10 sposobów na zjedzenie skórki arbuza

Arbuz to klasyczny letni owoc – podstawa każdego pikniku, potluck i grill. Jej czerwony miąższ jest tak słodki i soczysty, że nie wymaga żadnego przepisu. Niestety tak nie jest w przypadku zielonej skórki arbuza. Łagodna słodka skórka jest często przeznaczona na kompost lub, co gorsza, na śmieci. Cóż, jestem tutaj, aby Ci powiedzieć, że nie tylko skórka jest jadalna – tak naprawdę jest wiele rzeczy, które możesz z nią zrobić.

Od słodkich cukierków po pikantne curry – jest tak wiele zastosowań dla skórki arbuza . Odpowiednio przygotowane jest nie tylko smaczne, ale także przyjazne dla środowiska, ekonomiczne i dobre dla zdrowia. Badania pokazują, że skórka arbuza jest naturalnym źródłem cytruliny, aminokwasu, który ma wiele zalet, w tym pomaga przy bólach mięśni, niskim poziomie cukru we krwi i nie tylko (pobierz pełne badanie tutaj).

Dzięki temu …

Oto 10 sposobów na zjedzenie skórki z arbuza:

1. Tradycyjne indyjskie curry
2. Słodkie & Pikantny Chutney
3. Gazpacho z arbuza (ze skórką)
4. Kokosowe Curry
5. Sałatka Marokańska
6. Słodki Dżem
7. Marynowana Skórka
8. marynowane marynaty
9. chińskie marynaty
10. kandyzowana skórka