowy w orzechach to kolejny niezbędny kwas tłuszczowy, który zapobiega odwodnieniu tkanek i wspomaga gojenie i regenerację skóry (21).
Nałożenie oleju na skórę może nadać jej młodzieńczy blask. Choć jest gęsty, dość łatwo wchłania się przez skórę. Należy pamiętać, że na naszej skórze występuje pewna ilość kwasu palmitooleinowego, który z wiekiem zmniejsza się. Stosowanie tego olejku z orzechów może uzupełnić skórę kwasem eterycznym.
Kwas palmitooleinowy może również pomóc opóźnić starzenie się skóry. Może zapobiegać wczesnemu wystąpieniu oznak starzenia, takich jak zmarszczki i plamy starcze. Nie ma wystarczających informacji na ten temat.
Takie były zalety orzechów makadamia. Ale jest pewien haczyk – jak możesz skorzystać z korzyści, jeśli nie masz pewności co do wyboru odpowiedniego rodzaju orzechów i ich przechowywania?
Jak wybrać i przechowywać orzechy makadamia
Macadamia orzechy występują przez cały rok, więc nie musimy się w ich przypadku martwić o porę roku. Na rynku dostępnych jest również wiele rodzajów orzechów makadamia (słodzone, solone, łuskane, niełuskane itp.).
Selekcja
Wybierz te bez żadnych dodatków – takie, które nie nie zawierają soli ani substancji słodzących. Najlepsze orzechy makadamia są zwarte, gładkie i jednolite pod względem wielkości. Nie mają pęknięć i nie wydzielają dziwnego zapachu.
Przechowywanie
Przechowuj orzechy w chłodnym i suchym miejscu. Mogą pozostać w Twojej spiżarni przez wiele miesięcy bez zepsucia. Ale od czasu do czasu sprawdzaj, czy nie rozwija się pleśń lub bakterie. Ponadto, jeśli kupiłeś łuskane jądra, powinny one trafić do hermetycznego pojemnika bezpośrednio w lodówce. W przeciwnym razie mogą jełczeć dość szybko.
Możesz użyć specjalnego urządzenia do rozłupania orzechów. Ten dziadek do orzechów makadamia pomoże ci wykonać zadanie.
Możesz jeść orzechy na surowo. Jednak dodanie ich do niektórych gustownych przepisów może tylko uczynić Twój dzień bardziej wyjątkowym.
Jakieś popularne przepisy na orzechy makadamia?
Kilka popularnych potraw obejmuje ciasteczka z białą czekoladą z orzechami makadamia i jagodowymi makadamia sernik.
Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami makadamia
Czego potrzebujesz
- 1 szklanka miękkiego masła
- ½ szklanki białego cukier
- ¾ szklanki pakowanego jasnobrązowego cukru
- 2 jajka
- ½ łyżeczka ekstraktu z migdałów
- ½ łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczka soli
- 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka orzechów makadamia, grubo posiekane
- 1 szklanka grubo posiekanej białej czekolady
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350o
- W dużej misce dodaj masło, brązowy cukier i biały cukier. Mieszaj, aż mieszanina będzie gładka. Pojedynczo wbijaj jajka. Wymieszaj ekstrakty wanilii i migdałów.
- Połącz mąkę, sól i sodę oczyszczoną i stopniowo wmieszaj do kremowej mieszanki.
- Dodaj orzechy makadamia i białą czekoladę. Upuść to ciasto łyżką na natłuszczonych blachach.
- Piec około 10 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu, aż ciasteczka będą złotobrązowe.
Jagodowy sernik macadamia
Czego potrzebujesz
- Do przygotowania skórki potrzebujesz 3 ½ uncji makadamii (zmiażdżonych w blenderze), 1 szklanka mąki, ¼ szklanki mocno upakowanego brązowego cukru i ½ szklanki miękkiego słodkiego masła.
- Na pierwszą warstwę potrzebujesz 24 uncji miękkiego serka śmietankowego, 1 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1 szklanki cukru i 4 jajka.
- Na drugą warstwę potrzebujesz 1 szklanki kwaśnej śmietany, 2 łyżki cukru i ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego.
- A do polewy potrzebujesz 2 szklanki świeżych jagód, 1 łyżkę skrobia kukurydziana i 3 łyżki zimnej wody.
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 400o F.
- Aby przygotować skórkę, połącz odpowiednie składniki i dobrze wymieszaj. Naciśnij dno 10-calowej patelni i piecz przez 15 minut.
- Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni. Aby zrobić pierwszą warstwę, pokrusz ser w dużej misce i dodaj ekstrakt waniliowy, cukier i jajka.
- Mikserem elektrycznym ubijaj z dużą prędkością. Rób to, aż mieszanina będzie dobrze wymieszana i gładka.
- Wylej miksturę na skórkę.
- Piec przez 40 minut, aż się zestali. Upewnij się, że nie jest całkowicie twardy.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź przez 10 minut.
- Na następną warstwę połącz śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy. Rozłóż ją na cieście.
- Piecz przez 5 minut i pozwól mu ostygnąć.
- Jako dodatek wymieszaj skrobię kukurydzianą z zimną wodą, aby uzyskać gładką pastę.
- Dodaj jagody i gotuj, aż masa będzie gęsta. Pozwól mu ostygnąć, a następnie rozprowadź mieszaninę na serniku.
- Schłódź przez około godzinę przed podaniem.
Nie tylko w tych przepisach są inne sposoby używaj orzechów makadamia.
Jakiekolwiek inne sposoby używania orzechów makadamia?
Olej z orzechów makadamia może być używany do gotowania wielu różnych pysznych potraw. Bardzo dobrze sprawdza się jako dressing do sałatek, ponieważ ma prawie słodki i orzechowy smak. To także wspaniały olej do smażenia i pieczenia. Olej z orzechów makadamia świetnie smakuje ze wszystkim, od owoców po ser i warzywa.
Oprócz gotowania na oleju z orzechów makadamia można go również stosować miejscowo i dać swojej skórze i włosom wszystkie korzyści, jakie ma do zaoferowania. Aby wypielęgnować włosy, rozgrzej je i masuj nimi włosy i skórę głowy. Aby Twoja skóra wyglądała młodziej i nawilżona, możesz nakładać go na ciało po codziennym prysznicu. Możesz również użyć tego fantastycznego olejku do pielęgnacji zniszczonych skórek.
Możesz również dodać orzechy do porannej owsianki, aby uzyskać obfite śniadanie. Lub dodaj posiekane orzechy makadamia do swojej wieczornej sałatki. Możesz przetwarzać orzechy makadamia jako masło i używać go zamiast masła orzechowego.
Gdzie kupić orzechy makadamia
Najlepiej w najbliższym supermarkecie. Lub możesz je kupić online. Ekologiczne są zawsze najlepsze.
Możesz je również kupić w Mouna Loa. Możesz także położyć swoje ręce na najpopularniejszych orzechach makadamia z hawajskiej czekolady.
Oto kilka zabawnych faktów na temat tych orzechów.
Jakieś fakty na temat orzechów makadamia?
- Większość orzechów makadamia na świecie rośnie na Hawajach.
- Orzechy po raz pierwszy pojawiły się na Hawajach już w 1881 roku jako ozdoby. Pierwsze komercyjne sady orzechów powstały w 1921 roku.
- Orzechy makadamia są najtwardszymi z orzechów. Potrzeba 300 funtów na cal kwadratowy ciśnienia, aby je złamać. Z pewnością są to trudne do zgryzienia orzechy.
- Stany Zjednoczone są największym konsumentem orzechów makadamia (51% całkowitego spożycia na świecie), podczas gdy Japonia znajduje się na drugim miejscu (15%). .
- Każdego roku 4 września obchodzony jest jako Narodowy Dzień Orzechów Makadamii.
- Bez względu na to, jak dobre jest wszystko na tym świecie, ma on cień ciemności. Podobnie jak orzech makadamia.
Jakiekolwiek skutki uboczne orzechów makadamia?
Orzechy są w większości bezpieczne, a skutki uboczne są rzadkie. Ale nadmierne spożycie może powodować alergie i wysokie ciśnienie krwi.
- Alergie
Spożycie orzechów może spowodować reakcję nadwrażliwości skóry (22). Niektóre osoby zgłaszały również alergie, takie jak kaszel.
- Ciśnienie krwi
Jeśli zakupione orzechy są solone, mogą podnieść ciśnienie krwi ( 4). Dlatego wybierz niesoloną (i niesłodzoną) odmianę.
- Problemy żołądkowo-jelitowe
Biorąc pod uwagę, że są one dobrym źródłem błonnika, mają zbyt dużo tych orzechów może powodować problemy żołądkowo-jelitowe. Zbyt dużo błonnika wiąże się z zaparciami (23). U niektórych osób mogą również wystąpić gazy, biegunka i wzdęcia.
- Możliwe problemy u kobiet w ciąży i karmiących piersią
Orzechy makadamia są bezpieczne, gdy są przyjmowane w normalnych ilościach. Nie ma dostępnych badań dotyczących wpływu nadmiernego spożycia tych orzechów na kobiety w ciąży i / lub karmiące piersią. Dlatego trzymaj się normalnych ilości.
Kilka uncji tych orzechów (około 60 gramów) dziennie powinno wystarczyć.
Wniosek
Ich wyjątkowy profil odżywczy sprawia, że orzechy makadamia są ważną częścią diety. Są bogate w niezbędne kwasy tłuszczowe, a ich błonnik może sprzyjać zdrowiu serca i wspomagać leczenie cukrzycy. Zachowaj ostrożność, jeśli masz skłonność do alergii na orzechy.
Odpowiedzi ekspertów dla czytelników
Dlaczego orzechy makadamia są drogie?
Te orzechy są drogie, ponieważ makadamia drzewo musi mieć co najmniej 7 do 10 lat, aby wyprodukować orzechy. Ich skorupy są tak twarde, że można je rozbić tylko przed sprzedażą.
Czy psy mogą jeść orzechy makadamia?
Niezupełnie. Orzechy mogą spowodować chorobę twojego psa. Niektóre poważne objawy zatrucia makadamia obejmują wymioty, drżenie mięśni i, w niektórych przypadkach, porażenie kręgosłupa.
Czy suche prażone orzechy makadamia są dla Ciebie dobre?
Tak, pod warunkiem, że jedz je niesolone. Solone orzechy mogą nie być tak zdrowe.
Czy orzechy makadamia są keto?
Tak. Mają dość niską zawartość węglowodanów i dlatego mogą być częścią diety ketonowej.
Czy powinieneś przechowywać orzechy makadamia w lodówce?
Możesz je przechowywać w lodówce, aby wydłużyć ich trwałość. Możesz je przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.
Czy orzechy makadamia są dobre na włosy?
Kwas tłuszczowy zawarty w orzechach może działać na wysuszone włosy i wzmacniać cebulki włosów. Regularne masowanie włosów olejem z orzechów makadamia może nadać im blask, pobudzić wzrost włosów i odbudować ich elastyczność.
Olejek z orzechów może również zapobiegać łamaniu się włosów, wnikając w skórę głowy i poprawiając wytrzymałość mieszków włosowych. Olejek kontroluje również puszenie się włosów. Nawilża również włosy.
Jednak żadna z tych korzyści nie została potwierdzona solidnymi badaniami.
Czy orzechy makadamia mogą leczyć anemię?
Nie ma takiego bezpośrednie badania. Jednak orzechy zawierają pewną ilość żelaza, co może uzupełniać leczenie anemii. Radzimy uwzględnić w diecie również inne produkty bogate w żelazo, takie jak szpinak. Ponadto włączenie witaminy C do diety może poprawić wchłanianie żelaza i pomóc w zapobieganiu anemii.
Czy orzechy makadamia zapewniają zastrzyk energii?
Węglowodany złożone, z których składają się te orzechy, mogą Ci dać trwały zastrzyk energii.
23 źródła
- Dieta bogata w orzechy makadamia zmniejsza poziom cholesterolu całkowitego i LDL u mężczyzn i kobiet z lekką hipercholesterolemią. Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356332 - Spożycie orzechów makadamia korzystnie wpływa na czynniki ryzyka choroby wieńcowej w hipercholesterolemii tematów, lipidy, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17437143 - Spożycie orzechów w związku z zapadalnością na choroby układu krążenia i śmiertelnością wśród pacjentów z Diabetes Mellitus, Circulation Research.
https://www.ahajournals.org/loi/res/group/d2010.y2017 - Korzyści zdrowotne wynikające ze spożycia orzechów, składniki odżywcze, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/ - Wpływ orzechów drzewnych na kontrolę glikemii u cukrzycy: przegląd systematyczny i metaanaliza randomizowanych kontrolowanych badań dietetycznych, PLoS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4116170/ - Orzechy i suszone owoce : Aktualizacja ich korzystnego wpływu na cukrzycę typu 2, składniki odżywcze, National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537788/ - Orzechy, makadamia orzechy, surowe, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, Centrum danych żywnościowych.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170178/nutrients - Odżywianie i profilaktyka osteoporozy dla chirurgów ortopedów, EFORT Open Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/ - Fosfor w diecie, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych.
https://medlineplus.gov/ency/article/002424.htm - Błonnik pokarmowy i mikrobiota jelit człowieka: zastosowanie metodologii mapowania dowodów, składniki odżywcze, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331556/ - Występowanie łososia ella w publikacji Cashews, Hazelnuts, Macadamia Nuts, Pecans, Pine Nuts i Walnuts w Stanach Zjednoczonych, Journal of Food Protection, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28207311 - Suplementacja oleju makadamia łagodzi stany zapalne i przerost adipocytów u otyłych myszy, mediatory zapalenia, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4190113/ - Profil kwasów tłuszczowych, zawartość tokoferolu, skwalenu i fitosterolu w orzechach włoskich, migdałach, orzeszkach ziemnych, orzechach laskowych i orzechach makadamia, International Journal of Food Sciences and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15223592 - Najlepsze orzechy i nasiona na zapalenie stawów, Fundacja na zapalenie stawów.
https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/arthritis-diet/best-foods-for-arthritis/best-nuts-and-seeds-for-arthritis.php - Orzechy włoskie i makadamia mają korzystne właściwości lipidowe, Western Journal of Medicine, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
- Spożycie orzechów i ryzyko udaru, European Journal of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25724474 - Wzmacniający pamięć wpływ kwasu erukowego na wywołane skopolaminą zaburzenia poznawcze u myszy, farmakologia, biochemia i zachowanie, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26780350 - Wpływ orzechów drzewnych na kryteria zespołu metabolicznego: systematyczny przegląd i metaanaliza randomizowanych badań kontrolowanych, BMJ Open, US National Library of Medicine, National Institutes of Health .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4120343/ - Badania wolnych rodników, przeciwutleniaczy i kofaktorów, Clinical Interventions in Aging, US National Library of Medicine, National Institutes of Health .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18044138 - Funkcjonalne właściwości lipidów, stabilność oksydacyjna i aktywność przeciwutleniająca orzechów makadamia (Macadamia integrifolia) c ultivars, chemia żywności.
https://naldc.nal.usda.gov/download/41825/PDF - Miejscowe działanie przeciwzapalne kwasu palmitooleinowego poprawia gojenie się ran, PloS One, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6181353/ - Alergia na orzechy makadamia, Roczniki alergii, astma & immunologia, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11101181 - Zaprzestanie lub zmniejszenie spożycia błonnika zmniejsza zaparcia i związane z nimi objawy, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine , National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/
Polecane artykuły
- 10 najlepszych orzechów, które powinieneś zjeść Dla dobrego zdrowia
- 10 najważniejszych korzyści zdrowotnych orzechów
- 9 najlepszych orzechów na odchudzanie – sposób ich działania i dawkowanie
- Orzechy brazylijskie: Orzechy bogate w selen I ich 12 korzyści
- Najnowsze posty
- Biografia
Ostatnie posty Ravi Teja Tadimalla (zobacz wszystkie)
- 11 najlepszych worków na gorącą wodę dostępnych w Indiach – 30 stycznia 2021 r.
- 10 najlepiej polecanych organicznych olejków do twarzy Dla kobiet – 28 stycznia 2021 roku
- Leki powodujące wypadanie włosów – 6 stycznia 2021 roku
- Łysienie trakcyjne – co trzeba wiedzieć – 30 grudnia 2020 roku
- 9 najlepszych olejków do włosów 2021 roku do włosów suchych i zniszczonych – 16 grudnia 2020 r.