10 przepisów na ciasteczka białkowe, którym nie można się oprzeć
Szukasz sposobu na ożywienie przekąski? A może pretekst na deser na śniadanie? Oto 10 przepisów na ciasteczka proteinowe, które nie sprawią, że poczujesz się źle z powodu pobłażania sobie. Każdy poniższy plik cookie zawiera co najmniej cztery gramy białka, a większość ma mniej niż 200 kalorii na sztukę. Podczas gdy niektórzy polegają na proszku białkowym jako głównym składniku, inni czerpią większość swoich wartości odżywczych z naturalnych dodatków, takich jak mąki lub masła orzechowe, fasola lub inne nasiona i ziarna. Niezależnie od makijażu, każdy z tych smakołyków zaspokoi apetyt na ciastka w mgnieniu oka – bez całkowitego rezygnowania ze zdrowych nawyków żywieniowych.
POWIĄZANE: 12 przepisów na przekąski energetyczne, które smakują jak deser. Nasze ulubione przepisy na ciasteczka białkowe
1. Fudgy Double Dark Chocolate Black Bean Cookies (8,6 g białka na ciastko)
Czarna fasola może nie wydawać się idealnym składnikiem ciastek, ale zaufaj nam – to świetny sposób na spakowanie białka i jednocześnie uzyskanie idealnego ciastka miękisz. Możesz dodać posiekane orzechy lub wiórki czekoladowe, aby uzyskać odpowiednią teksturę. Zdjęcie i przepis: Lauren / Owsianka z widelcem
2. Ciasteczka proteinowe z masłem orzechowym (7 g białka na ciastko)
Ciasteczkowy potwór pochwaliłby tych niegrzecznych chłopców, które sprawdzają się równie dobrze jako zdrowa przekąska lub wolny od poczucia winy deser. Oprócz tego, że zawiera siedem gramów białka, każde ciastko zawiera tylko 85 kalorii. Poza tym, ich zrzucenie zajmuje tylko około 15 do 20 minut – łącznie z czasem pieczenia! (Działałyby równie dobrze bez kawałków czekolady). Zdjęcie i przepis: Katie Farrell / Dashing Dish
3. Ciasteczka śniadaniowe z cynamonem bez pieczenia (7,6 g białka w ciastku)
Oto wszechstronny przepis na idealne ciasteczka proteinowe – sprawdzą się na śniadanie, przekąskę lub przed lub po treningu. Magiczny składnik: proszek proteinowy z cynamonem w bułce (tak, dobrze to przeczytałeś). Dodaj trochę płatków owsianych i ryżowych Krispies dla uzyskania konsystencji i przypraw dla smaku, a otrzymasz energetyczne ciasteczko (tylko 157 kalorii na sztukę). Najlepsza część? Nie musisz nawet włączać piekarnika! Zdjęcie i przepis: brudny fartuch Chelsea / Chelsea
POWIĄZANE: 15 nieoczekiwanych receptur proszku białkowego
4. Zero-Carb Oreo-Esque Protein Cookies (10 g białka)
Sekretem tego przepisu jest syrop IMO (czyli izomalto-oligosacharyd). To bogaty w błonnik, niskowęglowodanowy, beztłuszczowy i bezcukrowy syrop, który służy jako słodzik i pomaga nadać ciastku strukturę. (Jeśli znasz Quest Bars, syrop IMO jest jednym z głównych składników, więc tekstura ciasteczek jest bardzo podobna do tych batonów.) Każda pyszna kanapka z ciasteczkami zawiera tylko 90 kalorii, 10 gramów węglowodanów i 9 gramów błonnik. Jeśli masz ochotę na kreatywność, spróbuj zmienić nadzienie, dodając kakao lub proszek matcha! Zdjęcie i przepis: Anna Sward / Protein Pow
5. Raw Almond Butter Cookies (4,1 g białka w ciasteczku)
Ciasteczka czteroskładnikowe – co może być lepszego? Połącz kaszę gryczaną z białkiem i błonnikiem z lepkim masłem migdałowym i daktylami medjool, aby uzyskać idealne, obfite i zdrowe ciasto ciasteczkowe. Zamiast fantazyjnych dodatków, sól morska w dużych płatkach jest zwieńczona tymi smakołykami, aby dopełnić słodko-słoną kombinację smakową. Zdjęcie i przepis: Ashley / Blissful Basil
POWIĄZANE: 10 przepisów na pyszne naleśniki proteinowe
6. Ciasteczka z kawałkami czekolady i żurawiną w pistacjowej panierce (4 g białka na ciastko)
Potrzebujesz nowego klasycznego świątecznego ciasteczka? Nie szukaj dalej. Pełne jasnozielonych pistacji i bogatej czerwonej żurawiny są prawie przypadkowo świąteczne. Poza mieszankami, baza jest wypełniona błonnikiem, białkiem i zdrowymi tłuszczami dzięki nasionom chia, nasionom lnu i mące migdałowej. Mikołaj będzie Ci wdzięczny za pomoc w pilnowaniu tej talii. Zdjęcie i przepis: McKel Hill, MS, RD / Nutrition Stripped
7. Ciasteczka proteinowe z kawałkami czekolady i masłem orzechowym (9 g białka w ciastku)
Jeśli kiedykolwiek chciałeś, aby ciasteczka były akceptowalną przekąską przed lub po treningu, to będzie przepis Twoich marzeń. Każdy bezzbożowy przysmak zapewni Ci 240 kalorii, 9 gramów białka, 19 gramów węglowodanów i 3 gramy błonnika. Ta partia zawiera waniliowe wegańskie białko w proszku, ale spróbuj zastąpić go czekoladowym proszkiem białkowym, aby uzyskać jeszcze bardziej dekadencki profil smakowy! Zdjęcie i przepis: Lee Hersh / Life by DailyBurn
8. Czekoladowe ciasteczka z orzechami włoskimi i komosą ryżową (6,2 g białka)
Płatki komosy ryżowej to pełnowartościowa, bogata w białko baza do tych ciastek. Mogą być nieco trudniejsze do znalezienia w sklepie spożywczym (spróbuj poszukać w dziale żywności naturalnej lub bezglutenowej), ale płatki komosy ryżowej to w zasadzie spłaszczone nasiona komosy ryżowej. Przy 247 kaloriach i 11,6 gramów cukru na ciastko, jest to zdecydowanie bardziej deser niż śniadanie lub przekąska. Jednak wysoka zawartość białka ma znaczenie, a jeśli ograniczysz masło i cukier, byłoby całkiem łatwo uczynić przepis nieco zdrowszym.Zdjęcie i przepis: Erica / Coffee & Quinoa
ZWIĄZANE Z: 8 absurdalnie prostych przepisów na komosę ryżową
9. No-Bake Protein Cookies (9,4 g białka na ciastko)
Gdy włączysz piekarnik, po prostu go nie pokroisz, skorzystaj z tego prostego przepisu. Białko w proszku i płatki owsiane stanowią większość ciasta, a daktyle i masło orzechowe dodają słodyczy. Przepis wymaga całych orzeszków ziemnych, ale możesz ożywić go jeszcze bardziej z ulubionymi orzechami, nasionami lub kawałkami czekolady. (Wskazówka profesjonalisty: schłodź ciasteczka, aby uzyskać jeszcze bardziej satysfakcjonującą przekąskę po treningu.) Zdjęcie i przepis: Olena / ifoodreal
10. Mini Chocolate Cashew Chunk Quest Bar Cookies (4,7 g białka w ciasteczku)
Za bogatą w białko podstawę tych ciasteczek możesz podziękować proszek proteinowy, masło z orzechów nerkowca i mączkę migdałową. Zamiast orzechów lub kawałków czekolady, kawałki czekolady Quest Bar nadają tym przysmakom trochę tekstury do żucia. Zdjęcie i przepis: Protein Treats autorstwa Nicolette
BONUS: Białkowe ciasteczka „Brookies” (7 g białka na ciastko)
Po co wybierać między ciasteczkami a ciasteczkami, skoro możesz mieć jedno i drugie? Ten pomysłowy hybrydowy deser łączy w sobie najlepsze z obu światów, ale nie przywróci Ci podwójnej ilości kalorii. Paleo i bezglutenowe, każde ciastko ma tylko 200 kalorii i aż 7 gramów białka. Zdjęcie i przepis: Lee Hersh / Life by DailyBurn