Perfekter Schmorbraten

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Perfekter Schmorbraten mit Futter Braten und langsam gekocht in einer köstlichen, kräftigen Zwiebelbrühe mit Babykarotten und goldenen Kartoffeln… und Sie machen die Soße direkt im Slow Cooker. Ein All-in-One-Slow-Cooker-Menü!

Dieser perfekte Slow Cooker-Topf Braten ist wirklich das beste Rezept. Es ist so einfach. Großartig für ein frisch verheiratetes Paar, das wenig bis gar keine Kocherfahrung hat, großartig für den neuen College-Studenten, und es ist ein absolutes MUSS für Familienessen am Sonntag in diesem Nest, selbst nach 32 Jahren Ehe!

Es ist immer noch mein „Mars“ Lieblings-Sonntagsessen! Was kann man an zartem, zerkleinertem Schmorbraten, zarten, goldenen Goldkartoffeln und aromatischen Babykarotten nicht lieben? kleiner Topf. Ich wusste, dass er ein Stück Chuck Roast in diesen Slow Cooker werfen, eine Packung Lipton-Zwiebelsuppe wegwerfen, auf niedrig stellen und eine gesündere Mahlzeit zu sich nehmen konnte, als dieser hellköpfige „Clown“ bieten konnte! (Nein! Ich pflücke nicht auf dem Clown … er rockt die Pommes! Mamas sind nur Mütter! Wir wollen, dass unsere Kinder zwischen den gefrorenen Burritos und Pizzen Hausmannskost essen!)

Was Sie brauchen, um diesen PERFEKTEN TÖPFBRATEN zu machen!

  • 1 – 4 lb. Chuck Roast (ungefähr)
  • 1 Umschlag Lipton Beefy Zwiebelsuppenmischung
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Dose Rinderbrühe oder 2 Tassen Rinderbrühe
  • 10-15 Baby Golden Potatoes
  • 1 kleiner 12 Unzen Beutel Baby Karotten
  • 3 Esslöffel Maisstärke
  • 3/4 Tasse Wasser

Wie man einen perfekten Slow Cooker-Schmorbraten macht

Legen Sie einen 4-Pfund-Chuck-Braten in den Slow Cooker Mein Casserole Slow Cooker, ein normaler Standard-Slow Cooker, funktioniert einwandfrei.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

TIPP: Möglicherweise fragen Sie „Warum ein Chuck-Braten?“. Das ist eine wirklich gute Frage. Sehen Sie all die schönen Marmorierungen in dem unten abgebildeten Stück Braten? Diese Marmorierung macht den Braten zart, da er sich während der Garzeit verringert. Es verleiht dem Fleisch auch einen erstaunlichen Geschmack.

Besprühen Sie die Oberseite des Bratens mit einem Umschlag Beefy Onion Lipton Soup Mix.

In diesem nächsten Teil könnten einige von Ihnen mit meiner Zubereitung dieses Gerichts nicht einverstanden sein. Ich weiß, dass viele von Ihnen es vorziehen, Ihr Gemüse etwa 2 Stunden vor dem Servieren hinzuzufügen. Das ist okay, ich bin nicht beleidigt.

Ich brauche nur ein echtes „Dump and Go“ -Gericht in diesem Nest am Sonntag. Ich brauche eine Mahlzeit, die in ungefähr 5 Minuten fertig ist, nachdem wir die Tür betreten haben Also füge ich meine Karotten und Kartoffeln von Anfang an hinzu!

Man könnte meinen, mein Haufen wurde während der Kirche in ein Hungerlager gebracht. Sie kommen ernsthaft ausgehungert nach Hause! Es ist total verrückt ! Wenn sie nur Pralinen in ihrer Handtasche hatten, wie ich … lol … okay, das funktioniert möglicherweise nicht für die Männer in der Familie!

Fügen Sie eine Dose hinzu Rinderbrühe bis zum Boden der Pfanne. Decken Sie sie ab und kochen Sie sie 8 Stunden lang auf niedriger Stufe! (Ich beginne meine am Morgen für einen Super am frühen Sonntag!)

Sonntag nach der Kirche, wenn Sie in die Garage fahren, Die Familie kann in einen kombinierten einheitlichen Refrain von „Mmmmmmmm“ einbrechen! (Sie denken ernsthaft, dass sie hungern! Legen Sie eine Augenrolle und einen großen Seufzer ein!)

TIPP FÜR GRAVY: Wenn Sie mit diesem köstlichen spektakulären Braten Soße haben möchten… 30 Minuten vor dem Kochen… Gemüse entfernen abdecken und warm halten. Mischen Sie 3 Esslöffel Maisstärke mit 3/4 Tasse Wasser. Gießen Sie die Mischung in den Boden des Slow Cookers. Rühren Sie sie vorsichtig um und vermeiden Sie, dass die Maisstärkemischung auf das Fleisch tropft. Abdecken und fertig kochen lassen.

Den Braten vorsichtig aus dem Slow Cooker nehmen. Auf eine Platte legen und mit Gabeln vorsichtig in große Stücke zerlegen. Es wird einfach auseinander fallen. Legen Sie die Kartoffeln und Karotten um die Ränder des Bratens.

Löffeln Sie Ihre eingedickte Soße in eine Schüssel oder über den Braten und das Gemüse. Was auch immer dein Clan bevorzugt!

Los gehts! Ein echtes „Fleisch- und Kartoffelmehl“ (männliches Grunzen einfügen!) Mit sehr wenig Aufwand von Ihrer Seite! Es ist ein fantastischer Familienklassiker. Oma wusste, was sie tat, als sie dieses Rezept kreierte.

Wir sind es So glücklich, am Tag der Slow Cooker zu leben! Sie ermöglichen es uns, solche Gerichte langsam zu kochen, damit das Fleisch zart und saftig ist und gut auseinander fällt!

Ich habe versucht, wirklich gute Fotos von dieser Mahlzeit zu machen … Aber ich hatte hungrige Wölfe, die darüber keuchten… als wäre es das erste Essen, das sie seit Tagen gesehen hatten! Lol

Dies ist wirklich eine komplette Mahlzeit.Manchmal mache ich dazu einen grünen Salat. Die meiste Zeit versuche ich nur, aus dem Weg zu gehen und die Geier ihr Ding mit diesem klassischen Rindfleisch-Schmorbraten machen zu lassen! Ich stehe einfach beiseite und bete, dass der Teller übrig bleibt, wenn sie zurückkehren!

Vielen Dank, dass Sie vorbeischauen und dieses klassische Gericht mit mir teilen. Ich hoffe, die Küken in Ihrem Nest lieben diesen alten Familienfavoriten genauso wie die Fleischfresser in diesem Nest!

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Happy Nesting Friends!

Vorbereitungszeit5 Minuten
Kochzeit8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 5 Minuten

Zutaten

  • 1 – 4 lb Chuck Roast
  • 1 Umschlag Lipton Beefy Zwiebelsuppenmischung
  • 1 Tasse Rinderbrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 10-15 Baby Golden Potatoes gewaschen
  • 1 – 12 Unzen. Packung Babykarotten
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 3 Esslöffel Maisstärke

Anleitung

  1. Legen Sie Chuck Roast auf den Boden Ihres Topftopfs.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Umschlag Beefy Onion Soup Mix bestreuen.
  3. 2 Tassen Rinderbrühe in den Boden des Topfes gießen.
  4. Kartoffeln und Karotten um den Braten legen.
  5. Bedecken Sie und kochen Sie 8 Stunden lang auf NIEDRIG.
  6. Entfernen Sie Gemüse und ziehen Sie Rindfleisch in Stücke.

Instant-Soße

  1. In a kleine Schüssel mischen 3/4 Tasse Wasser und 3 Esslöffel Maisstärke. Gut mischen.
  2. 30 Minuten vor dem Braten entfernen Sie das Gemüse und decken Sie es ab, gießen Sie Wasser und Maisstärkemischung um den Braten und in die Flüssigkeiten und achten Sie darauf, dass es nicht auf den Braten gelangt. Mit einem Löffel umrühren. Decken Sie das Fleisch ab und lassen Sie es 30 Minuten lang kochen.

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